Kiaulienos pagal kailinius

Nors manoma, kad kiauliena yra labai riebią mėsą, iš tikrųjų tai yra ne taip. Tai gana lengvai virškinamas (šviesesnis - tik ėriuką) ir naudingas, kad ji yra daug B grupės vitaminų ir baltymų. Tačiau ji turėtų būti suprantama, kad kiauliena turi atidžiai apdorojimo ir gali sukelti alergiją, nes nuo histamino kiekis. Neįmanoma piktnaudžiauti ir kiauliena, rekomenduojama dozė per dieną - mažiau kaip 200 g

Yra labai daug patiekalų, kurie gali būti pagaminti iš kiaulienos. Vienas iš labiausiai skanus - kiaulienos yra pagal kailinius, kurią mes apimti šiame straipsnyje.

Kiaulienos pagal kailinius su bulvėmis

Šis patiekalas gali būti parengtas kaip pirmoji, tai yra labai patenkinti ir ruošiasi gana paprasta. 700 g kiaulienos supjaustyti į gabalus ir atstumti (šiek tiek). 4-5 bulvės ir 2 vnt. vidutinio dydžio morkos švarus ir trys ant tarka, svogūnų (. 3 vnt), supjaustyti puse žiedais ir pakepinti svieste (geriau - alyvmedžių) kartu su morkomis. 400 gramų grybų (galima imtis tokių buvo, bet geriau nei balta), supjaustyti ir pakepinti. 3 Dantų česnakų smulkiai trupėti, 3 pomidorai supjaustyti žiedais.

Uždenkite kepimo popieriaus ir sluoksnių sukrauti ant jo visi ingredientai: mėsa, svogūnai, česnakai, morkos, grybai, bulvės ir pomidorai. Užpildykite jį su majonezu ir sūriu užmigo dėvėti. Po kepimo pabarstyti kapotų žolelių.

Kiaulienos pagal kailinius su garstyčių

Šis receptas yra gerbėjai aštrių mažai. Kiaulienos svaras supjaustyti į gabalus ir atstumti. Kiekvienas gabalas padengtas garstyčių marinuoti ir palikite valandą. Tada mes mailius juos keptuvėje ir įdėkite ant kepimo skardos. 1 lemputės ir išpjovimo pomidorai žiedų pora. Į mėsos gabalų įtraukti į žiedo pomidorais ir svogūnais, tepinėlis majonezo ir sūrio dėvėti gausiai užmigti (reikia apie 200 g). Kepkite 15 minučių orkaitėje.

Kiaulienos pagal kailinius su grietinės

Šis patiekalas gali būti virti su majonezu, bet kiauliena majonezu storesni, todėl, jei norite ką nors daugiau švelnus, tada grietinėlę.

Taigi, imtis 800 g kiaulienos ir supjaustyti į 8 gabalus, atstumti, pridedant druskos ir pipirų pagal skonį ir padėkite ant kepimo skardos. Viršutinė dalis mėsos gausiai tepinėlis grietinės (apie 400 g). 6 galvutės svogūno supjaustyti žiedais ir įdėti ant viršaus. Ant svogūnų padaryti "tinklelio" grietinės. 5 morkos trys ant tarka ir įdėti į lankas. Vėlgi, įsitikinkite, grietinės namus. Tada kepti 20 minučių, apibarstykite tarkuotu sūriu (apie 300 g) ir įdėti į orkaitę dar 30 minučių.

Kiaulienos pagal kailinius: receptas su ananasų

900 g kiaulienos sprandinės supjaustyti gabalai ir įdėti į riebalais išteptą kepimo skardos, druskos, pabarstyti prieskonių kiauliena. 4 bulvės virti į "vienodai", patrinti ant tarka ir įdėti ant mėsos. Polbanochki ananasų yra žemės, sumaišytos su 200 g susinervinęs sūriu ir majonezu ir padėkite ant bulvių. Kepkite apie valandą.

Kiaulienos su grybais pagal kailinius

Mailius iki minkštųjų 300 g grybų. Kiaulienos (0,5 kg) supjaustyti plonomis griežinėliais ir lengvai kepti. Tada dar pridėti 2 pjaustytų svogūnai, 2 šaukštus ūmių kečupas 3 skilteles česnako, grybų, ir 1 šaukštą majonezo, maišant JFR dar 10 minučių.

4 pomidorų ir agurkų gabaliuką 2 žiedai ir viršuje, tada įdėti 2 obuolių sluoksnį, taip pat supjaustyti plonomis ratą. Uždarykite keptuvę su dangčiu ir virkite dar 10 minučių.

Kiaulienos pagal kailinius su A slyvų

Aštuoniolika kg kiaulienos (kiaulienos nugarinė) padalinti į gabalus ir įdėti į formą. Top vieta slyvos (300 g) ir supilkite majonezo (3 šaukštus), garstyčių (2 šaukštus) ir jos druskų mišinį. Uždenkite folija ir marinuoti 3 val. Tada, 40-oji min. kepti folijoje, ir tada dar 20 be to, gauti pluta.

Kiaulienos pagal kailinius su baklažanų

kilogramas kiaulienos reikia supjaustyti mažais (2x3 cm) gabaliukais ir pakepinti. Atskirai pakepinti griežinėliais svogūnų žiedai 3, 3 skiltelės smulkintų baklažanų (nepamirškite įsiurbti juos 30 min. Sūriame vandenyje), 1 morka ir paprikos 1. Virinama mažus burokėlius ir grotelės.

Kepimo įdėti kiaulienos, druskos, pipirų. Geriausi vieta daržovės, kiekvieną sluoksnį šiek tiek plitimui. Galutinis sluoksnis būti runkeliai, ir tada majonezo. Pridėti šiek tiek vandens į indą paaiškėjo, sultingas ir gerai užpilkite ant viršaus su majonezu.