Vištiena su grybais: nuo paprasto prie sudėtingo

Vištiena su grybais - tai puikus derinys, iš kurių galite sukurti beveik viską, nuo karšto ir baigiant į puodą sąrašą. Grybai gali imtis bet ir geriausias variantas yra naudoti grybus ir baravykus.

Vienas iš greičiausių ir paprasčiausių receptų bus virėjas vištienos, keptos visą bulvių. Norėdami atlikti šį patiekalą, jums reikės marinuoti paukštį į druskos, citrinos sulčių, pipirų ir česnakų mišinys. Optimaliausias laikas yra - 10-12 val; bet jūs galite ištepti jį ir iš karto prieš verdant. Išvalyti mažas bulves ir supjaustykite dideliais gabalėliais grybų. Dabar, kepimui rankovės įdėti vištienos; bulvės ir grybai iš kito; visko su majonezu tiek. Siųsti labai karštą orkaitę maišelį, tada išjunk temperatūrą iki 180 laipsnių. Pusgaminiai reikės apie valandą. Karšto pakuotė įdėti į gilią lėkštelę, ir tik ten pjauti. Galite pakviesti svečius į lentelę. Vištiena su grybais ir bulvėmis keptos visai šeimai bus dėkingi puikų skonį ir nepakartojamą aromatą. Tačiau, nors šeimininkė bus virėjas už valandą ir karštą garnyrą.

Taip pat yra sudėtingesnis receptas. Būtina grybai bus naudojamas kaip paukštienos įdaru. Marinuoti tokiu pat būdu vištiena kaip ankstesniame recepte. Šiuo metu supjaustykite grybus smulkiai, taip pat kovoti su lempute. Dabar jums reikia pakepinti juos giliai puodą, užpildyti su vištienos pilvo mišinio ir kaklaraištis kojas. Apatinė forma grįstas kvapnių žolelių (čiobrelių, mėtų, krapų), įdėti vištienos ir šonai nulupti bulvytėmis. Būtinai uždarykite viršutinį sandariai folija. Kepkite patiekalas beveik iki pasirengimą. Dešimt minučių prieš folijos pabaigoje pašalinti, ištraukti visas žoleles ir užpilkite šiek tiek kremo ant dugno. Iš paukščio paviršius gali būti tepamas su medumi suformuoti pluta. iš karto tarnauti ant stalo.

Kaip šventinis ir labai širdingas patiekalų gali tarnauti Vištiena su grybų puodą. Kad ją, tai bus būtina padalinti paukštį ir vidutinio gabalus, iškirpti stuburą; gesinti beveik iki virti su svogūnais, sultys pasirodė. Bulvės supjaustyti vidutinio juostelėmis. Grybai geriau imtis šiek tiek ir pakepinkite juos keptuvėje, kol sultys. Dabar mes pradedame užpildyti puodus. Dugnas ir sienos tepalu, pirmiausia įdėti vištieną su svogūnais, tada grybus ir ant viršaus - Bulvės. Supilkite grybų sriuba puodus ant 2/3 ir uždarykite dangtelį. Kailis su grietine ir tarkuotu sūriu mišinio dešimt minučių kol virti. Visi - vištiena su grybais pasiruošę.

Vienas iš labiausiai originalių, tačiau sudėtingų receptų yra virimo Iškočiokite paukštis su grybais ir česnakais to. Į vištienos su grybais paaiškėjo, skanus, būtina pasirinkti šviežiausius ingredientus. Paukštis neturėtų turėti jokių nemalonius kvapus; į paspaudus mėsą atveju mėsa turi greitai atgauti savo formą. Grybai reikia šiek tiek, nes jie visada yra saldesnis. Kelionė į ritinius paruošimo. Pirmiausia jums reikia nupjauti sparnus ir uodegą, tada nuimkite odą labai švelniai, kad būtų išvengta spragų išvaizdą. Kitas, išvalyti visą mėsą nuo kaulų ir pereikite per jį su lempute per mėsmale. Susmulkinkite peiliu grybų ir kelias skilteles česnako ir pakepinkite šiek tiek, ir siųsti maltos vištienos. Dabar galite visiems gerai sumaišyti, pridėti kiaušinį, druską ir pipirus. Atsargiai užpildyti odą ir baltais siūlais siūti likusias skyles. Gauti žalios rulonai gali būti įšaldytos. Tiekti tą patį prie stalo virti juos pasūdytame vandenyje apie keturiasdešimt minučių, išimkite iš sultinio ir įdėti pagal spaudoje. Iškirpti ir tarnauti jums reikia patiekalas šalta.