Vištiena grietinėlės padaže su grybais: receptas

Vištiena grietinėlės padaže su grybais Pasirodo, labai švelnus, kvapnus ir skanus. Verta paminėti, kad parengti tokį patiekalą tik 40 minučių. Bet prieš jums kreiptis paukštieną su grybais vakarienė, visi reikalingi ingredientai turi būti kruopščiai apdorojamas.

Vištiena grietinėlės padaže su grybais: žingsnis po žingsnio receptas

Reikalingi produktai:

• Šaldytos vištienos krūtinėlė - 500 g;
• obuolių sultys - 200 ml;
• valgomasis garstyčių - 1 didelis šaukštas;
• sviesto šviežių - 20 g;
• druska, malti pipirai, prieskoniai - pagal skonį;
• obuolių sidro actas - 1 arbatinis šaukštelis;
• porai švieži - didelė krūva;
• Švieži grybai (jei ne, galite ir šaldytos) - 100 g;
• kremas 20% - 100 ml;
• augalinis aliejus - tuo nuožiūra;
• makaronų iš kietųjų kviečių - garnyras.

Iš pagrindinių sudedamųjų dalių, perdirbimo

Vištiena grietinėlės padaže su grybais galima paruošti iš įvairių paukščių, bet tik jos krūtys naudojamas šį receptą. Prieš pradėdami skrudinant mėsą, ji turi būti kruopščiai nuplauti, o tada pašalinti riebalų odos, kremzlių ir kaulų. Daugiau krūtys reikia pjaustyti į mažus gabaliukus.

Be to, į grietinėlės padažu su grybais Vištienos apima šviežių arba šaldytų grybų ir porų naudojimą. Jie turi būti skalaujamas, nuvalytas nuo nepageidaujamų daiktų, tada supjaustykite aštriu peiliu.

Terminis apdorojimas maisto

Parengti tokią kvapnią patiekalą reikėtų įdėti puode per didelio karščio, supilkite į jį keletą šaukštų augalinio aliejaus pora, sušilti, ir tada įdėti susmulkintą vištienos krūtinėlė. Mailius juos maždaug 10 minučių rekomenduojama. Po to, baigtas mėsos pridėti obuolių sidro acto ir sulčių, ir garstyčias, jokios prieskonių, pipirų ir druskos. Visi ingredientai turi būti sumaišytas, užvirinkite, įdėkite ant mažos ugnies ir virkite, kol padažas, kol šiek tiek išgaruos (6-9 min). Be to, jums reikia norint pradėti virimo kitų patiekalų.

Kaip minėta pirmiau, vištienos su grybais padaže, taip pat nustatyta, kad svogūnų laiškų naudojimui. Tvarkyti būtina imtis švarią keptuvę, įdėkite jį į šiek tiek sviesto, išlydyto ir tada pakepti porą ir susmulkinti grybus. Passero produktai apie 5 minutes. Vėliau, kepti grybus nustatyti vištienos krūtinėlės, privalo užpildyti 20% grietinėlės ir kepkite apie 2 minutes. Be to, atskirai virti makaronus ar spagečiai, mesti juos į koštuvą, apipilti verdančiu vandeniu, įdėti į la carte indą ir užpilkite ant kvapnios grybų padažu ir balta naminių paukščių mėsos sulčių.

Alternatyvus parengimas

Verta pažymėti, kad šis patiekalas gali būti ne tik iš šviežių užšaldytų krūtis, bet ir iš jau virtos mėsos. Pavyzdžiui, rūkyta vištiena su grybais ir baltu padažu , daug gardus ir širdingas. Norėdami tai padaryti, jums reikia pakepti mėsą ant plokštės, tai tiesiog reikia pjaustyti, tada pridėti prie gatavo patiekalas karštas grybus, išmaišykite ir palikite mirkti iki skonio.