Miltų blynas: greita, paprasta ir skanu!

Miltų blynas yra labai patogu šeimininkės. Tai nėra būtina pridėti cukraus, kepimo miltelius, druską ir kitus ingredientus. Tai jau visiškai parengtas ką kepti blynus, bandeles, ritiniai. pakankamai tik, kad ištirptų jį su šiltu vandeniu arba pieno - ir tešlos yra paruošta. Sutikite, tai labai patogu, siekiant sutaupyti laiko.

struktūra

Virtuvės receptų gausu tautų įvairių blynelių ir blynai, košė, blynų ir dauguma blynas pyragai ir ritinius. Už jų parengimo pagrindas yra įprasta valgio. Tačiau būtina pridėti kepimo miltelius, cukrų, druską, kiaušinį ir augalinio aliejaus. Ir tai užima daug laiko. Į namų šeimininkės gali virėjas greičiau, jų virtuvė tikrai turėtų būti miltų blynas.
Jis paprastai susideda iš šių ingredientų:

• kvietiniai miltai;
• kepimo miltelių;
• cukraus;
• druska.

Įvairių tipų miltų

Verta paminėti, kad miltų blynų skiriasi savo sudėtimi. Tai priklauso nuo gamintojo. Paprastai aš rašau apie tai ant pakuotės. Kai į jį įpilkite kiaušinių milteliai. Kartais, ingredientų sąraše būna pieno milteliai. Dėl kurių komponentų, sauso mišinio priklauso nuo to, ką vitaminai ir mineralai užpildyti blynas miltų. Ji gali būti vitaminų: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Mikroelementų yra taip pat dalyvauja miltų:

• kalio;
• kalcio;
• selenas;
• fosforo;
• magnio;
• jodo;
• kt.

Ši veislė

Kiekviena šeima turi savo pageidavimus, kokios pridėtinės į miltus, kad blynai skysčio pasuko iš skanus ir patrauklus. Ji yra įmanoma, kad ištirptų jį šiltu vandeniu, šildomas pieno, mineralinio vandens su dujų (blynai tuomet bus skylės), o taip pat kefyro. Tešla turėtų užvirinti bent pusę valandos šiltoje vietoje. Tokiu atveju, geriau du ar tris kartus švelniai sumaišykite jį taip, kad jis buvo pripildytas deguonies ir tampa sodrus.

Kaip kalorijų, tada čia yra keletas skaičiai 100 g produkto:

1. Kalorijos - 336 kcal.
2. Baltymai - 10,1 g
3. Riebalai - 1,8 g
4. Angliavandenių - 69,7 g

Kiekvienas sąraše blynų miltų ir kalorijų kiekis ir baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis pakuotė. Jie gali skirtis dėl skirtingų proporcijų sudedamųjų ingredientų.

Receptai blynų miltų

Yra patiekalų daug, kad gali būti pagaminti iš blynų miltų. Pavyzdžiui, blynų tortas su vištiena.

Kad būtų, pirmoji minkyti reguliarių blynai tešla: 1 puodelio pieno ir pusę puodelio blynų miltų. Na minkyti ir kepti blynus.
Tada padaryti kitą partiją. Pusę puodelio blynų miltų mes turime pusę šilto pieno puodelį ir pusę puodelio pomidorų sulčių. Minkyti ir kepti. Gavome blynai raudona.

Paruošti įdarą. Paimkite 200 g virtos vištienos, supjaustytos į gabalus. 3 Pridėti virti kiaušiniai, supjaustyti kubeliais. Dabar mes turime padaryti padažą. Paimkite 200 g grietinės, nuspaudžiant 2 skiltelės česnako, pridėti garstyčių ir citrinos sulčių šaukštas. Išmaišykite, įtraukti į mišinio vištienos ir kiaušinių, vėl gerai išmaišyti ir siųsti jį į šaldytuvą 20 minučių.

Tada mes pradedame rinkti tortą. Pirmasis blynų balta tepalas su lydytu sūriu, skleisti įdarą ir padengti su blynų raudonai. Kartokite šią procedūrą tol, kol mes neturime gauti aukštą tortą. Jis gali papuošti žalumynais, griežinėliais agurkai ar pomidorai.

blynų pica

Jei jums patinka picos, bet jūs tikrai norite, kad netvarka su tešlos, galite tai padaryti ant blynelių pagrindu. Miltų blynų greitai praskiesti vandeniu ar pienu, kepta blynų 3-4, už picos pagrindas yra paruoštas. Tik tai nėra pageidautina, kad substratas iš vienos blynas, o nuo dviejų iki trijų. Tada jūsų picos nėra subyrės. Po to, kai išdėstyti ant blynai ingredientų - grybų, mėsos, pomidorų, sūrio ir tt, siųsti tuščias orkaitėje 10 minučių.

Jūs galite padaryti picos ir uždarytas - dangtelį su vienu blynas. Prieš patiekdami šį patiekalą galima sutepti grietine ir pabarstykite žolelėmis. Tai geriausia valgo tai pica į dešinę į viršų blynas ne išdžiūvo.

Gero apetito!