Pomidorai ir marinuotais agurkais - namų kulinarijos gėrybių

Tai ne paslaptis, kad daugelis namų šeimininkės ignoruoti apsaugos namus. Visi galite įsigyti parduotuvėje paruoštas. Todėl šis maisto ruošimui skyriuje turėtų būti priskirta šio meno. Bet kaip skanu žiemą atidarymo pomidorai ir agurkai marinuoti namų! Štai ką šis straipsnis yra skirtas receptus.

tradicinis receptas

Paimkite agurkus ir pomidorus į vienodo dydžio (650 gramų), morkos, keletą česnako skiltelių, 4 dideli šaukštai druskos, du dideli šaukštai cukraus, keli lauro-lapų, yra trys dideli actas, keli žirneliai kvepiančių ir juodieji pipirai, stiebų ir krapų skėčiai. Marinuoti agurkai ir pomidorai Asorti paruošti ant šios technologijos. Norėdami pradėti gerus plovimo daržovių. Česnakai yra valomi iš lukštų, ir žali išplauti ir išdžiovinti. Paruoškite stiklainius ir būtinai sterilizuoti. Kiekvieno konteinerio įdėti krapų, pipirų, apačioje lauro lapų ir česnako. Paguldykite puse bankų agurkai. Pomidorai dūrio su į stiebo regione dantų krapštuku ir užpildyti juos į banką. Dabar jūs turite virti vandenį ir užpilkite jį agurkai su pomidorais. Ištrinant talpyklą su dangčiu ir palikti 15 minučių. vanduo supilamas į keptuvę ir padegta. Kai jis ateina į Varėna, užpildykite su cukrumi ir druska. Kitas, supilkite actą ir išjungti ugnį. Užpildykite paruoštus daržovių su marinatu ir uždaryti indelį. Pomidorai ir agurkai marinuoti gauti skanus, vidutiniškai aštrus.

įdomus receptas

Yra daug kitų variantų ruošimui. Kaip dar galite paruošti marinuoti agurkai su pomidorais? Receptas reikalauja šiuos ingredientus: 4 dideli šaukštai cukraus, du dideli šaukštai druskos, vandens litro, tris šaukštus acto, serbentų lapai, krienų, vyšnių, šviežių krapų bitų, keli skiltelės česnako, pipirai Žirniai ir lauro lapų. Pagrindiniai komponentai yra agurkai ir pomidorai. Mes pradėsime su daržovių paruošimo. Mes nuplaukite juos atidžiai (priklauso nuo išsaugojimo kokybę) ir duoti sausa. Taip pat plauti ir sterilizuoti stiklainius. Tada išskaido daržovės, paruoštos pakuotę, pakaitomis su prieskoniais, žolelėmis ir prieskoniais. Dabar paruošti sūrymą. Pilant vandenį į keptuvę ir pridėti jį prie druskos ir cukraus. Kai marinatas pradeda virti, pridėkite acto. Verdančio sūrymu pilamas į indą, padengti su dangčiu (ne suristi) ir įdėti sterilizuoti. Po to, uždaryti dangtį sandariai. Bankai reikia apversti, apvyniokite ir palikite atvėsti. Kai jie yra šalta, jūs turite perkelti juos į vėsesnę vietą. Dabar pomidorai ir marinuoti agurkai yra puikus papildymas bet stalo.

Keli patarimai

Siekiant sukelti namų išsaugojimą pranoko visus lūkesčius, mes turime stengtis nenukrypti nuo siūlomų receptų. Jūs negalite ignoruoti net mažiausią valstybę. Pirma, būtina plauti daržoves labai gerai. Priešingu atveju, bankai gali tiesiog išsipūsti. Konteineriai, siekiant išsaugoti ir atidžiai nuplauti ir sterilizuoti. Visi ingredientai turi gerai sušilti, kitaip drumsta sūrymu. Tik tada bus galima pomidorai ir marinuoti agurkai gaunami ypač skanūs.