Nacionalinių patiekalų. receptas galushok

Tradiciškai, virtiniai yra vadinami miltų produktai, pagaminti iš Neraugintos tešlos. Labai populiarus patiekalas patiko Čekijoje, Ukrainoje ir Lenkijoje. Receptų galushok gali apimti sudedamąsias dalis įvairovė: bulvės, varškės, žuvies, ir tt Jie gali būti įtraukta į sriubas, patiekiami su mėsos, taip pat naudoti kaip atskirą patiekalą, laistymo sviestas, uogienė, kondensuotas pienas, grietinė.

Poltava koldūnai. receptas

Būtinos sudedamosios dalys: 200 g jogurto, 500 g miltų, druskos ir sodos šaukštelis turbinas. Dėl įdaru reikės 100 gramų sviesto, česnakų galvos ir viena vištienos.

paruošimas

Paukščių padalinti į dalis ir gesinti utyatnitsu valandų prieskonių ir druskos. Šiuo metu, paskolos tešlą. Receptų galushok rekomenduoja minkyti jį jogurtas. Sumaišykite visus ingredientus, reikalingus jiems išbandyti gerai išmaišyti ir palikti pastovėti dvidešimt minučių. Gatavo tešla riedėti kočėlas į formavimo, kurių storis yra mažesnis nei vieno centimetro. Su stiklas supjaustyti apskritimus pagalba. Tešla taip pat gali būti lengva sulaužyti rankas į mažus gabaliukus. Taigi, mes toliau įsisavinti receptas kukuliai su nuotraukomis. Priešingos briaunos, atsirandančių ratą prisijungti ir Žiupsnelis gauti "lanką." Išplėsti savo reversą. Prijunkite priešingas briaunas, ir vėl jų Žiupsnelis. Šis receptas reiškia galushok jų preparato pateikimą garų vonioje (5 minutes). Taip pat galite virti miltų produktus pasūdytame vandenyje. Kai vištiena bus paruošta, išimkite jį iš utyatnitsu ir išardyti į mažus gabaliukus mėsos, atskirti sėklas. Nulupkite ir supjaustykite česnako galvą. Pridėti į jį ištirpintą sviestą. Prieš patiekdami koldūnai iš ant plokštelės. Paguldykite mėsą ant viršaus ir užpilkite padažu patiekalas. Skanaus.

Žuvis koldūnai

Ingredientai: 3 šaukštai miltų, 500 g žuvies, du kiaušiniai, žalia, svogūnų, druskos, 70 g pieno ir juodųjų pipirų.

receptas

Atskirkite mėsą nuo žuvų kaulų ir smulkiai sukapoti jį. Crush nulupti svogūną ir petražoles. Žuvų masės įdėti druskos, pipirų. Miltai, praskiesti pienu, iki vientisos masės. Prie to paties tipo kiaušinį. Malta žuvis, pridėti svogūnų ir žolelių ir supilkite pieno ir kiaušinių masę. Viskas gerai sumalkite šakutė. Su šaukštas formos karoliukai. Viename pasinerti juos į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 10 minučių, o ne nedidelis gaisras.

Receptas galushok varškės

Būtinos sudedamosios dalys: du kiaušiniai, 500 g varškės, miltų puodelio, trys šaukštus sviesto, 60 g cukraus, šiek tiek druskos.

receptas

Maišiklis, pjaustyti varškės. Jis taip pat gali būti trinamas per didelis sietą arba slinkite per mėsmale. Pridėti druskos schepotochku, kiaušinių, lydytas sviestas ir cukrus. Viskas išmaišoma. Maišykite išsijoti miltų ir tešlos przesłaniania. Ji turėtų būti ne per stora. Atskirai nuo tiriamųjų mažais gabalėliais, įdėti juos ant stalo pabarstyti miltų and roll į dešra. Bus sumažinti jį įstrižai gauti mažų deimantų. Koldūnai virti pasūdytame atnešė į verdantį vandenį. kartkartėmis, išmaišyti juos su šaukštu. Po koldūnai plūduriuoti, virėjas jas dar tris minutes, tada išjunkite viryklę. Įdėti patiekalą į dubenį ir atsargiai supilkite sviestą. Patiekite vakarienei jie gali su grietine.