Patiekalai iš šviežių agurkų: Receptai su nuotraukomis

Vasara - laikas daržovių. Todėl ateina laikas virėjas salotų įvairovė. Tačiau reikėtų pažymėti, kad daržovės gali būti padaryta ir kitų skanėstų. Šiame straipsnyje mes pažvelgti į įvairių patiekalų iš šviežių agurkų, su kepimo receptus bus išsamiai aprašyti nuotrauką.

Švieži agurkai gali būti naudojama siekiant sukurti užkandžiai, salotos, padažai ir net sriubos. Mes dabar atrodys įdomių naudojimo žalių daržovių iš sodo. Tikimės, kad mūsų rekomendacijos padės jums suprasti receptus iš tikrųjų.

Indai šviežių agurkų: Receptai su nuotraukomis

Pradėkime salotos agurkai, kivi vaisių ir mėtos. Tai savotiškas derinys kreipsimės į tuos, kurie mėgsta originalius patiekalus. Parengti jums reikės:

• Du kiviai ir tas pats skaičius agurkai (vidutinio dydžio);
• Dešimt svogūnų plunksnų (žalios);
• mėtų sija (mažas).

reikia padažu:

• druska;
• . Arbatinį šaukštelį citrinos sulčių ir tiek pat grūdėtos garstyčios;
• pipirų;
• šaukštas alyvuogių aliejaus.

Iš skaniu ir įdomių patiekalų paruošimas:

1. Pirmiausia nusiplaukite agurkai, nulupkite juos, supjaustyti kubeliais.
2. Tada švarus ir supjaustyti kivi.
3. Kitas, supjaustykite mėtų ir svogūnais. Po perdavimo į salotų dubenį su kivi ir agurkų.
4. Dabar jums reikia padaryti padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus ingredientus jį sukurti kitoje valtyje, vienas.
5. Po supilkite gautą salotų padažu, išmaišyti.
6. Kitas, papuošti lapai šviežių mėtų.

Toks patiekalas, kaip ir kitos panašios patiekalų su šviežiais agurkais, papildys kepsnys, keptos šonkaulius (kiaulės).

agurkų padažu

Jis gali būti naudojamas maisto ruošimui agurkų padažas. Marinuotos daržovės suteikia jai ypatingą pikantiškas. Tai padažas ateis koldūnai, skrudinta duona ir kepta mėsa.

Kepimo Jums reikės:

• Penki agurkai marinuoti, mažas dydis;
• kremas (4 šaukštai.);
• vienas švieži vidutiniai agurkai;
• trys skiltelės česnako;
• žolės (petražolės, krapai ir kalendra).

Pasirengimas originalios padažu agurkų

1. Patrinti ant mažos tarka marinuotais agurkais.
2. Po mišinio grietine, pjaustytų česnakų ir majonezo.
3. Tada sujungti visus ingredientus.
4. Melenko supjaustyti žalumynai. Pridėti į likusius ingredientus. Padaryti tinkamą nuoseklumą, naudoti maišytuvą. Kaip rezultatas, jūs gaunate homogeniška padažą.

Šaltibarščiai tiems, kurie nori originalius patiekalus

Atsižvelgiant į šviežių agurkų patiekalai, atkreipti dėmesį į sriubą. šį patiekalą paruošimas yra gana paprasta. Agurkų sriuba yra tradicinis patiekalas daugelyje nacionalinių virtuvių, pavyzdžiui, vokiečių.

Dėl preparato Jums reikės:

• 200 ml grietinėlės (storio) ir tuo pačiu 30% neskirtose grietinėlės;
• kilogramas agurkų;
• 1 šaukštai. šaukštas VorčesterŠyras padažas;
• l daržovių sultinio;
• krekerių (dėl apdailos);
• 150 ml jogurto (natūralios) gamybai;
• 200 g rūkytos lašišos;
• 2 šaukštai. garstyčių šaukštus;
• 5 česnakai gvazdikėlių;
• 7 mėtos lapai (švieži);
• žalias sija (žalios svogūnai, krapai ir petražolės).

