Mėsa su daržovėmis multivarka - paprasta, skanu, naudinga

Mėsa su daržovėmis į senų žmonių katilą vis dar pasirengę. Jos didelės vertės požiūriu maistinę vertę, niekam nėra paslaptis. Dėl širdingas patiekalų virti ant ugnies ar žarijų, žmonės buvo sumažintos stiprumas ir padidino savo efektyvumą. Civilizacija sukūrė ir kulinarijos menas yra taip pat nestovi vietoje. Mėsos pradėjo naudoti įvairius apdorojimo metodus, kurie leidžia pasiekti naują skonį. Deja, ne visi šiuolaikiniai metodai ruošiant galima pavadinti naudinga žmogaus organizmui.

Be to, mėsa priklauso greito maisto, kad įkelia ne tik skrandį, bet visą stemplę. Tačiau, sprendžiant iš tyrimo mokslininkų, kai raumenų skaidulos yra derinamas su pluošto, kuris yra turtingas daržovių, poveikį organizmui yra griežtai teigiamas. Virėjai visame pasaulyje jau seniai pripažino, kad kombinacija mėsa ir daržovės - klasikinis sąjunga. Be to, dauguma mitybos manau, kad pats pelningiausias.

Mėsa su daržovėmis multivarka, ypač jei naudojami nekrahmalosoderzhaschie galimybes, ir tai dažniausiai daržovės raudona ir žalia spalvos, galite greitai įsisavinti baltymų. Neutralizuoti kenksmingas medžiagas, kurios neišvengiamai atsiras skaldymas mėsos, vengti stagnacija reiškiniai ir fermentacijos skrandis. Biologiškai aktyvios medžiagos, kurios yra pilna daržovių ir padėti toksinų panaikinimo ir cholesterolio perteklių iš organizmo.

Mėsos ir daržovių multivarka reikia tinkamai parinkti pagrindinis ingredientas. Kai parduotuvė pasirinkti mėsą, jums turėtų likti sultingų dalių karkaso. Būtų geriausia krūtininė, kiaulienos sprandinė, trumpinimą ar didelė kumpis. Mes neturėtume gyventi dėl per daug riebalų versijas arba, atvirkščiai, per daug liesas. Ji turi pasirinkti mėsą su vienodos spalvos, o ne per tamsi, kuriai būdingas elastinga elastingas struktūrą. Prieš kepkite mėsą su daržovėmis multivarka, turite ją atšildyti, tada nuplaukite tekančiu vandeniu ir supjaustyti į gabalus porcijų dydžių. Jei reikia, galite naudotis virtuve ir plaktukas atsikratyti pernelyg didelių gabalų. Norėdami tai padaryti, apvyniokite polietileno plėvele mėsą, siekiant atsikratyti nereikalingų purslų ir išsaugoti struktūrą.

Kiauliena su daržovėmis į multivarka valios patiekalas, kuris tikrai bus kreiptis į visų namų ūkio narių. Daržovės gali būti parenkamas pagal savo skonį, vienas iš populiariausių yra morkos, paprikos, pomidorai, svogūnai ir derinys.

Už šį receptą, jums reikės liesos kiaulienos, apie 400 g filė, paprika, du bulgarų, trys maži morkos, pomidorų, pora, 3 svogūnai vidutinio dydžio, paprika, druska ir pipirais.

Mėsa turi būti kepti "kepimo" režimu į mažus gabaliukus svieste, kol suminkštės. Druska mėsą tik po to, kai yra padengtas pluta.

Svogūnai, morkos ir paprikos turi būti valomi pertekliaus ir supjaustyti dideliais kubeliais. Pageidautina jie turi tą pačią dydį. Morkų ir pipirų dedama į mėsos ir troškinti apie 15 minučių, tada įdėti lanką.

Pomidorai taip pat turi būti supjaustyti į gabalus ir pridėti prie jų mėsa su daržovėmis multivarka po svogūnų minkština. Jei norite, galite naudoti prieskonius mėsai. Dubuo turi užpilkite karštą skystį ir virkite dar 7 minutes. Tuo lėkštelės pabaigoje puošia žalumos siekiant suteikti spalvą.