Saida Tempura kepti ir kepti

Tuo mūsų stalo žuvis gauna gana dažni. Kai kurie, kaip upės žuvų, kitų jūros, kiti nori vandenyną. Ir Tarp daugelio vandenyno rūšys yra labai dažnas yra Pollack. Tačiau, nepaisant jo didelio paplitimo, ši žuvis nėra didelė paklausa. Visa priežastis visiškai skonio stoka. Nepaisant to, Pollock yra daug naudingų mineralų ir vitaminų, kurie padeda žmogaus organizmui išlikti sveikiems ir išlaikyti sveiką svorį. Na, bent skonio sąskaita, The Pollock Tempura, virti sumanūs rankas sukels persvarstyti savo nuomonę apie šią žuvį.

Virėjai dažnai naudoja tešlą. Jis daro vištienos, mėsos, žuvies ar net daržoves Maitinantis ir patrauklus. Tešlą su paprikos ir garstyčių gaminiai suteikti daugiau išraiškingas ir ryškus skonis. Pieniškas tešlą leis jiems daugiau pasiūlymą. Tai visa apimtimi rūpesčius ir rudagalves. Kaip virėjas Pollock Tempura greitai keletą receptų.

Pollock filė pieno tešlą

ingredientai:

• Pollock filė - 250 gramų;
• prieskoniai žuvies ir druskos - pagal skonį;
• miltai - 100 g;
• pieno - 100 gramų;
• kiaušiniai - 2 vnt.

paruošimas:

Paruoškite maistą. Paimkite Pollock filė ir supjaustykite į gabalus. Tada pagardinkite druska, pabarstykite prieskoniais ir palikite 15 minučių. Tuo tarpu paruošti tešlą. Jam, mušti kiaušinius su druska, supilkite pieno mišinio, pridėti miltus ir gerai viską išmaišyti. Jūs netgi galite pridėti druskos pagal savo skonį. Yra laikas, mes įdėti ant viryklės ir keptuvėje, užpilkite augalinio aliejaus į jį. Kai jis yra įkaitęs, mes pradedame kepti. Paimkite filė griežinėliai, artimųjų tešlą ir supilkite į keptuvę. Kepta ant abiejų pusių, kol aukso pluta.

Džiūvėsėliuose Pollock, kepti

ingredientai:

• Pollock - trys skerdenos;
• miltai - du šaukštus;
• kiaušinis - vienas dalykas;
• pipirai, druska - pagal skonį;
• augalinis aliejus.

paruošimas:

Skerdenos Pollock turi būti gerai išplauti ir išdžiovinti. Tada kiekvienas iš jų supjaustyti keturių gabalų. Vienas plokštė yra miltai. Jos reikia atsijoti ir pipirų. Kitame dubenyje skaldytų kiaušinių. Jis turi būti plakta, pipirų ir druskos. Kepimo reikia sutepti saulėgrąžų aliejaus. Tada mes kiekvieną rudagalves gabalas, suvilgytu miltų, kiaušinio, - ir skleisti ant kepimo skardos. Visa tai galima kepti. Po 20-30 minučių patiekalas paruoštas.

Pollackas alaus tešloje

ingredientai:

• Pollock filė - 400 g;
• išsijoti miltai - 200 gramų;
• šalto alaus - 250 ml;
• iš paprikos žiupsnelis;
• pipirų ir druskos - pagal skonį.

paruošimas:

Norėdami pradėti, paruošti tešlą. Norėdami tai padaryti, visi ingredientai: miltų, alaus, druskos ir paprikos - maišyti ir plakti. Galite naudoti maišytuvą. Masė turėtų būti vienalytis, be gabalėlių. Paimkite keptuvę su aukštos sienos ir sušilti aliejaus į jį. Žuvis artimųjų tešlą ir kepti ant didelės ugnies iš abiejų pusių, kol virti. Norėdami tai padaryti, 6-8 minutes padaryti. Paruoškite žuvį mes imti su kiaurasamčiu. Siekiant Kamino riebalų, jis turi būti paskirstytas ant popierinio rankšluosčio. Taip pat vis dar druska šiurkščiavilnių druskos.

Saida Tempura kukurūzų

ingredientai:

• Pollock filė - 300 g;
• kukurūzų kruopos - trys stiklai (iš anksto mirkymas valandą ar dvi prieš verdant);
• Kvietiniai miltai - trys šaukštai;
• kiaušinis - vienas dalykas;
• vanduo - vienas puodelis;
• karis, imbiero, paprikos, svogūnai - vienas šaukštelis;
• juodieji pipirai, druska, augalinis aliejus.

paruošimas:

Burke pollock filė ir supjaustykite gabaliukais. Pabarstykite juodųjų pipirų, druskos ir imbiero. Dabar mes turime paruošti tešlą. Be kukurūzų kruopos, kuri yra mirkomi anksto, pridėti miltus, kiaušinį, svogūnų laiškai, karis ir papriką. Šis mišinys turi būti kruopščiai plakti ir druskos poreikį. Tada yra standartinė procedūra: aguonų žuvis tešloje, siunčiant jį ant šildomo keptuvę ir kepti iš visų pusių.

Mikrobangų krosnelė taip pat tinka šios žuvies paruošimo. Jame galite tai padaryti pakankamai greitai. Virėjas Pollock mikrobangų turėtų imtis trijų skerdenų į žuvies ir švarus. Tada jie yra nupjaunami, ir pridūrė, sūdyta, pipirų. Visa tai yra mišri. Paimta puodas skirtas šio krosnies ir žuvis yra nustatyta į jį. Į viršų patenka svogūnų puse žiedai, majonezo ir tarkuotu sūriu. Mes įdėti į mikrobangų galia ir didžiausia 15 minučių virkite su dangteliu. Tada dar dvi minutes, bet tik šį kartą be dangčio. Pollackas virsta pasiūlymą. Jis tiesiog tirpsta burnoje. Ir tai tik maža dalis receptą, su kuriuo Pollock gali parengti skanus ir sveikas patiekalas.