Saldžiarūgštis padažas su ananasais - papildymų puikus mėsos patiekalų

Saldžiarūgštis padažas atėjo pas mus iš Kinijos maisto ruošimui. Jis gerai dera su įvairių mėsos patiekalų, papildant juos puikiai. Saldžiarūgštis padažas su ananasais gali būti šeriami vištienos, kiaulienos, jautienos ar žuvies.

receptas

Parengti patiekalų jums reikės 500g. ananasai, ¼ puodelio kečupas, 150 c. vandens, 70 g. cukrus, apelsinų sultys (130 g.), du šaukštai krakmolo, stalo. šaukštelis šviežių citrinų sultys, sojos padažas (ketvirtis puodelio) ir ananasų sultys (¾ stiklinės).

Paruoškite padažą. Nedideliame puode užpilkite ananasų sultys, sojos padažas ir kečupas. Visi ingredientai sumaišomi. Po to, pridėti apelsinų ir citrinų sultis, įdėti cukraus. Krakmolo ištirpinamas vandenyje ir supilkite jį į bendrą mišinio. Virėjas virš mažos ugnies padažą, maišant visą laiką, kol burbuliukai atrodo. Po to, supjaustoma smulkiais kubeliais ananaso ir įdėti juos į keptuvę su padažu. Virėjas patiekalas žemoje temperatūroje mažiau nei minutę ir nuimkite nuo ugnies. Po saldžiarūgštis padažas su ananasais vėsina, jis gali tarnauti. Gero apetito!

Vištiena saldžiarūgščiame padaže su ananasais

Reikalingi ingredientai: pusė paukštienos filė, du kilogramas paprikos, 2 šaukštai krakmolo ir tą patį kiekį pomidorų pastos, 30 gr. miltai, 25 g. obuolių sidro actas. Paragauti pridėti sojos padažą, druską, ginger root ir česnaką. Taip pat reikia augalinio aliejaus ir 200 gramų ananasų (konservuotų).

Pasiruošimas. Nuplaukite vištienos filė ir supjaustykite mažais gabaliukais. Mėsa supilkite sojų padažą ir įdėti juos į šaldytuvą dvi valandas. Filė pridedant miltų ir krakmolo. Kepti mėsos gabaliukus iki auksinės rudos spalvos. Maisto gaminimas saldžiarūgščiame padaže su ananasais. Mano pipirai, supjaustyti ją kubeliais ir lengvai pakepinkite keptuvėje. Pridėti tarkuoto ginger root, česnako, acto ir ananasų su sultimis. Troškinkite padažu po gaubtu per keletą minučių. Tada supilkite pomidorų pastą ir krakmolo. Užvirkite. Keptuvėje su padažu įdėti filė ir šiek tiek troškinys. Vištiena su ananasais saldžiarūgščiame padaže virti. Gero apetito!

Žuvis su ananasais saldžiarūgščiame padaže.

Būtinos sudedamosios dalys: viena pipirai, ¼ puodelio sojos padažas, kečupas, ir tas pats cukraus kiekį. Taip pat reikalaujama, žuvies filė (700 g.) JAR su konservuotų ananasų sulčių, krakmolo du šaukštai, 50 c. acto (nebūtina), 3 litrų. šviežios apelsinų sultys, prieskoniai.

Pasiruošimas. Žuvis supjaustoma smulkiais gabaliukais, pabarstykite prieskoniais ir apibarstyti acto. Maisto gaminimas saldžiarūgščiame padaže su ananasais. Visi aukščiau ingredientus į maišytuvą, įveikti. Ananasai nelieskite. Šiek tiek kepti alyvuogių aliejuje, pipirų supjaustyti gabaliukais, tada žuvis (prie pabaigos). Po to, atskiroje keptuvėje, užpilkite padažą. Mes jį virinti ir įdėti žuvį, ananasų ir pipirų. Virėjas patiekalas 1-2 minutes. Patiekalas paruoštas.

Mėsos kukuliai padaže

Paruošti patiekalai reikės maltos mėsos kilogramas, pusę ryžių, pipirų, dviejų kiaušinių, druskos puodelio. Padažui: lentelė. šaukštas pomidorų pasta, 0,8 l. sultinys, citrinų rūgštis, du šaukštai cukraus, medaus šaukštelis, 90 c. duona, druska, 300 c. ananasai.

Pasiruošimas. Kombainas malta jautiena su ryžiais ir žalių kiaušinių. Pridėti druskos ir pipirų. Minkyti gerai. Suformuoti maltos mėsos turas ir lengvai apkepkite juos svieste. Atskirame puode sumaišykite sudedamąsias dalis, būtinas padažu (išskyrus krekerių) ir užvirkite. Puode švelniai pakloti kukuliai ir troškinkite dar 15 minučių. Pilti trupinius ir palikti lėkštę ant ugnies dar 10 minučių yra labai svarbu paruošti šį patiekalą su uždarytu dangteliu. Gero apetito!