Iš maisto ruošimui procesas

1. Pirmiausia atidžiai nuplauti agurkai, švarus, žievelės, jei jie turi šiurkštus.
2. Po kruopščiai juos supjaustome ant šiurkščiavilnių tarka.
3. Sultinio, pridėti grietinės, garstyčių, smulkiai pjaustytų mėtų padažu (Worcestershire), žolės ir jogurtas.
4. Be to, visa tai gerai išmaišyti išplakti.
5. Po česnako per spaudos miss su agurkais (tarkuoto). Pridėti į sriubą ir maišykite viską dar kartą.
6. Padovanoti sriuba įlieti apie tris valandas šaldytuve.
7. Maitinimas ją, pridėti grietinėlės, skrebučiais ir kapotos žuvies.

Daržovės troškintos su grybais

Labai skanūs Pagrindiniai patiekalai gaunami iš šviežių agurkų. Pavyzdžiui, apsvarstyti šį patiekalą. Tikimės, kad jums patiks jį. Kepimo Jums reikės:

• 250 gramų grybų;
• tris arba keturis skiltelės česnako;
• pusė šviežių agurkų kilogramą;
• viena krūva krapų;
• česnakai (pagal skonį);
• 200 ml grietinės;
• šaukštelis miltų;
• druska;
• ½ šaukštelio apynių-suneli;
• pipirų;
• sviestas (reikia kepimui).

Pasirengimas patiekalų iš daržovių ir grybų:

1. Pirmiausia nusiplaukite agurkai, tada supjaustyti juos.
2. Kai supjaustyti plonomis riekelėmis.
3. Įdėkite keptuvę ant nedideliu kiekiu sviesto. Po mailius griežinėliais agurkai septynių minučių didelio karščio.
4. Tada grybai supjaustyti griežinėliais. Kitas, susisiekti su agurkais.
5. Pakepinti per didelio karščio, nuolat maišant.
6. Tada pridėti prieskonių, druskos, smulkintų česnakų, svogūnų ir, žinoma, pipirais. Išmaišykite patiekalą ir virkite virš mažos ugnies dešimt minučių po dangteliu uždarytas.
7. Grietinė sumaišyta su miltais, zaley savo agurkus ir grybus.
8. Be to, pridėkite krapų (kapotas) ir sumaišoma. Po poros minučių ir palaikykite keptuvę ant ugnies. Patiekite su bulvių koše arba ryžiais (virinto).

sriuba su ryžiais

Ką dar galima paruošti karštus patiekalus iš šviežių agurkų? Pavyzdžiui, sriuba su ryžiais.

Kepimo Jums reikės:

• Keturi agurkai (šviežios);
• svogūnai;
• 4 šaukštai. L. ryžių;
• morkos;
• pusę grietinėlės puodelio;
• pusę litras pieno;
• druska;
• vanduo (trijų su puse litrų)
• 2 šaukštai. L. krapai (susmulkintų);
• pipirų.

Iš sriubos receptas su ryžiais ir agurkais

1. Pav pirmasis skalavimo, tada užpildyti jį su verdantį pasūdytą vandenį. Kepkite apie tris minutes. Po supilkite ryžių pienas, pridėti pipirų, susmulkintą svogūną, griežinėliais morkų ir agurkų.
2. Tada mišinį virinti ir tegul jis įlieti dvidešimt minučių.
3. Patiekti su grietinėle ir smulkintais žalumynais.

Maisto iš apaugusių daržovių

Jei jus domina specialybių iš šviežių agurkų apaugusių, bet dabar mes atrodome pudingo.

Šis patiekalas Pasirodo, širdingas, bet aštrus. gaminimo metu, nesigailiu pipirų, tada daržovės duos sulčių daug.

