Pica su grybais ir vištiena

Kažkaip visa šeima sėdėjo picerija, valgė picą, žinoma tai buvo labai skanus, bet niekas neturėjo pakankamai, ir užpildyti jį nebuvo pakankamai. Taigi, aš nusprendžiau įtikti savo mylimą šeimos namų pica. Taigi, į darbotvarkę šiandien, pica su grybais ir vištiena.

Aš retai perka tešlą, dažnai virti save, nes naminis tešla vis dar skiriasi nuo perkamos. Taigi, jo rengimo turime 400 gramų miltų, pusė šilto vandens puodelis, 5 g sausų mielių, pusė puodelio vandens, taip pat šilta, 50 gramų sviesto (pica pluta traški), 1 kiaušinis, truputis druskos ir cukraus. Miltai sijojama per sietą. Pienas ir vandens sujungti šiek tiek šildo (iki kūno temperatūros, gali būti šiek tiek aukščiau), pridedant lydytas sviestas, plakta su druska ir cukrumi, kiaušinių, mielių ir sumaišyti. Tada palaipsniui įvesti miltus mažose saujas, minkyti tešlą picos mūsų ateitį. Give it up, tai trunka apie 40 minučių.

Dėl padažu, mums reikia pomidorų pasta, iš majonezo šaukštą, maltos česnako skiltelė šaukštelis, visi kartu sudaro padažą. Jūs galite naudoti paruoštą padažą, picos, jis parduodamas beveik visose didžiųjų parduotuvėse.

Kadangi mūsų picos su grybais ir vištiena, turime vištienos krūtinėlė, 200 gramų grybų (aš naudoju grybus), 100 g sūrio (geriausia pica tinka sūris "Mozzarella", nes po tirpstančio ji neturi ištempti kaip guma, bet ji mano asmeninė nuomonė), konservuotų alyvuogių, 1 Pomidorka. Vištienos krūtinėlė būtina virti pasūdytame vandenyje, tada padalinti iš pluoštų. Pomidorai supjaustyti žiedais, alyvuogės, taip pat. Grybai gali būti iš anksto pakepinti, bet aš nemanau, mailius juos, tiesiog aš supjaustyti smulkiai, todėl grybų saugomų picos skonis. Sūris patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Visi ingredientai yra pasiruošę, pica su grybais ir vištiena turėtų pasirodyti nuostabu.

Nors mes buvome užsiėmę įdaru, tešla jau iki buvo. Padalinti į tris dalis (tai tešlos suma yra pakankamai trijų vidutinių picų). Išvyniokite ją į rezervuarą ir ant riebalais išteptą skardą. Į viršų nustatyta vištienos, tada grybai, alyvuogės ir pomidorai toliau. Visi mes supilkite padažą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir išsiųsti ją į orkaitę kepti. Tai viskas, pica su grybais ir vištiena yra pasirengę, galite saugiai džiaugtis šeima ir draugais. Reikia pažymėti, kad tokia pica gauti daug kartų geriau ir skaniau nei bet picerija. Pabandykite virėjas, tikrai nepasigailėsite.

Beje, jei jūs neturite šviežių grybų, picos gana gerai su marinuotais grybais. Aš virti toje pačioje receptą, tiesiog naudokite vietoj šviežių grybų marinuoti.

Pica - tai toks tešlos įdaryti kuriose galite eksperimentuoti. Pavyzdžiui, galite naudoti bet kokį žemės mėsos ir grybų yra tas pats, jums picą su mėsa ir grybų. Taigi, už tai mes turime picą 400 gramų namų mėsos, 200 g grybų, 1 pomidoras, padažas, picos, sūris "Mozzarella", arba bet kokių kitų sūrio rūšių, 1 svogūnas. Ši pica tešla gali būti parengta atsižvelgiant į pirmiau aprašytą receptą, bet jūs galite tiesiog padaryti tešlą be mielių skubėti. Šiuo atveju reikia 400 gramų miltų, 1 kiaušinis, 50 g sviesto, 50 ml grietinėlės, druskos ir cukraus žiupsnelis. Kiaušinis, lydytas sviestas, grietinė, druska ir cukrus derinti ir šluotelė, pridėti miltus ir minkyti nelabai stipria tešlą. Iškočiokite reikėtų nustatyti į formą. Į viršų suyra įdaru, pabarstyti smulkintais svogūnais. Pomidorai supjaustyti žiedais, taip pat kloti ant viršaus mėsos. Grybai kapoti, galite lengvai apkepkite augaliniame aliejuje, įdėti picos. Mes supilkite padažą ir pabarstykite sūriu. Kepkite picą orkaitėje, kol virti. Ši pica Pasirodo, ne mažiau skanus, verta pabandyti.

Apskritai, pica - geras produktas už užkandį, todėl mėgautis maistu!