Klasikinė maišos: receptas diktuoja laikas

Žinoma, geriausias šaltas patiekalas karštą dieną yra maišos. Jos paruošimo receptas yra toks paprastas, kaip originalas. Būdamas gimtoji rusų patiekalas, maišos anksčiau parengtas tik namų giros, ji privalo pateikti ropės, bulvių ir kitų daržovių neutralus. Ji gali būti su mėsos ar žuvies.

Šiuo metu maišos, receptas iš kurių yra žinoma, kad visiems buvo pakeistas, ir gali būti parengta pagreitinto metodu. Galų gale, kad būtų pasirengta klasikinį šiupinys ne namų giros, reikės mažiausiai savaitę. Gira turi subręsti, įgyti jų ryškumą ir kvapą. Tik tada ji gali būti panaudota maišos.

Tačiau mūsų greitai laikas diktuoja savo įstatymus, o dabar rengia okroshka serumo, mineralinio vandens, jogurto, taip pat kaip maišos mūsų laikų įvairovę, yra maišos ant grietine. Jos paruošimo receptas yra paprastas, bet rezultatas viršija visus lūkesčius. Norėdami atlikti šį maišos tipą, kurį norite virti ir šalto vandens, įpilkite į jį grietinę ir pagardinkite druska. Tai bus mūsų šaltų patiekalų pagrindas. Visi kiti ingredientai nesiskiria nuo tų, klasikinis, ant duonos giros okroshka. Virtos bulvės (virtos "vienodą"), virti kiaušiniai, agurkai, žalumynai, jei pageidaujama - ridikai. Tokiais okroshka virti mėsa gali būti pridėta (pageidautina liesos) arba virtos dešros, mėsos arba paukštienos. Kaip matote, iš virtuvės įvairių variantų, ir demokratinis požiūris į produktų rinkinys daro šis patiekalas toks populiarus. Po maišos receptas yra toks lankstus ir universalus, gali greitai iš minimalaus rinkinio pradinius produktus virėjas šiek tiek kulinarijos šedevras, kuris yra laimingas, kad valgyti dėkinga žmonėms į vasaros karščio namų.

Gal todėl tiek daug rūšių maišos, kiekvienoje šeimoje yra šiek tiek apgauti ant maisto ruošimui. Pavyzdžiui, kai siekiant suteikti šis patiekalas labai turtinga žalia spalva, atsargiai Fray su druska, žolelėmis ir kiaušinių trynių virtų kiaušinių. Šiuo tikslu, smulkiai pjaustytų svogūnai plunksnas, krapai, petražolės (neprivaloma - kalendra: jo specifinis skonis ir kvapas gali nužudyti iš kitų žolelių skonį, ir ne visi tai patinka), pridedant kietai virtų kiaušinių trynius, atsargiai žemės į atskirą dubenį. Tai gali būti medinės arba akmens skiedinio, molio ar stiklo dubenėlį. Pridėta prie šio mišinio ties maišos rengimo pabaigos, ir jo spalva tampa šviesiai žalios spalvos ir kvapas - turtingas ir galingas. Virti tokiu būdu maišos receptas yra panašus į kitus, daug daugiau naudos iš šio pildymo technologijų naudojimo.

Be to, kas yra naudojamos dinaminės gyvenimo būdo, labai patinka kitam greitojo skerdenų įvertinimo metodo dėl šaltų patiekalų paruošimo. Taigi, Instant maišos. Nustačius mineralinio vandens: paruošti visus ingredientų okroshka, užpildyti mineralinio vandens ir pridedama prie kiekvienos plokštelės pagal skonį druskos ir grietinės. Ir tai - viskas! Jūsų plokštelės yra sustiprintas mūsų greitą laiką tradicinė Rusijos šaltas patiekalas - maišos, kuri išgyveno amžiaus, keletas pertvarkyta ir dabar atstovauja savo keliais pakeitimais. Vienintelis apribojimas, kad pageidautina išlaikyti mineralinio vandens pasirinkimą: ji turėtų būti šiek tiek rūgštus, ty neturi neutralaus skonio paprasto vandens ir šiek tiek aštroko.

Kalbėdamas apie tipų maišos įvairovę, norėčiau jums priminti, kad be jau minėtų, yra originalus vaisių maišos. Jo parengimui reikalingas obuoliai, kriaušės, abrikosai, vyšnios be kauliukų, braškių, citrinų, salierų lapai, cukrus, grietine ar plakta grietinėle. A yra paruošiami taip okroshka giros. Jis turi subtilų skonį, naudingos, gerai malšina troškulį ir alkį, tuo pačiu metu ir yra puikus vitamino patiekalas.