Grybų lietpaltis: kaip virėjas iš jo skanus

Grybų lietpaltis nurodo keletą pievagrybių šeima. Jis turi patogią grybų kvapą ir tankus baltas kūnas. Jį galima rasti, nuo rugpjūčio iki lapkričio, o spygliuočių miškų, pievų ir parkų.

Mūsų šalyje, lietpalčiai turi ypatingą populiarumą. Jie priklauso ketvirtos grupės grybeliai. Daugelis nežinodami tikime juos nevalgoma ar net nuodingas. Bet tai ne - lietpalčiai yra laikomi labiausiai skanūs grybai. Šie jų mylėtojai - italai, kurie žino, kaip daug būdų, kaip parengti lietpaltis. Tai grybas yra ne tik skanus, bet ir naudingas.

Jo skonis lietpalčiai išlaikyti, kol kūnas yra baltos spalvos. Jie nėra skirti ilgalaikiam saugojimui. Todėl, būtina naudoti šiuos grybelių iš karto po derliaus nuėmimo. Puikus skonis ir aromatas turi tuos patiekalus, kuriuose yra grybų lietpaltis. Kaip virėjas valgio, šis straipsnis parodys.

Nuo Lietusmētelis gali būti virti daug patiekalų. Labai įvairus ir geras Šiuo atžvilgiu iš itališkos virtuvės. Yra ir klasikinis būdai ruošimui, taip pat nestandartiniai variantai, kurie turi ypatingą skonį.

Grybų lietpaltis. Kaip virėjas

Virti grybus, tačiau nėra privaloma, daugelis nori šildyti Kepimo apdoroti juos. Virimo tik didės kepimo laiką. Apsvarstykite paprasčiausią versiją Preparato lietpalčius.

Grybai turėtų būti plaunami tekančiu vandeniu ir žievelės. Tada supjaustyti mažais gabaliukais ir pakepinti keptuvėje su sviestu. Dėl grybų, turite pridėti pjaustytų svogūnų puse žiedais (kai kurie nori daugiau ir įvairių daržovių). Uždarius keptuvę su dangčiu ir troškinkite, kol suminkštės.

Ir dabar pažvelgti kitu receptas pasiskolintas iš italai, kur grybelis metu lietpaltis. Kaip virėjas Italijos?

Nuplaukite ir nuvalykite grybus, įdėti į indą ar negilų puodą ir užpilkite baltojo vyno. Pridėti juodųjų pipirų ir druskos. Įdėti į šilumos ir troškinkite, padengtos apie 20 minučių Susmulkinkite daržoves: morkos, svogūnai, pomidorai, prieskoninės žolės. Sumaišykite visus ingredientus, sezonas su druska ir įpilkite truputį aliejaus. Troškintos grybai, pridėti daržoves, pagardinkite citrinų sultimis lašas. Pasirodo salotos skanus skonis!

Žinoma, ten yra įvairiausių receptų daug, kuriame pagrindinė sudedamoji dalis yra grybų lietpaltis. Kaip virėjas šių patiekalų, galite pažvelgti į Italijos virtuvės kucharską.

Naudinga savybės

Bet ne tik skonio savybių vertinami grybų lietpalčiai. Naudingos savybės leidžia juos naudoti šį natūralų produktą liaudies medicinoje. Tinktūra grybų yra puikus hemostazės agentas pašalina įvairių tipų uždegimas, yra veikiama disbakteriozė. Dėka jo valymo savybių lietpalčiai naudojamas išsiskyrimą toksinių medžiagų.

Renkant drabužiai nuo lietaus svarbu prisiminti, kad yra šių grybų kolega, kuris yra nuodingas. Be klaidinga Lietusmētelis kūne yra pilkos arba gelsvos spalvos, ir yra aitrus kvapas žalio bulvių.