Receptų "sriuba su frikadelėmis" Per dvi variantuose

Jūs nežinote, ką virėjas vakarienė? Arba jums nuobodu su monotoniškas pirmųjų kursų? Tada jums bus naudinga originalų receptą "sriuba su frikadelėmis" su nuotraukomis gauto patiekalų. Maisto aprašymas siūlomi du variantuose. Pirmasis receptas yra susijęs su Azerbaidžano virtuvės ir remiasi sultinio ėriuko naudojimo. Po antrojo metodo, gausite originalų tankus pirmą kursą, už parengimą, iš kurių naudojama ispanų receptą. Sriuba su frikadelėmis skirtingų sodrios spalvos ir nuostabi skonio. Nepriklausomai nuo to, paruošimo būdas, mėsos "įdaru" sotumo užtikrinti, kad į indą turtingumas padaryti tiek pirmas ir antras.

Pirmasis receptas. Sriuba su frikadelėmis - būtini ingredientai

Dėl sultinį:

- ėrienos kaulai;

- svogūno;

- du šaukštus ryžių;

- keturi bulvės;

- vienas pomidorų;

- vienas kiaušinis;

- petražolių;

- druska.

Dėl kukuliai:

- celiuliozės ėriuko - 600 g;

- du lempos;

- du šaukštus ryžių;

- petražolių;

- džiovinti slyvų kauliukų;

- maltų juodųjų pipirų;

- druska.

Pirmasis receptas: Sriuba su frikadelėmis - procedūra

1. Kaulų supjaustykite virtuvės Cleaver į mažus gabaliukus, padengti su šaltu vandeniu ir įdėti troškinys ant ugnies. Kai virti su sultinio atidžiai pašalinti putas.
2. Po vieną valandą virti, išimkite kaulus nuo sriuba ir deformacijų sultinio. Rūpestingai surinkimo putų daryti nereikia.
3. Skystis užpilkite supjaustytus bulvių ir svogūnų, virkite, kol pusė daržovių.
4. Kapotos pomidorų ir upuść į verdantį sriubą. Be to, pridėkite ryžius.
5. Aviena kūnas ir svogūnų naudojant pasukti malūnėlis, sumaišykite su ryžiais, druskos, pipirų ir smulkintų petražolių. Atstumti malta iki uniforma.
6. Formuojant pagal kiekvieną įdėklu viduryje kukuliai dėl džiovintų slyvų.
7. Dip kukuliai į verdantį sriubą. Tiesiog nereikia nerimauti, kad nebūtų pažeisti kukuliai. Tik po švelniai virimo pasukite šaukštu į skystį, kėlimo kukuliai iš apačios. Sezonas su druska pagal skonį ir virkite dešimt minučių.
8. Paruošta sriuba pabarstyti žolelėmis ir sezono su žalio kiaušinio.

Antra receptas yra "sriuba su mėsos": produktų kompozicija

- dvi bulvės;

- svogūnai;

- Keturi pomidorai;

- pomidorų pasta šaukštelis;

- du šaukštus miltų;

- 500 g kiaulių masės;

- šaukštą ryžių;

- du šaukštus augalinio aliejaus;

- malti pipirai;

- 100 g makaronų (pagrindinis);

- du skiltelės česnako;

- Džiovinti prieskoniai (bazilikas, raudonėlis, Kvapieji pipirai).

Kaip virėjas sriuba su frikadelėmis: receptas sekundės

1. Bulvės supjaustyti kubeliais ir padengti su vandeniu. Virkite, kol virti, šiek tiek druskos.
2. Susmulkintą svogūną, tada pakepinti aliejuje. Supilkite į visos malta pomidorų ir pomidorų pasta. Suberti miltus ir išplakti iki vientisos masės švelniai šakutė ir sutirštės. Skrudinta padažas skystis virti.
3. Supilkite pomidorų kepti sriuba.
4. Twist mėsą per mėsmale, pridėti ryžių, druskos ir pipirų. Forma maltos mėsos kamuoliukus ir tada lašas juos į verdantį skystį.
5. Po virinimo, virkite dešimt minučių. Po to, supilti makaronų ir toliau virti vis dar tas pats laiko.
6. Storio sriuba su druska pagal skonį, pabarstykite žolelėmis ir aromatinių prieskonių.
7. Patiekite karštą, pateikti kiekvienam šiek tiek patiekalas iš smulkiai pjaustytų česnakų.