Gi, kepti orkaitėje: paprasti receptai

Mėgėjai virimo, arba tiesiog norintiems pasilepinti naujų įdomių patiekalų, mes pateikiame penkis neįprastas receptų jūrų lydekų. Daugelis, tikriausiai, nežinau, ką lydeka žuvis yra ne tik skanus, bet ir maisto produktai, turintys daug vitaminų A, E, B grupės vitaminų B, makro ir mikroelementų, kalcio, magnio, fluoro, geležies, jodo ir kitų naudingų medžiagų, kurios reguliuoja metabolizmas ir lygis cukraus kiekis kraujyje. Todėl, kaip virėjas europines paprastąsias jūrines lydekas orkaitėje klausimas, kiekviena šeimininkė turi visada žino atsakymą.

Pradėkime! Pirmą receptą, kur jūrų lydekų, kepta orkaitėje, bus girdomi garstyčių padažu prancūzų, turime porai (apie du vnt), garstyčios šaukštą, 4 šaukštai sauso balto vyno, citrinos sulčių, sviesto arba margarino, smulkiai kapotų šviežių žolelių (petražolės ir krapai turėtų būti bauda) ir prieskoniai pagal skonį. Anksčiau parengtos ir paguldė ant kepimo skardos išgrynintų žuvies, iš anksto sutepti su sviestu. Žuvis pabarstyti druska, pipirais ir žolelėmis ir užpilkite vyno ir garstyčių padažu. Europinė jūrų lydeka į orkaitę reikia kepti apie 40 minučių, po kurių gatavas žuvų plitimas ant kepimo skardos pabarstyti žolelėmis ir likusį padažu, papuošti su daržovėmis ir patiekite. Kaip garnyrą, galite naudoti virtų bulvių ar ryžių.

Kitas receptas, jūrinių lydekų, kepta orkaitėje su bulvėmis, reikalauja tų pačių ingredientų, bet su vienas šaukštas miltų šaukštas to. Mes valyti žuvį, išimkite kaulus ir supjaustykite kubeliais. Sūdyti, pagardai ir apibarstyti miltai jūrų lydekų mailius saulėgrąžų aliejuje su garstyčiomis. Šiuo metu šiek tiek virti bulves. Po žuvų mailius ir bulvių bus šiek tiek paruošti, jie gali būti paskirstytas ant kepimo skardos su nedideliu to sviesto. Kepkite orkaitėje apie pusvalandį iki auksinės rudos spalvos bulvių. Gi, kepti vokiečių, nustebinkite savo šeimą su savo minkštumo ir švelnumo.

Neįprastas skonis skiriasi jūrinių lydekų kepti su sūriu. Šį receptą, kiekvienas žuvies gabalas turėtų būti tepamas plonu sluoksniu garstyčių, primesti savo gabaliuką kumpio ir pertraukos į tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje, kol žuvis yra pakankamai minkštas. Kada jie tarnauja, nepamirškite apšlakstyti Žaliųjų jūrų lydekų mišinio ir kepkite garnyrą bulvių.

Dėl šios receptą naudojant europinių paprastųjų jūrinių lydekų filė, pomidorai, vyno actą, baziliko, sūrio ir porai. Forma anksčiau riebalais sviesto, įdėkite supjaustytų skiltelės pomidorų, porų ir baziliko lapus. Jūrinių lydekų filė sudėti ant viršaus. Kitas sluoksnis vėl tegul pjaustytų pomidorų, apibarstyti tarkuotu sūriu ant viršaus. Patiekalas turi bake 25 minučių esant 200C temperatūroje.

Ir šis receptas kepta jūrų lydeka paplitęs tarp bulgarų ir graikų. Čia, kaip ir ankstesniame recepte, jums taip pat reikia europinių paprastųjų jūrinių lydekų filė, apie 500 g, 5 šaukštai pomidorų tyrės, baklažanai 2, 3 šaukštai miltų, augalinio aliejaus, vaistažolių ir prieskonių pagal skonį. Pradėkime nuo to, kad porcijomis vienetų europinių paprastųjų jūrinių lydekų mailius per didelio karščio, iš anksto druska ir pipirais juos. Pabaigoje pridėti pomidorų padažu arba pjaustytų pomidorų. Po paskolos baklažanų, kurie turėtų būti kruopščiai nuplauti ir išvalyti. Iškirpti juos griežinėliais ir gerai apkepkite iš abiejų per didelio karščio pusių, kol jį sausoje ir artimųjų miltų. Po išdėstyti ant kepimo žuvų su pomidorų padažu ir baklažanų. Kepkite orkaitėje apie 20 minučių, kol gi yra pakankamai minkštas. Gi, kepti orkaitėje, jums reikia papuošti žalumynais prieš patiekiant nustebinti lankytojus ne tik nuostabų skonį, bet ir patogią vaizdą. Patiekalas puikiai atrodo ant bet šventinį stalą.