Receptai Maisto gaminimas kukuliai

Šiuolaikiniame virtuvės kukuliai įtraukti platų mėsos, žuvies, grybų kukuliai, taip pat įvairių įdarų ir priedų naudojimą, jie galės paspausti labiausiai rafinuotų gomurį ir patenkinti reikliausių poreikius maistu. Tačiau ši įvairovė yra nustebino šiandien, daug receptų aprašoma , kaip virėjas kukuliai su padažu ar skanus padažas, kuris bus ne tik pakeisti skonio kokybę šių patiekalų, bet suteikti jiems visiškai naujas, kvapą formų išvaizdą.

Pagrindinis receptas kukuliai apima maltos mėsos (kiaulienos arba jautienos), kepti džiūvėsėlių ar miltų naudojimą.

Mėsa yra žemės mėsmale buvo pridėta ir iš anksto mirkyti vandenyje arba piene, ar baltos duonos kepalas. Į gautą faršą sumaišoma, supjaustyti kubeliais ir kepti, svogūnus ir kiaušinį. Įdaras buvo gerai sumaišyti ir pagardinti druska, pipirais ar pridėtinės prieskonių mėsos patiekalų. Anksčiau įdiegti į miltų arba džiūvėsių kukuliai, kepti juos keptuvėje iš abiejų pusių. Norint tapti labiau sultingi mėsos rekomenduoti įtraukti į puodą truputį vandens (kad ji būtų taikoma tik iš keptuvės dugną) ir virti tam tikrą laiką tik kelios minutės po dangteliu.

Nuo pusę maltos mėsos kilogramą virsta 7-8 kukuliai. Norėdami pasiruošti įdarą imtis kiaušinių pora, keli griežinėliai baltos duonos (Loaf), mažas svogūnas, iš šaukštų miltų arba džiūvėsių, žiupsneliu druskos ir šiek tiek pipirų pora

Kai jis ateina į daugelį mėsos kukuliai receptas, susijusio su pomidorų padažu. Maisto gaminimas kukuliai pomidorų padaže, yra populiarus Artimųjų Rytų virtuvės. Smulkinta parengtas pagal pagrindinio receptą, tada išskirti kukuliai ir įmesti į verdantį sriubą 15 minučių. Paruošti sultinį yra gerai keletas sultinio kubelių. Paruošti padažą, jums reikia pakepinti svieste mažai miltų, tada pridėti šaukštai pomidorų ir grietinės pora. Ready kukuliai išplito ant plokštelės ir užpilkite padažą ant viršaus, galite pritrusit žali.

Yra daug variantų, gurmaniškų mėsos. Receptų kukuliai su imbieru patiekalas yra labai aštrus ir labai patrauklus patiekalas. Grind įdarą reikia pridėti 2-asis šaukštai vermuto arba baltojo vyno, šiek tiek smulkinto raudonųjų pipirų, 10 g malto imbiero, žiupsneliu druskos. Išmaišykite gerai maltus ir formos granules, tada Roll miltų ir kepti karštame aliejuje. Pateikdami prie stalo, užpilkite Ginger kukuliai su kečupu.

Mitybos kukuliai daugeliu atvejų steamed. Norėdami sumalkite mėsmale Meat Loaf ĮDĖTI mirkyti pieno, kiaušinių, druskos. Kroketai, paruoštos garų lėkštę arba grotelių (į pastarosios nesant) įprastu lėkštę, pridedant truputį vandens su uždarytu dangteliu. Patiekti kukuliai gali būti pilamas sviestas arba pieno padažu.

Mėsos kukuliai irgi pageidautina parengti pora vaiku, su mėsos kruopščiai nuvalytas nuo riebalų ir šiurkščiavilnių sausgyslių ir du kartus faršą. Labai naudinga kukuliai su sūriu vaikams. Į maltą mėsą buvo įtraukta rūgštų sūrį, kiaušinį, druską ir minkyti gerai pasirengę ant garų vonioje. Jei vaikas atsisako valgyti mėsos garai, gali būti šiek tiek pakepti juos keptuvėje. Prieš patiekdami, supilkite sviesto arba grietinėlės padažu.

Kai grybų sezonas prasideda, receptas kukuliai su grybais įvairių meniu su savo originalumo ir rafinuoto skonio. Iš pradžių kepkite grybus, tada smulkiai supjaustyti ir pakepinti svieste (galima pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų). Smulkinta mėsa virti į pagrindinį receptą, gerai sumaišytos ir padarė pyragai (kaip koldūnai), kiekvienoje torto įdėti įdaru ir formos kukuliai šaukštą. mėsos po ritinį miltų (duonos trupinius) ir keptas aliejuje. Vietoj mėsos grybai gali stuff su sūrio.

Dabar, manau, kad jūs žinote, kaip virėjas kukuliai su padažu.