Indų vaikystės - pyragai sūrymu

Tie, kurie "pasisekė", kad gyvename 90 metų, prisimena baisų pinigų trūkumą ir nuolatinį produktų trūkumas parduotuvėse. Pamaitinti šeimą, mes turėjome daug gudrauti. Tada buvo išbandyta daug receptus įvairių pyragų ir naminės Lavašas ingredientų minimumo. Kai kurie receptai yra gerai prigijo mūsų šeimoje. Vienas iš jų - tortas ant sūrymu.

Su savo priemiesčio zonoje, mūsų šeima bandė parengti kuo daugiau atsargų žiemai. Mes džiovinti lapai serbentų ir aviečių, vaistiniai augalai rinkti ir, žinoma, susukti į stiklainius pomidorus su agurkais. Vienas kambarys bute buvo visiškai perkrautas su stiklainius ir maišeliai įvairovė. Galų gale, maitinti penkis vaikus tuo metu buvo labai sunku.

Pūtimo įvairių likučių į virimo būdu, mes gauti ranka krosnies paplotėliai dėl sūrymu, nes jis buvo pilant taip gaila. Kepimo tai labai skanus ir oro. Šie pyragai sūrymu vaikas valgo tiek skruostus, ir mes naudojamas vietoj duonos. Receptas nėra sudėtinga, tačiau rezultatas yra puikus.

Tešlos reikės druskos tirpalo stiklo apie cukraus stiklo, pusė puodelio augalinio aliejaus, trys puodeliai miltų ir sodos šaukštelis. Išsimaišytų visas konteinerio ingredientų, kad susidarytų gilų vienodą minkštą tešlą. Jis turi būti lengvai suspėti su indais sienos. Palikite tešlą 30 minučių nusistovėti. Kepimo tepalo klotas kepimo popieriaus. Iškočiokite didelius ar mažus pyragaičius valios. Mes manome, kad jie padidinti dydžio kepimo metu. Mes dūrio kiekvienam tortas kelis kartus su šakute ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje. Kepkite, kol suminkštės. Išdėstyti į gilią lėkštelę ir būtinai uždenkite rankšluosčiu. Pyragai sūrymu gali būti paduodamas į sriubą, o ne duonos ar tiesiog valgyti su arbata.

Yra puiki alternatyva preparatas šio patiekalo, bet nuosėdos yra parengtos taukų. Kad tešla reikės du puodeliai kukurūzų ir kviečių miltai, šimtas gramų riebalų kiekvieną, pusę šaukštelio druskos, vieno svogūno, šviežių arba džiovintų krapų ir kalendra, iš raudonųjų pipirų šaukštelis. Dubenyje sumaišykite kukurūzų ir kviečių miltų. Paimkite pusę viso tūrio, įpilkite vandens ir druskos gauti skystą "Talker". A šonine ir svogūnais gabalas smulkiai supjaustykite ir sudėkite į tešlą. Taip pat supilkite žolę, Miltų ir pipirais pailsėti. Minkyti uncool, bet elastingą tešlą. Palikite įlieti pusvalandį. Burke gabalo tešlos į mažus rutuliukus, iš kurių kondensuotis ne daugiau kaip 15 centimetrų skersmens ir dviejų centimetrų storio tortiljų. Tai geriausia kepti šį patiekalą per anglis, išleisti jas į ketaus keptuvę riebalais taukais. Bet tai yra įmanoma ir į orkaitę.

Jei turite kokių nors šaldytuvus pieno produktus, tai yra įmanoma paruošti tortą su pienu. Dėl šios fit nieko: jogurtas, rūgpienis, fermentuoti kepta pieno ar sniego. Paruošti tešlą, jums reikia turėti dvi stiklines rūgpienis, druskos šaukštelis, penkis puodelius miltų ir kepimo sodos šaukštelį. Derinant visi ingredientai minkyti minkštą tešlą. Mes palikti jį vieną valandą pakelti. Po to, kai formavimo tai nėra labai didelės kamuolius, kuri ro iš centimetro pyrago storio. Mes įdėti juos į kepimo dūrio šakute ir kepkite ant vidutinio karščio, kol visiškai išvirti.

Jūs galite paruošti pyragai bet receptas. Kai tvirtai įsitvirtinti savo namus, o kai nenori eiti į teismą. Tai nėra baisu. Turi paprastą receptą savo kucharską būtina. Šie pyragai yra ne tik išgelbėjo mūsų šeimą, kai nebuvo maisto, arba norėjo ką nors paprasto, bet skanaus. Nebūtinai duonos maistą pyragai forma. Puikus pasirinkimas - duonos lazdelės arba juostas, kurios yra valgyti bent greitai.