Grybų elnių ragai: aprašymas, paskirstymo, valgomieji

Grybų elniai ragus (koralų, rogatik) moksliškai vadinamas Golden Ramar arba krūmiškasis šakočius. Tas faktas, kad tai yra dvi skirtingų rūšių, tačiau yra tokie panašūs, kad jie gali būti išskirti tik patyrę biologai laboratorijoje. Morfologiniai duomenys ir skoninės savybės šių rūšių yra beveik identiški. Grybų elnių ragai dažnai randama pušynai ant balto samanų. Dažnai yra labai dideli egzemplioriai - sveriantys apie 1 kg. Kartais tam, kad virėjas vakarienė visai šeimai, kuriame trūksta tik keletą rogatikov. Kirmėlės ne hit macromycetes išskyrus wireworms. Įdomus faktas yra tas, kad daugelis "tylus medžiotojai" perduoti šias nuostabios grybus, net nežinodami, kad jie yra valgomi.

valgomumas

Grybai elnių ragai, nepaisant jos egzotiškos išvaizdos, valgoma. Jie priklauso ketvirtos kategorijos grybų. Tai geriausia valgyti jaunus pavyzdžius. Senos grybai turi blogą skonį, o jų pasirodo kartumas. Grybų elniai ragus naudojami kepimo įvairių patiekalų. Jis gali būti druska, mailius, virti sriubą iš jos, bet tai geriausia rogatik tinka maisto ruošimui patiekalų. Elnių ragai skonį panašūs vištienos ar krevečių (priklausomai nuo paruošimo būdas). Jie turi neįprastai konkurso kūną.

aprašymas

Deer ragai - grybai, kūnas, kuris auga vertikaliai ir primena šakojasi Koralų jūros ar elnių ragai, už kuriuos jie gavo jų bendraisiais pavadinimais. Teikėjo atvejis jų didžiausias plotis yra 7-16 cm, tačiau yra grybeliai, didesnis kaip 20 cm pločio. Įdomu tai yra tai, kad jų aukštis yra paprastai sutampa su pločio. Rogatika spalva geltona, aukso geltonos arba šviesiai rudos. Senesni kopijos jai ryškiai oranžinės spalvos.

Minkštimas yra aukso ir baltos spalvos, vandeningas, labai trapi ir subtilus, su maloniu kvapu. Ore kaltės ar skyriuje jis greitai keičia spalvą į rudą (su raudonu atspalviu). Be pernokusių grybai su slėgio dėl kūno kojos tampa raudonos arba kraujo raudona spalva. Vaisiai kūnas susideda iš šakų su buku patarimų įvairovei. Macromycetes išoriškai primena koralus. Jo paviršius yra sausas, lygus ir matinis.

paplitimas

Grybų elnių ragai platinami temperatūros ir šiaurės Eurazijos ir Šiaurės Amerikoje. Auga grupes, ir samanų pageidauja drėgną dirvą srityse spygliuočių ir lapuočių miškuose, sumaišyti. Kartais sudaro didelę bendruomenę, gali augti eilučių arba lankai, formuojant "Raganų žiedai". Ypač pušies rogatik myli, bet ne mažėti ir bukų ir skroblų masyvai. Jis pasireiškia vidurinės ir apatinės kalnų zonoje. Optimalus laikas derliaus - rugpjūčio-spalio mėn. Pietiniuose regionuose elnių ragų surinktų net ir žiemą.

Įranga

Deer ragai, ar Ramar golden (geltonos spalvos), yra dvyniai daug - kaip ir jų koralų grybai. Tačiau jie nevalgomi, o kai kurie - nuodingi. Patyrusio asmens rogatik atskirti nuo kitų nėra sunku. Tačiau, jei grybų yra ne per daug patirties ar net pradedantysis, tai geriau ne "medžioti" grybai elnių ragų. Nuotraukos galima šiame straipsnyje.