Visi žino, kad namų pyragai yra daug skanesnis nei net labiausiai elegantiškų parduotuvių kolegomis. Virti su meilės pyrago, vafliai ar blynai paprasčiausias tikrai prašome savo šeimą ir papuošti saldus stalo šventes. Pabandykite virėjas Vienos pyragai receptas yra ne per sunku, bet jūs galite padaryti jį su uogiene arba sūriu. Pasirinkite tiksliai gaminimo būdą, kuris yra daugiau pagal savo skonį. A kaip padaryti abi kepimo tipų aprašymas, rasite šiame straipsnyje.
Maisto gaminimas Vienos tešlą: tešlos receptas
Tai gana ekonomiškas variantas kepimo nesiima valandą pasiruošti. Be to, produktai, kurių padaryti gydyti, galima ir nebrangiai. Dėl didelių porcijų jums reikės:
- 50 g cukraus;
- 100 g aliejaus (grietinėlės) geros kokybės. Atkreipkite dėmesį į pakuotės - aliejus turi būti be turinio augalinių riebalų;
- 1 kiaušinio trynys;
- 150 g perkoštos kvietinių miltų;
- bet kokiu pagrindu veržlės (pridėti į tešlą), džemo arba konservai (vyšnios, braškių ir pan). Tai geriau pasirinkti rūgšties užpildas galimybę turėti savo slapukai paaiškėjo, ne per Nusibodę;
- šiek tiek vanilės ir cukraus pudros.
Paruošti tešlą, prijunkite miltai, cukrus, sviestas, kiaušinio trynio ir druskos, įpilkite truputį vanilės. Masė turi būti gerai išmaišyti iki vientisos masės. Dabar dėl slapukas ruošinių būti skirstomi į dvi lygias dalis - pirma įtraukti į šaldytuvą, o antrą įdėti į šaldiklį maždaug 1 val. Pasibaigus paskirtą laiką aušinamas testo dalis (ta, kuri buvo į šaldytuvą), sukurti mažą produkto, skleisti ją ant džemo. Beje, galite būti įvairių formų, tada jūs turite įdomų ir įvairių paviršiais. Antroji dalis bandymą reikia grotelės ir atsigulė ant viršaus. Kepkite sausainius apie 15-20 minučių įkaitintoje orkaitėje. Vienos sausainiai su uogiene tiksliai taip, kaip visus savo šeimos narius, ir, atsižvelgiant į rengimo ir prieinamumo būtiniausių produktų paprastumas, galite įtikti šeimos ir svečiai skanus Pradžia- pyragų arbatos beveik kiekvieną dieną.
Varškės sausainiai "Viena": receptas su nuotrauka
Štai dar vienas iš gėrybių paruošimo versija, bet šį kartą tešla jums reikia pridėti daugiau ir varškę. Mes gauname labai skanus subtilus slapukus. Ši galimybė taip pat nėra toks saldus. Paimkite jį:
- 1 kiaušinio trynys;
- 100 g minkšto sviesto ir kokybę;
- 100 g cukraus, arba miltelių;
- 150 g miltų;
- 125-150 g sūrio, bet ne riebios, sausos ir iš anksto-trinamas per sietą;
- pusė citrinos (tik reikia nulupti);
- bet kokio džemo, kiaušinio baltymas tepti tiek.
Kitas jums reikia minkyti tešlą ant Vienos slapukus, receptas pateikiamas aukščiau. Kartu su kitais ingredientais norite pridėti papildomą sūrio. Šiuo įsikūnijimas, tešla neturėtų būti įšaldyti, pakanka valyti 30 minučių į šaldytuvą. Tada, būtina, siekiant sumažinti ruošinio-apskritimus, pusė turi būti visiškai apskrito, o kita pusė turi būti pagaminti su anga per vidurį (kaip žiedo). Be to, tepti pirmąjį detalės baltymų, įdėti viršų vieno su skyle vėl sutepkite baltymų papuošti, pavyzdžiui, migdolų lapeliai (neprivalomas) arba po apibarstyti miltinio cukraus. Kepkite sausainius reikia nuo 15 iki 20 minučių įkaitintoje orkaitėje (190-200 laipsnių pakaks). Kai tešla paruošta, kai gulėjo su savo mėgstamą uogiene viduryje. Dabar, kad žinote, kaip iškepti Vienos pyragaičiai, receptas, kuris yra pakankamai paprasta.