Žingsnis po žingsnio receptą Shawarma padažu iš česnako ir pieno produktų

Receptų padažas shawarma žino kiekvieną virėja, kuris kada nors virti skanus ir patenkinti patiekalas rytus. Verta pažymėti, kad tai yra gardus ir riebiai padažas suteikia neprilygstamą skonį Shawarma. Tiems, kurie neturi menkiausio supratimo apie tai, kaip sukurti šį specialų padažą, mes apibūdinti žingsnis po žingsnio metodą jos rengimo. Beje, šis marinatas gali būti naudojamas ne tik shawarma, bet taip pat taikyti jį pamerkti mėsos ingredientų, kurie vėliau planuojama kepti orkaitėje arba ant grotelių.

Skaniausi česnakų padažas: receptas shawarma

Reikalingi ingredientai:

• storio grietinėlės (30% arba 20%) - 4 dideli šaukštai;
• rūgštus jogurtas 3% - 4 dideli šaukštai;
• storas riebus majonezas (geriau imtis putpelių kiaušinis) - 4 dideli šaukštai;
• Dideli česnakai - 7-8 vnt. (Priklausomai nuo pageidaujamo vaizdo);
• šviežiai maltų juodųjų pipirų, saldus - pridėti skonio;
• žemės raudonųjų pipirų - pridėti skonio;
• kalendros ir karis - naudojimas ne bus;
• džiovintos žolės (kalendra, petražolės ir krapai) - naudoti ne valia.

Padažas receptas ir shawarma reikalauja didelių sumų ĮVAIRIŲ ingredientų naudojimą. Tačiau pagrindinis komponentas iš jų yra švieži česnakai. Jis privalo imtis sumos, kad jums asmeniškai patinka. Galų gale, kai nori valgyti aštrus rytietiškas patiekalų, ir kažkas nori pasiimti silpną aromatą, pavadintą ingredientas. Taigi švieži česnakai turi būti valomi nuo lukštų, tada gerai nuplaukite ir įtrinkite ant mažos tarka (galima tiesiog sutrinti su specialiu prietaisu pagalba).

Procesas paruošimo degalų

Pievinis padažas Shawarma receptą , kuris mes svarstome šiandien, yra stebėtinai greitai ir lengvai. Parengti skanus įdarą reikiamą gulėjo susmulkinti česnakai giliai metalo dubenėlį, ir tada įdėti į pačių šių komponentų įvykdyti: storą grietinė, jogurtas, majonezas, daug riebalų, juoda ir raudona paprika, paprikos, karis ir kalendra taip pat bet koks mėgstamas džiovintų prieskoninių augalų (ypač gerai tinka tokio padažas petražolių, kalendros ir krapų).

Padažas receptas shawarma rekomenduoja gerai sumaišykite visus šiuos komponentus, tada padengti juos su dangčiu ir palikite kambario 30-60 minučių. Per šį laiką nedidelė padažu gerai sugeria visas prieskoniai ir pagardai, bus daugiau skanus ir riebus. Daugiau česnakų padažas gali būti saugiai naudojamas pagal paskirtį. Jei esate virimo Shawarma namie, tada padarė padažas rekomenduojama įdėti į pita duonos arba tiesiog supilkite jį dosniai visus pagrindinius komponentus.

naudinga informacija

Kaip minėta pirmiau, padažas receptas shawarma gali būti naudojama ne tik per šio rytietiško virtuvės paruošimo. Toks aromatinių puikus įdaras ir kaip mėsos produktai (kiauliena, jautiena, aviena, ir tt) marinate. Tačiau, šiuo atveju, degalų, būtinai pridėkite šiek tiek druskos.