Stalo namuose yra tikras menas

Neabejotinai kiekviena šeimininkė ir per Šeimos vakarienes ir vakarienes, o tik susipažinus su draugais, jis nori padaryti viską gražiai ir teisingai, kad visi jaustųsi jaukiai. Tačiau šiandien šiek tiek žmonių bus nustebinti kulinariniai talentai, ir nuoširdus pokalbis to nepakanka. Būkite ne mažiau kaip tūkstantis kartų kulinarinių šou laimėtojų, o jūsų patiekalai yra visiškai rafinuoti ir originalūs, vis tiek svarbu tinkamai tarnauti. Ir tai nėra tik kokia nors tradicija. Stalo namuose tarnavimas yra visas mokslas, kuris yra šimtai metų. Ir kiekviena nauja karta tobulėja. Reikia pažymėti, kad bet kuri šalis turi ne tik savo virtuvę, bet ir patiekalų teikimo taisykles. Galite tai mokytis be galo, nes stalo nustatymas savo rankomis yra tikras menas.

Mažos paslaptys

Reikėtų pažymėti, kad yra daug aptarnavimo taisyklių, tačiau kiekviena šeimininkė priima sprendimą, kaip papuošti stalą. Viskas priklauso nuo žmogaus troškimo ir skonio.

Būtina pasirūpinti, kad yra nemažai prietaisų, reikmenų, lino, kuris turi būti sandėliuojamas ir tvarkingas. Namuose paprastai naudojami įvairūs patiekalai: keramikos, porceliano, kristalo, metalo, stiklo, plastiko, kuris tiesiogiai priklauso nuo klestėjimo.

Stalo namuose aptarnavimas yra ne tik grožis, bet ir tikslingumas bei patogumas. Viskas turi būti po ranka.

Tam tikru tikslu kiekvienas ant stalo esantis objektas turi užimti vietą: peilis ir šaukštas - iš dešinės plokštės, šakės - kairėje.

Prie užkandžių plokštelės, kuri turėtų stovėti griežtai priešais kėdę, įdėti vyno taurės ir vyno taurės. Vynas tiekiamas ant stalo jau neužkarduotuose buteliuose, išskyrus šampaną.

Prieš atvykstant į namus svečiai neteikia vaisių ant stalo.

Būtina kruopščiai apgalvoti indų tipą , nes brangu paslaugos ne visada yra tinkamos. Stalas yra patiekiamas su vienu komplektu. Būtina pasirūpinti pakankamu servetėlių skaičiumi (popieriaus ir lino).

Stalo namuose rengimas šventėms turėtų būti ypatingas, atidžiai apgalvotas. Jūs galite suorganizuoti viską bet kokiu konkrečiu stiliumi. Dažniausiai jie naudojasi komplektais ir vario riešutų stalo įrankiais, tačiau ypatingais atvejais nerūdijančio plieno objektai tai padarys. Pagrindinė šventės stalo nustatymo sąlyga yra ypatinga atmosfera, atitinkanti priėmimą.

Dengdami stalą, turite apsvarstyti svečius (gimines su vaikais, kolegas darbe, draugus). Jis turėtų būti patogus kiekvienam savo svečiui.

Šiek tiek apie etiketą

Stalo namuose teikimas yra gana atsakingas dalykas. Bet tai turėtų būti Prisiminti apie etiketą. Visiems svečiams suteikiama komforto, šeimininkė pati siūlo tam tikrą vietą svečiui arba palieka kambarį svečiui pasirinkti.

Jei šeimininkė atsižvelgia į visų lankytojų kulinarines nuostatas, tai laikoma gero skonio taisyklėmis. Ant stalo turėtų būti indai kiekvieno skonio.

Šventės gali būti laikomos užbaigtomis, jei likusios ant stalo panaudotos patalynės šeimininkė. Kitais atvejais ji yra ant kėdės.

Stalo servisas (namuose) bus neišsamus, jei nesirūpinsite spalvų, sukuriančių ypatingą nuotaiką.