Radu šeimos želė vyšnios

Želė - mėgstamiausias delikatesas ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Šis originalus desertas visada bus bet kokiu valgio vietą. Želė gali būti tiekiama kaip atskiras indą, arba papuošti jį su pyragai ir pyragaičių pagalba. Žinoma, tai desertas yra lengva įsigyti bet kurioje parduotuvėje. bet tai yra geriau tiesiog virti sau. Želė vyšnios padaryti yra labai paprasta. Virėjas ją jums nereikia retų ar brangių ingredientų daug. Bet toks malonumas bus patenkinti net ir tie, kurie nuolat žiūri savo figūra. Po želė sudėtyje yra labai mažai kalorijų. Rengimo receptas yra labai paprastas.

Taigi, kaip virėjas su vyšnių želė? Pradėti su produktų pasirinkimą. Jums reikia nedidelį kiekį želatinos (apie pora šaukštai), 4 puodeliai vandens, 200 gramų vyšnių. Uogos pirmiausia turi pašalinti sėklas. Ji taip pat reikalauja, puse stiklinės cukraus. Idealiu atveju, šis receptas rekomenduoja šviežių vyšnių naudojimą. Bet jūs galite gana paruošti želė iš šaldytų uogų. Tinka net vyšnių kompotas. Bet kuriuo atveju, patiekalas pavyks neįtikėtinai skanu.

Kaip virėjas želė su vyšniomis nuo jų pačių? Norėdami pradėti paskolos želatina. Ji turi būti kruopščiai ištirpinti vandenyje. Skysčio tūris turi viršyti želatinos kiekį maždaug 6 ar net 8 kartus. Naudojimas virinto ir atvėsinto vandens. Kai grūdai bus žymiai padidėja (bangavimas), nusausinkite perteklius skystis.

Toliau, jums reikia gauti vyšnių sulčių. Jūs galite tai padaryti rankiniu būdu, naudojant paprastą šaukštą ar spaudoje, taip pat su specialia įranga naudojimą. Antruoju atveju, vyšnių želė bus daugiau švelnus. Bet mes turime sutelkti dėmesį į savo pačių pageidavimus. Želė su uogų minkštimo yra ne mažiau skanus ir sultingas.

Neskubėkite išmesti pailsėti po verpimo vyšnių minkštimo. Ji taip pat naudinga jums Rengiant želė procesą. Užpildykite jį su nedideliu kiekiu karšto vandens, pridėti cukraus. Gautas mišinys turėtų būti šildomas ant plokštės ir užvirkite. Drebučių yra naudojamas kaip vyšnių sultys, gautos tiesioginio nugara ir panašiai sultinio.

Gautas uogų saldus sirupas turi būti kruopščiai nusausinkite. Naudoti marlės gabalas, sulankstytas kelis kartus. Be to, į sirupo buvo įtraukta išbrinkusius grūdus iš želatinos. Gautas mišinys buvo kaitinamas be virinimo, tada kartu su sultimis.

Pilti beveik paruoštas želė liejimo formos, paruoštos iš anksto. Indų atšaldomas šaldytuve į želė būklę. Jokiu būdu nedėkite pelėsiais į šaldiklį.

Želė vyšnios gali būti nedidelį kiekį alkoholio. Šiuo atveju jis taps nuostabus išskirtinį skonį ir neįprastą skonį. Formos taip pat skatinami įdėti keletą uogų dekoravimo patiekalų. Maitinimas gali būti papildyta su šviežiomis vyšniomis ir plakta grietinėle. Tai desertas yra skirtas greitam naudojimui. Tačiau daugelis namų šeimininkės virti želė žiemą, sukti jį į iš anksto sterilizuotus stiklainius. Šis produktas gali pastovėti keletą sezonų ir malonumas savo sočiųjų sultingas skonis svečiams bet kuriuo metų laiku.