Kepimo Jums reikės:

• 1 šaukštai. L. cukraus;
• Dešimt agurkų (apaugę);
• pusė šaukštelio druskos;
• šaukštas acto (obuolių, 6%);
• pusė šaukštelio pipirų šaukštai.

Gavimo būdas, skanus patiekalai

1. Iš pradžių jums reikia paruošti daržoves. Agurkai valyti nulupti, supjaustyti baltą (mums nereikia sėklų). Toliau kūnas supjaustyti griežinėliai mažas (4 cm ilgio ir pločio - 1 cm).
2. Tada pridėti į raudonųjų pipirų, druskos, cukraus ir, žinoma, įkąsti. Po to, kai leisti indų įlieti į šaldytuvą (apie dviejų valandų).

Agurkai iš perdžiūvusi

Kepimo jums reikės:

• 1,5 kg pomidorų;
• 3 kilogramų agurkų;
• 1 kg svogūnų ir morkų, nes daug;
• iš perlų miežių svaras;
• du litrai sultinio
• 4 šaukštai. L. cukraus;
• druska (du šaukštus);
• polstakana 9% tirpalas acto ir augalinio aliejaus, kaip daug vandens.

Paruošimo rassolnik :

1. Daržovės plauti, valyti.

2. Agurkai supjaustyti kubeliais. Pjaustyti morkos ant šiurkščiavilnių tarka.

3. Svogūnai melenko sumažinti.

4. Pomidorai sumalkite mėsmale.

5. Miežių skalbimas, mirkymas, todėl buvo balta.

6. Be to, Pomidorai nustatyti, supilkite vandenį, sviestą, cukrų ir supilkite druską. Po marinatas įdėti ugnies, pridėti visus kitus komponentus. Tada įmaišykite patiekalą ir virkite dar dvidešimt minučių.

7. Toliau, pridėkite acto ir virkite maždaug dešimt minučių. Visi patiekalas paruoštas. Atkreipkite dėmesį, kad rengiant marinatas šį receptą, galite įdiegti ją į banką, tada jūs turite puikią išsaugojimą.

Žalioji Gazpacho agurkų

Kokie yra keletas kitų patiekalų su šviežiais agurkais? Pavyzdžiui, žalia Gazpacho. Tuo jo širdis - ne pomidorai, kurie suteikia sriuba raudona ir agurkus. Štai kodėl patiekalas vadinamas žalios Gazpacho.

Dėl preparato Jums reikės:

• penki saldieji pipirai (pasirinkite žalia);
• 70 ml alyvuogių aliejaus;
• 400 gramų agurkų;
• česnakai (trys gvazdikėlių);
• 100 gramų baltos duonos;
• 15 gramų petražolių ir svogūnų laiškų;
• iš jūros druskos šaukštelis;
• 20 ml acto;
• 100 gramų rugiai krekerių.

Kaip virėjas skanus ir originalus patiekalas agurkų?

1. Pirma, plauti paprikos, švarius iš membranas ir sėklas. Kitas, supjaustyti per pusę.
2. Tada atsigulė ant kepimo paprikos (iki odos). Dulksna su alyvuogių aliejumi. Po įdėti į orkaitę. Kepkite penkiolika minučių. Pasirengimo šilumos orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių. Kaip rezultatas, žievelės nuo paprikos turėtų išsipūsti.
3. Po ištraukti iš orkaitės paprikos laukti, kol jie atšaldomas iki kambario temperatūros.
4. Tada juos pašalinti iš odos.
5. Plaktuve agurkai kartus puodelio sutraiškyti iki uniforma.
6. Agurkų rezultate turėtų būti vienalytis košė.
7. Tada pridėti šį mišinį paprikos, trupiniai, porais, česnakais, alyvuogių aliejaus, petražolių ir druskos. Dar kartą, visos kruopščiai pjaustyti. Kaip rezultatas, jūs gaunate koše. Pridėti į jį truputį acto, tada bandykite skonį. Jei nėra pakankamai aštrumo ar rūgšties, tada pridėkite citrinos sulčių. Kad sriuba yra ne toks storas, užpilkite šiek tiek vandens. Patiekite sriubą su rugių skrebučiai.

