Virta jautiena jūsų sveikatai

Mūsų pasaulyje, kur manoma, kad tai yra geras būdas stebėti tinkamą mitybą, kiekvienas turi prieigą prie vieno produkto, kurio netgi dietologai neginčija. Šis produktas yra virta jautiena. Kaip tai naudinga? Teisėjas už save. Tai kaloringas (254 kcal), bet ... Tik 250 g jautienos tiek pat naudos organizmui kaip visumą litro pieno. Virta jautiena neutralizuoja druskos rūgštį ir sumažina kai kurių kitų fermentų dirginančias savybes. Tai vienintelis iš visų mėsos produktų nepalieka puvimo ar tarpinių atliekų organizme. Baltymų, kurie taip pat yra daug šios mėsos, rekomenduojama žmonėms, kurie bando sukurti raumenis. Bulvių iš virtų kaulų rekomenduojama gerti žmonėms su silpnų kaulų ar kaulų traumų. Jautiena padeda hemopoeizei ir nepadeda skatinti svorio augimo. Ir ji yra turtinga nesočiųjų riebalų rūgščių. Todėl kiekvieno stalo patiekalai turi būti iš virtos jautienos. Nebūtina (netgi kenksminga) valgyti kasdien. Tai geriau tai padaryti 1-2 kartus per savaitę. Bet virta mėsa gali padaryti bet kokį, netgi šventinį stalą, unikalų. Mėsa yra skanus pati, lengvai tinka įvairių salotų. Pavyzdžiui, aš niekada nevalgysiu dešrų ar dešrų, jas pakeis sumuštiniai su verdančia arba virta jautiena. Ir labiausiai mėgstamos salotos su jautiena yra "svogūnai" ir "grybai".

Svogūnų salotos su jautiena

Ir šis ir kitas receptas yra virta mėsa. Virtos jautienos receptas yra paprastas. Iš pradžių mėsa (kuo daugiau gabalas yra, tuo skanesnis), jis pilamas šaltu vandeniu ir labai greitai virinamas. Vanduo nusausinamas, mėsa nuplaunama ir vėl virinama, bet jau mažame ugnyje. Salotos jums reikia:

• Virta jautiena - pusė kilogramo.
• Svogūnai. Jis turi būti supjaustytas ir užpilkite actu ant laikrodžio 6, tada nuplaukite lediniu vandeniu.
• Granatas (didelis).
• Pipirai ir kiti skonio pagardai.

Salotos gali būti išdėstytos sluoksniais arba sumaišytos, tai taip pat yra skonio dalykas. Virta jautiena supjaustoma labai plonais šiaudais, sumaišyta su svogūnais ir granatais. Galite suknelė su salotomis su majonezu arba galite paruošti grietine (arba jogurtą), saldus ir įprastą garstyčių (pagal skonį), tris šaukštus sauso vyno. Viršuje yra būtina pabarstyti granatine sėkla.

Grybų salotos

Virta jautiena ir grybais (marinuoti) bus reikalinga vienodai, maždaug 250-300 gramų. Virta mėsa, kepti svogūnai, grybai ir morkos. Tada visi išsklaidyti sluoksniai, sutepti kiekvienu su jogurtu arba majonezu, būtinai pridedant garstyčių. Salotose galite įdėti sūdytą agurką.

Naudingas sumuštinis su jautiena

Paruošimui imu daug salotų lapų. Nuvalydami juos, aš riebalų su garstyčiomis ir paskleisti į ją ploną virtą mėsą supjaustyti į plonus sluoksnius. Per jį krienai su burokėliais, vėl salotos, mėsa, padažas, pomidorai, salotos, padažas, mėsa, agurkai ir pipirai. Plonesnė mėsa tokioje sumuštinyje, kuo skaniausia ji yra. Gautas "kalnas" turėtų būti gerai supakuotas į salotų lapus. Duona nėra naudojama. Galite padauginti sluoksnius su tvoros, kuri jums labiausiai patinka. Aš naudoju krienus su runkeliais arba majonezu, prancūziškomis garstyčiomis, saldžiaisiais padažais, jogurtais, majonezais ar šių padažų deriniais.