Sumuštinis su vištiena. Receptai su nuotraukomis

Anksčiau susijęs sumuštinius su "netinkamu maistu" - "! Yra labai blogai, šalta maistas" kiekvienas tikriausiai daugiau nei vieną kartą girdėjau frazę Dabar nekenksmingas struktūra duonos ir įdarai reabilituotas dėka savo universalumo ir sotumo. Sumuštiniai - tai artimiesiems sumuštinių, skiriasi tik tuo, kad apima du gabalus duonos. Galite įsigyti juos į bet kurią maitinimo, bet kur kas daugiau naudingas, biudžetą ir skonis padaryti savo. Jie gali net padaryti maisto! Pavyzdžiui, sumuštinis su vištiena, kurioje šiek tiek duonos, bet iš padažais daug. Papildykite jį su šviežių daržovių - ir skanus, sveikas pietūs yra pasirengusi!

Panini su vištiena ir sūriu

Panini - yra gražus italų variacijos gerai žinomas karšto sumuštinio. Žinoma, tai geriausia virėjas jį specialiu aparatu ar vafliniame geležies, bet tiks ir bendra visos - tiesiog naudoti bet mažą paspauskite ant "mova" produktų viduje. Taigi, paruošti karštą sumuštinį su vištiena ir sūriu! Mes turime šiuos produktus:

• grūdų duona - 2 griežinėliai;
• paruoštas vištienos (keptas, kaitinti) - 70 g;
• sūris "Mozzarella" - 2 Kuleczka;
• pomidorų - 2 griežinėliai;
• Prancūzų garstyčių - 1 šaukštelis ..

Visi produktai yra 1 dalį, padaugintas iš vartotojų, kai reikia skaičių.

Maisto gaminimas?

Vieta virš vidutinės ugnies keptuvėje su storu dugnu. Ar ne aliejaus.

Duonos tepti garstyčių, viršuje su kintamosios pomidorų, vištienos mėsa ir griežinėliais sūrio gabaliuką. Paspauskite antrojo gabalas duonos viršuje.

Įdėkite gautą sumuštinį karštą keptuvę ant viršaus geresnio kontakto, padėkite ką nors sunkusis - pavyzdžiui, jar su plokščiu dugnu.

Apversti sumuštinį su vištiena, kai viršus gražiai apskrus ir skrudinta duona su antrą vertus, ir naudojant svorį ant viršaus.

Jūsų užduotis - įsitikinti, kad jis įgijo vienodas trapumą ir sūris ištirpsta viduje, mirkymas ir pildymo suteikiant jai turtingą kreminę skonį. Štai ir viskas! Jūsų sumuštinis yra pasirengęs, galite valgyti iš karto arba juos kaip užkandį.

Sumuštinis su vištiena a la "Caprese"

"Caprese" - garsaus italų salotos , susidedantis iš pomidorų, sūrio "Mozzarella", šviežio baziliko ir pesto. Mes nusprendėme jį didesnį sotumo add virinto vištiena, nes ji puikiai tinka į bendrą šviežių prieskonių skonio sumuštinį. Šis receptas yra šiek tiek sudėtingesnis nei ankstesnės, tačiau rezultatas yra verta. Nustatyti ingredientų:

• žaliavinio vištienos - 120 g;
• paruoštas pesto - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• duona (Ciabata geriausia) - 2 duonos;
• sūris "Mozzarella" - 2 kamuolius;
• šviežių pomidorų - 2 griežinėliai;
• šviežio baziliko - 3 lapai;
• Alyvuogių aliejaus - 1 arb;..
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

paruošimas

Norėdami pradėti mėgautis vištienos. Marinuoti jį pesto, palikite 15 minučių, tada sandariai suvyniokite į foliją ir kepkite pusvalandį 180 ^C. Cool nenuimant folija.

Pilnai šalto vištienos gabaliuką.

Siekiant surinkti sumuštinį su vištiena (toliau nuotraukoje), ant duonos riekės Sudėkite pomidorus ant viršaus - griežinėliais sūrio.

sūris ant lašelinės alyvuogių aliejaus, pabarstykite druska ir pipirais ir įdėkite baziliko lapų.

Skleiskite ant žalių vienetų vištienos.

Išspausti visą struktūrą antrą duonos riekę. Jei norite, mailius sumuštinis, Panini, kaip pirmiau receptą, bet jis yra skanus ir taip šalta. Idealiai tinka vasarą, ypač jei virėjas vištienos iš anksto.

Sumuštinis su vištiena: rūpintis iš anksto!

Sumuštiniai yra gerai, nes jie puikiai tinka linija "Aš esu aklas jam tai, kas buvo": jie gali būti pripildyta visa tai yra šaldytuve. Tai viliojanti pridėti pusiau apdirbtų mėsos, tiesa? Bet iš sveikos mitybos vardu, mes primygtinai rekomenduojame ne įsitraukti su jais. Kaip alternatyva, rekomenduojame parengti Pastos vištienos - puikus šaltas užkandis, kuris gali būti supjaustyti griežinėliais ir sudėkite į sumuštinį. Tai galite padaryti su akcijų ir įšaldyti dalį. Taigi, imtis:

• vištienos filė - 500 g;
• garstyčių -;. L 1 val.
• paprikos (paprastas arba rūkyti) - 1 arb;..
• Čilė - L; 0,5 val..
• Česnako - 2 skiltelės;
• juoda - pipirų pagal skonį;
• vanduo (1) - 1 šaukštai. l.;
• vandens (2) - 500 ml;
• Druska - 1 arb .. su čiuožykla.

Jums taip pat reikės storą kulinarinę giją.

didėjančia

šaltame vandenyje (500 ml) druskos ištirpsta.

Įdėkite šį sprendimą vištiena ir pašalinti šalta apie dvi valandas.

Crush česnaką, susisiekti su paprika, garstyčios, čili, juodųjų pipirų ir vandeniu. Maišykite, kol buvo gautas vienodas pasta.

Pašalinti filė, cheminio ir gausiai pusę tepalas mišinį.

Sudaro filė dešros, didesnio tankio cementavimo kulinarijos giją.

Gautas pusgaminių gausiai tepti likusį pasta viršuje. Vėlgi įdėti į šaldytuvą filė 3-4 valandas.

Įkaitinkite orkaitę iki 250 ^° C temperatūroje

Kepimo Uždenkite kepimo popieriaus, įdėti Vištienos suktinukai ir kepkite 20 minučių.

Išjunkite orkaitę, o neatidarius durų, palikti jį atvėsti Pastos 2 valandas.

Po to, baigtas užkandis pakuotė sandariai folija ir padėkite į šaldytuvą per naktį.

Štai ir viskas! Mes papasakojo, kaip paruošti sumuštinį su vištienos (receptas aukščiau), ir parodė, kaip padaryti, kad skanesnis ir sveikesnis su namine vištiena Pastos pagalba. Mėgaukitės!