Baklažanų orkaitėje

Baklažanų - naudinga daržovė, tačiau dėl kažkokių priežasčių, o ne visi mėgsta jį. Tai antipatija pasirodo daugiausia dėl savo kartumo, bet iš tiesų yra daug receptų, kurie gali pašalinti kartumą.

Baklažanų orkaitėje - mažai kalorijų produktas, todėl yra naudinga žmonėms, kurie turi antsvorio. Be to, sudėtį įeina baklažano pektino, kuris padeda išvalyti organizmą nuo toksinų.

Baklažano receptus daug. Jie gali būti kepama, troškinti, kepti, marinuoti ir sūdyta. Be to, jūs netgi galite virėjas barbekiu arba nevirti, įdaryti baklažanai į krosnį. Labai skanus gauti iš baklažanų troškinys.

Ne visi namų šeimininkės gali būti vadinamas virimo baklažanų meilužis. Dauguma jų teigia, kad tai užima neįtikėtinai daug laiko. Tačiau laikas, praleistas ne tiek daug, ir visi produktai, kurie naudojami lengvai pasiekiami paruošimo.

Sužinokite, kaip virėjas baklažanų į krosnį. Yra daug įvairių baklažanai receptai orkaitėje, bet geriausia iš jų yra tie, kurie siūlo kepti juos su kitomis daržovėmis.

Baklažanų orkaitėje su sūriu

ingredientai:

-baklazhany;

- pomidorai;

- mocarelos sūris;

- druskos ir pipirų;

- baziliko.

paruošimas:

Gabalas baklažanai skersai ir juos druska. Sūrio ir pomidorų reikia supjaustyti apskritimus. Tinkamai pašildyti orkaitę. Uždenkite kepimo lapą su folija ir ant jos sudėti baklažano kepti. Kepimo laikas - 20 minučių arba kol daržovės suminkštės.

Tada jums reikia įdėti ant pomidorų ir kepti kitą minut10. Dabar mes turime pridėti sūrio ir pabarstykite smulkintų bazilikų. Kai tik jūs matote, kad sūris ištirps, galite gauti patiekalą iš orkaitės. Jūsų baklažanai yra pasirengusi!

Baklažanų orkaitėje su vynu

ingredientai:

- pusė baklažanų kilogramas;

- 200 gramų pomidorų;

- du gabalai geltona ir raudona paprika;

- vienas gousse;

- 4 baziliko lapai;

- vienas stiklinė sauso baltojo vyno;

- vienas stiklo alyvuogių aliejaus;

- druskos ir pipirų.

paruošimas:

Šis patiekalas neturėtų sukelti jums jokių problemų ir sunkumų. Nuplaukite ir nuvalykite baklažanai, supjaustyti juos į kubelius. Visi druska ir palikite pastovėti apie valandą. Tai būtina tam, kad sukrauti visą sultys kartūs. Kai baigsite, nuplaukite ir nusausinkite baklažanų.

Šiuo metu, ji turės parengti kitus daržovių. Taigi, supjaustyti juostelėmis pipirų, apiplikyti verdančiu vandeniu pomidorus, išimkite odą ir pašalinti sėklas. Tepalas kepimo lapą su alyvuogių aliejaus. Įdėkite jį baklažanai, pomidorai, svogūnai ir paprikos. Visą sezoną su bazilikų ir česnakų. Pipirai, druska indų ir pridėkite aliejaus.

Kepkite visa reikalinga 40 minučių esant 180 laipsnių temperatūrai. Kai baklažanai bus kepama 20 minučių juos gauti, supilkite vyną ir maišykite. Toliau kepkite keletą minučių.

Baklažano ir pastarnokai

ingredientai:

- 3 kg baklažanų;

- vienas kilogramas svogūnų;

- du kilogramai pipirų;

- pusė morkos kilogramas;

- vienas kilogramas pastarnokai;

- Dvi galvos česnako;

- du kekių petražolių;

- du pankolio pluoštą;

- 12 vienetų rudos pomidorus.

paruošimas:

Kepkite paprikas orkaitėje ant grotelių, pašalinti savo odą. Nupjaukite baklažanų griežinėliais, pridėti daug druskos ir palikite valandą. Pastarnokai ir morkos supjaustyti kaip griežinėliais, svogūną į didelių gabaliukus. Pakepti augalinio aliejaus visų. Apiplikyti verdančiu vandeniu pomidorus ir nuimkite odą nuo jų. Supjaustykite paprikas į 4 gabalus.

Pakepti baklažanų ir įdėti juos į bankuose, nepamirštant perkelti kitos daržovės. Pomidorai turi būti ant daržovių.

Dabar jūs žinote, kaip kepti baklažanai orkaitėje, ir gali parengti puikus, skanus ir skanus. Kaip jūs įsitikinkite, kad juos virti paprastai ir nepriima daug laiko. Jei nesate įvedėte mėgėjams šio daržovių gretas, tačiau dabar jūs turite keletą receptų, kad parodyti jums, kaip skanu baklažanai. Virėjas ir stebinti savo šeimą naujais patiekalais.