Agurkų įdaryti su silkės

Reikia maisto ruošimui:

• Keturi švieži agurkai;
• 150 g silkių (filė);
• kiaušinis;
• svogūnai;
• krapų;
• pusę majonezo puodelio (gali būti naudojamas kaip mažai riebalų, ir 72%).

Galimybę sukurti agurkai įdaryti su silkių procesas:

1. Pirma, nuo žaliavinės žievelės agurkų aišku, tada supjaustyti juos išilgai į dvi lygias dalis.
2. Kitas, pašalinti sėklas su šaukštu.
3. Tada du kėliniai kiekvienos daržovių užpildyti malta silkė, pjaustytų daržovių, svogūnai ir kiaušiniai.
4. Kitą sezoną su indą su majonezu. Prekės pabarstykite smulkintų krapų.

Mes jau peržiūrėtas daug patiekalų iš šviežių agurkų, aprašyti išsamiai receptus. Susipažinkime su keliais įdomiais patiekalais.

Salotos su agurkais ir sūriu

Šis patiekalas yra virti labai paprastai. Ingredientai Salotos rasti kiekviename šaldytuve, ypač vasarą.

Parengti jums reikės:

• kiaušinis;
• Trys agurkai;
• 100 gramų sūrio;
• druska;
• du skiltelės česnako;
• Žalieji;
• majonezo (du šaukštus);
• pipirų.

Paruošimas salotos su sūriu ir agurkų

1. Agurkai kruopščiai nuplauti, nupjauti galus. Tada supjaustyti griežinėliais.
2. Virėjas kietai virti kiaušiniai, tada valyti ir supjaustyti mažais gabaliukais.
3. Žali pjaustyti (melenko).
4. Be to, visi sumaišyti, pridėti pjaustytų česnakų, majonezo, pipirų ir druskos. Tada maišykite patiekalas. Kada jie tarnauja garnyras su salotų žali.

Salotos "5 minutės"

Ką dar galite greitai paruošti maistą iš šviežių agurkų? Pavyzdžiui, skanu, lengva, bet tai yra labai turtingas salotos. Dėl preparato Jums reikės:

• Trys agurkai;
• pomidorų (vienas mažas);
• sūris (150 gramų);
• druska;
• tiek majonezo (trys šaukštai pakaks);
• pipirų.

Paruošimas salotos skubėti

1. Pradžioje, jūs turite virėjas kiaušinių. Tada atvėsinkite juos, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Nuplaukite agurkus, nupjauti galus, supjaustyti griežinėliais.
3. Susmulkinkite ant šiurkščiavilnių tarka sūrį (bet ne visi, 100-120 gramų, produkto poilsio eis į patiekalų dekoravimas).
4. Nuplaukite pomidorus, supjaustyti griežinėliais.
5. Susmulkinkite žalumynus.
6. Kitas, sujungti visus ingredientus. Po supilkite pats majonezo salotos. Išmaišyti.
7. Tada pagardinkite druska ir pipirais skanus patiekalas. Be to, dar kartą gerai išmaišykite.
8. Prieš patiekdami, garnyras su šviežiomis žolelėmis ir, žinoma, sūris.

Galiausiai mažas

Dabar, kad žinote, kaip virėjas patiekalus iš šviežių agurkų. Receptai su nuotraukomis iš jų buvo pasiūlyta šioje apžvalgoje. Mes taip pat pažvelgė į kai kuriuos patiekalus, kurioje pagrindiniai ingredientai yra sausi agurkai. Kaip matote, skanus patiekalas gali būti paruošti iš pat daržovių. Linkime Jums geros kloties ir sėkmės. Leiskite jums paruoš patiekalus iš šviežių agurkų, kurio receptus pateikti aukščiau.

Gero apetito!