Bulviniai blynai. Druska, pipirai ir ...

Daugelio tautų virtuvėse yra patiekalų, pavyzdžiui, Baltarusijos bulvių blynai. Remiantis produktai, naudojami už jų parengimą, - bulvės. Pakalbėkime apie tai, kaip parengti blynai, pagaminti iš bulvių. Yra receptų daug. Kai kuriais receptais, sudėtinių dalių skaičius sumažintas, ir kurioje, priešingai, naudoja tokius retus skanėstų, kad per didelis seilėtekis prasideda tik tada, kai skaitymas recepto. Noriu pasidalinti virimo bulvių blynai be daug prašmatnus, naudojant produktų rinkinį, kuris yra beveik visada bet šeimininkė patirtį. Už tai, manau, ir tokie vertinami sklindžiai iš bulvių. Ir kad jie netampa mažiau skanus.

Kaip pradėti arba, tiksliau, pagrindas gali būti receptas, kurioje minimalus maisto rinkinys: bulvės, kiaušiniai, augalinis aliejus, druska ir miltai.

Bulvės valyti, plauti, kapoti priimtiną kelią. Druskos ir atidėta keletą minučių atidėtos. Sultys, akį traukiantis tuo pačiu metu, bet kokiu atveju, nereikia sujungti. Pridėti prie koše kiaušinių masę, šiek tiek augalinio aliejaus, gerai išmaišykite. Ir tik po to sumaišoma į miltus, dosypaya jį mažomis porcijomis. Pirmą preparato, žinoma, kad produktų santykis: 2-3 vidutinio bulvės - 1 kiaušinių, 0,5 šaukštelio druskos, 40-50 g augalinio aliejaus į patį tešlos ir miltų iki reikiamos konsistencijos. Atlikti procedūrą, kurią mes gauname tešla paruošta kepimui. Tai turėtų būti gana storas nuoseklumas, taip, kad nebūtų sugeria per daug aliejaus, kai kepimui. Sklindžiai iš bulvių geriau kepti ant gerai šildomas keptuvėje, sumažinkite ugnį iki vidutinės, ir po kapotu. Patiekite su grietine arba grietinės ir česnakų padažas.

Šį receptą, įkūnijo asmeninės patirties autoriaus straipsnį, nes mano studentas dienas. Šiais laikais, net šlifavimo metodas gali skirtis nuo išankstinių meną. Dabar aš ateiti į tokį virtuvės įranga stebuklas kaip procesorius ar maišytuvą pagalbos. Todėl kiekvienas modernus namų šeimininkė iš karto išversti šį receptą jų technologinės sekos ir baigti ją pagal savo skonį pageidavimus. Ir toliau plėtojama. Gauk bent tai, kad bulviniai blynai yra tamsiai nuosavybė. Norėdami išspręsti šią problemą, galite tiesiog pridėti į tešlą šiek tiek bet fermentuoto pieno produkto.

Sklindžiai bulvių bus tik skanesnis, jei tešla pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų ir sūrio, sauso sriuba arba saldžiąsias paprikas ir prieskonių. Prabangus riebus skonis gaus blynai, jei tešla naudoti kremą vietoj augalinio aliejaus. Tešla rengimo etapas gali pridėti įvairių kvapiųjų: kepti grybus, krevetes, susmulkintą kumpį, lašiša ar kažką panašaus. Jūs galite iš šių produktų virėjas blynams padažą, kuris bus suteikti tam tikrą eleganciją ir rafinuotumą paruoštas maistas. Ir jūs galite padaryti dar daugiau originalą. Paruoškite įdarą įdėti į išklotą torto keptuvėje ant viršaus ir užpilkite kitą tešlos sluoksnį. Šiek tiek priploti jiems šaukštu, kad sluoksniai sandariai uždarytą, ir kaip įprastinių tešloje kepti iš abiejų pusių.

Ne mažiau skanus ir originalus sklindžiai cukinijos ir bulvių, kurios puikiai dera ir puikiai dera šiame patiekalas. Jei pabrėžti daržovių patiekalų gamtą ir įtraukti į produktų špinatai, krapai ir petražolės ir svogūnų sąrašą, tada gausite originalius rudos. Tai šedevras tikriausiai net ne pastebėjau, nes jūsų kūrinys bus originalus spalva. Be to, jis yra turtingas vitaminų ir mineralinių elementų, todėl būtina žmogaus organizmui šiuo metu.

Originali oranžinė spalva bus blynai su moliūgų ir bulvių. Jis duos jai moliūgų blynų, kurie bus praturtinti lėkštelę su visais mineralinių ir vitaminų komponentų, todėl plačiai atstovaujama jos sudėtį. Priklausomai nuo moliūgų procentais - bulvių tešlos galima padaryti keletą skonio gamą patikslinimus paliekančius pagardai ir prieskonių. Ir paduodamas blynų su vaisių ir grietinėlės padažas, plakta grietinėlė, arba tiesiog dulkes su cukraus milteliais.

Linkime kiekviena moteris, nes pirmą kartą susipažinti su šio didžio, paprastas ir skanus patiekalas, kad jis savo Piggy Bank. Skanaus!