Daržovių ragu cukinijos ir baklažanai - Valgių namuose

Troškinys - patiekalas su įvairių sudedamųjų dalių to. Kilmės šalis - Prancūzija. Iš pradžių troškinys buvo įteiktas kaip užkandis, ir šventės pradžioje. Tai daugiausia sudarė troškintomis daržovėmis, tačiau didžioji maistinės vertės ir sotumo dažnai pridedama prie mėsos, grybų, ir net žuvis. Prieskonių ir skonis pagardinti įvairiais prieskoniais ir šviežios prieskoninės žolės.

Šiuolaikinės virėjai paruoš troškinys cukinija - tai praturtinti ir mažai kalorijų daržovių užkandis suteikia malonų skonį ir atneša naudą organizmui. Cukinijų ir su kitų daržovių, pavyzdžiui, bulvių, pupelių ir bet mėsos rūšių. Ragu cukinijos ir baklažano greitai paruošti ir yra tikras Gelbėtojas bet šeimininkė. Jei neturite laiko gaminti maistą, tada padaryti jį visiškai miltai turimų produktų.

Jis gali būti patiekiamas šaltas ir karštas. Greitai supjaustykite daržoves, aktoriai juos keptuvėje arba orkaitėje, su prieskoniais su grietine ir sūriu - šviesos ir maistingas užkandis bus dėkingi gerą skonį. O jei namas turi multivarka, kepimo procesas bus dar lengviau. Ragu cukinijos ir baklažano virtų į multivarka išlaiko visas naudingas mineralų. Leiskite mums dabar padaryti šį nuostabų pagrindinį patiekalą, pasiskolino iš prancūzų.

Mums reikia pasiruošti iš multivarka daržovių troškinys :

- cukinijos;

- baklažanų;

- svogūnai;

- morkos;

- paprika;

- žolelės, česnakai;

- kremas.

Jūs imtis produktų skaičių savo nuožiūra. Supjaustykite kubeliais cukinijos, svogūnų ir baklažanų. Morkos reikia patrinti. Paprika supjaustyti puse žiedų. Mes sumalkite česnaką su žolelėmis.

Expose į multivarka režimu "kepti" ir sušilti aliejui. Įdėkite cukinija, baklažanai laiptais, tada morkos, svogūnai, paprikos ir žalumynai su česnakais. Iš šiek tiek druskos masės ir supilkite grietinėlę, tada gerai išmaišykite.

Pakeiskite režimą į "grūdinimas" arba "pyragai", uždarykite dangtį ir kankina 60 minučių. Toks paprastas troškinys cukinija ir baklažanų galima paruošti bet kuriuo metų laiku. Tai naudinga, nėra labai riebus (jei jūs neturite supilkite grietinėlę) ir kvapnus. Jei rengiate už šventinį stalą, tada pridėkite mėsos patiekalas.

Taip receptas su bulvėmis ir daržovėmis multivarka

Mums reikės troškinys baklažanai, cukinijos, bulvės, svogūnai, pomidorai, paprika, druska, pomidorų pasta (20 g), krapai, kalendra ir česnaką.

Paruošimas: supjaustyti plonomis ratą baklažanų, cukinijų, bulvių, pomidorų (iš anksto žievelės). Passeruem svogūnai sviestą. Padažui: į pomidorų pasta įpilkite truputį vandens, įdėkite jį į kapotų žolelių ir česnakų.

Mes skleisti sluoksnius daržovių multivarku: baklažanai, pomidorai, cukinijos, svogūnų ir bulvių. Kiekvienas pipirų, druskos ir vandens pomidorų padažu sluoksnis. Virkite apie valandą, įskaitant parinktį "kepimo".

Receptas: ragu cukinijos ir baklažanai namuose

Sudedamosios dalys: svogūnai, šviežios morkos, cukinijos vienas, vienas baklažanų, švieži pomidorai, krapai, česnakai druskos (2 vnt.).

Kapoti svogūnus. Patrinti morkas. Užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus keptuvėje, įkaista, siųsti atgal Bow - passeruem iki auksinės rudos spalvos, pridėti morkas.

Į svogūnų ir morkų masę pridėti supjaustyti cukinija, baklažanai ir pomidorai. Visos daržovės gerai išmaišykite ir kepkite 10 minučių. Pasibaigus sezonui su žolelėmis ir česnaku druskos pabaigoje.