Maisto gaminimas baklažanai, kepti orkaitėje

Baklažanų - puikus daržovių, kurioje labai mažai kalorijų, tačiau daug vitaminų ir pektino. Tokia sudėtis skatina toksinų išsiskyrimą ir gerina odos būklę reguliariai produkto naudojimo. Na, tada kepti orkaitėje baklažanai būtų gera idėja kasdieniniam valgomasis. Tai nėra taip daug laiko, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio - stovėti valandų viryklės, jūs neturite.

Baklažanai, kepti visiškai

Jums reikės vidutinio dydžio baklažanai. Nuplaukite daržoves, nenukirpdami uodegas. Padaryti nedidelį pjūvį kiekvienoje iš vienos pusės. Vieta baklažanų įpjovomis ant grotelių, padėkite jį ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite daržoves bent dvidešimt minučių. Patikrinkite pasirengimas gali sutapti, wykałaczka peiliu ar šakute. Jei atvykote be spaudimo - daržovių pasiruošę. Jis gali būti pašalintas iš orkaitės, palaukite, kol jis vos otstynet ir žievelės. Tai kepti baklažanai skanus savo, bet dar geriau valgyti su sviesto, druskos ir česnakų. Jūs taip pat gali sutraiškyti daržovių tyrės ir naudoti kaip bet patiekalas garnyras.

Baklažano riekeles kepti orkaitėje

skrudinimo skiltelės - dar viena vadinamųjų "Mėlynasis" preparatas variantas. Paimkite vidutinio dydžio baklažanų, nuplaukite ir paglostyti sausas. Supjaustykite kiekvieną į tris ar keturias dalis, priklausomai nuo daržovių dydžio. Storis garso segmentai, kad būtų apie du centimetrų. Vieta gautus skiltelės eilutes ant padėklo, užpilkite aliejaus ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių. Galite iš anksto druskos, bet jūs galite tiesiog iškepti. Kai griežinėliai yra rausva, jie turi išeiti iš orkaitės. Baklažano riekeles kepti orkaitėje, yra puikus derinys su smulkinto česnako. Jis gali būti valgoma kaip atskiras patiekalas, ir jūs galite pateikti kaip garnyras.

Baklažanai, kepti folijoje

Mėgėjai iš labiausiai gamtos ir maisto produktų, pavyzdžiui, geriausio maisto ruošimui su folija. Kaip ir ankstesniais receptą, tai geriausia rinktis vidutinio dydžio baklažanai. Nuplaukite daržoves, paglostyti sausas su popieriniu rankšluosčiu ar audiniu, atsargiai suvyniokite kiekvieną į foliją. Paguldykite jį ant kepimo skardos, kad tarp jų buvo nemokami intervalai, ir siųsti pusvalandį į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 200 laipsnių.

Pievinis baklažanai su česnaku

Dar vienas kepimo folija įgyvendinimo variantas. Paimkite keturių baklažanų ir pomidorų keturi, tris šimtus gramų sūrio, česnako ir druskos. Crush česnaką ir sumaišykite su sviesto, pipirų ir druskos gauti padažą. Baklažanų skalbimo ir džiovinimo, giliai išilgines pjūviai. Pomidorai supjaustyti plonais griežinėliais, ir sūrio - mažų stačiakampių. Padenkite į griovelius padažu baklažanas, įdėti į pomidorais ir sūriu, suvyniokite į foliją. Tada siųsti į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių apie ketvirtį valandos. Ir tada išplėskite foliją ir palikti atidaryti baklažanų už tą patį laiką orkaitėje. Paruošti daržoves pasirodyti labai sultingas ir aštrus ir tinka bet patiekalas kaip puikus garnyras.