Mėsa dvigubame katile

Maisto gaminimas pora žinojo, kaip mūsų tolimieji protėviai. Jie šildo mėsą akmenimis šalia karštų šaltinių. Laikui bėgant šis metodas buvo gerokai patobulintas. Šiuolaikinės namų šeimininkės turi galimybę gaminti skanų ir sveiką maistą namuose su garinu. Jums nereikia turėti jokių įgūdžių. Tai lengva virti dvigubame katile ir pakankamai greitai. Indai yra labai skanūs, o svarbiausia, naudingi. Pavyzdžiui, dvigubo katilo mėsa visada minkšta ir sultinga, o daržovės - aromatinės.

Dvigubo katilo naudojimas mėsos patiekalų gamybai:

• Išsaugotas pagrindinis produktų maistingųjų medžiagų rinkinys;
• Aliejus nenaudojamas, o tai reiškia, kad pluta nesudaro, kaip kepimo atveju;
• Mėsa garuose laikosi natūralaus kvapo ir skonio;
• Mėsa negamina kancerogenų, cholesterolio ir papildomų kalorijų, kaip kepama;
• Mėsa dvigubo katilo metu nepraranda drėgmės, netgi keletą standžiųjų tešlos tampa minkšta.

Visa tai labai svarbu žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo ir širdies ir kraujagyslių ligų. Be to, perėjimas prie garo maisto gerokai pailgins jūsų jaunimą ir grožį.

Skanūs patiekalai garuose yra paruošti greitai ir lengvai. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia įdėti į talpyklą reikalingus produktus, užpildyti dėklas vandeniu ir nustatyti laiką. Produktai niekada neišdegs. Tinkamai paruoškite indą, maišymas nereikalingas. Visa tai labai sutaupo laiko meilužę. Korpusą sudaro keletas pakopų. Dėl to galite tuo pačiu metu paruošti keletą patiekalų. Pavyzdžiui, garnyras ir kotletai, žuvis ir pan. Tuo pačiu metu aukštesniuoju lygiu bus gaminami greitieji gaminiai. Jei reikia, galite atšildyti mėsą, žuvį ir daržoves garintuve.

Kaip virti mėsą dvigubame katile

Jums reikės kilogramo mėsos (tai gali būti kiauliena arba jautiena), svogūnai (2 vnt.), Pipirai, druska, du šaukštai vyno acto (pageidautina raudona), 1,5 puodelio alaus.

Mėsa supjaustoma kubeliais. Svogūnai smulkiai trupiniai. Į mėsą įpilkite druskos, pipirų ir kruopščiai sumaišykite. Įpilkite svogūnų. Visa tai patenka į indą, skirtą ryžių gamybai (jis įtraukiamas į kiekvieno garintuvo komplektą). Vanduo įpilamas į dėklą. Nustatykite laiką - 15 minučių.

Per šį laiką jūs turite paruošti padažą. Dėl to alaus ir vyno acto yra sumaišyti. Mišinys virinamas ir išpilamas į mėsą. Po to indas paruošiamas apie valandą. Mėsa yra labai sultinga. Jis pasisleis ir suaugusiems, ir vaikams. Garstydami mėsą paruoškite šoninį patiekalą. Tai gali būti bet koks daržovių rinkinys.

Mėsą dvigubame katile galima bet kokiu būdu iškepti. Puikus rezultatas yra įdaryti daržovių. Dėl šios paprikos, cukinijos, kopūstai ir pan. Jie turi būti kruopščiai nuplauti ir išvalyti. Paruoškite mėsą. Jis supjaustomas smulkiais gabalėliais ir sumaišomas su kitais ingredientais (svogūnai, morkos, kiaušiniai ir kt.). Į pildymą, kai kurie pridėti ryžių. Šiuo atveju jis turi būti iš anksto paruoštas, kol pusė virtos. Įdaryti daržoviai dedami kartu į konteinerį. Indelis yra paruoštas apie valandą. Patiekite žolelėmis ir grietine.

Skanus ir sveikas maistas žmogui reikalingas ne mažiau kaip švarus oras. Pasirūpink savimi ir savo artimaisiais.