Maisto gaminimas chakhokhbili į multivarka

Mėgėjai šio gruzinų virtuvės, tikrai ne nuogirdų žinau apie šio širdingas patiekalas kaip chakhokhbili. Jo pagrindiniai ingredientai - mėsa ir daržovėmis. Didžiulis vaidmuo maisto paruošimo žaisti prieskonių, kad padaryti patiekalas tampa unikalus aromatas ir nuostabi skonio. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip virėjas chakhokhbili multivarka.

Bendra informacija

Nacionalinis Gruzijos patiekalas chakhokhbili pradžių ruošiami iš mėsos fazanų. Tačiau mūsų laikais, šis paukštis yra retas skanėstas, todėl vietoj to, linkę naudoti vištienos. Gruzijoje, šis patiekalas yra troškinti į plonasieniame katilą vien. Ir kitose šalyse, daugelis šeimininkes rengiasi chakhokhbili į multivarka. Šiems tikslams, galite naudoti bet kokį modelį, įrenginį, svarbiausia, kad jis turėjo "gesina" režimą ir "Kepimas".

Chakhokhbili į multivarka "Panasonic" "

Būtinos sudedamosios dalys: vienas kilogramas vištienos, pomidorai keturios, dvi lemputės, 60 g miltų, 70 g pomidorų pasta, česnakai galvos, baziliko, Khmeli suneli, druska, augalinis aliejus.

receptas

Vištiena supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sudėkite į konteinerių Multivarki, laistymo augaliniu aliejumi. Nustatyti 20 minučių "kepimo" režimą. Nepamirškite maišykite, kol kepti mėsą. Svogūnai supjaustyti plonomis puse žiedais. Pridėti jį prie vištienos, išmaišykite ir virkite dar dešimt minučių. Pomidorų kritimo į verdantį vandenį, atvėsinti ir išimti žievelės. Supjaustykite mėsą į didelius gabaliukus ir sudėkite pomidorus multivarku. Pomidorų pasta, sumaišykite su miltais ir vandeniu iki vientisos masės. Pridėti padažą prie mėsos, įdėti druskos, prieskonių ir pasukite 40 minučių "gesina". Beveik tuo tikslu, pridėti maltos česnaką. Chakhokhbili į multivarka pasiruošę. Gero apetito!

Vegetariškas chakhokhbili. Receptų į multivarka

Reikalingi ingredientai: keturios vidutinio dydžio bulvės, trys pomidorai, 3 svogūnai, prieskoninės žolės (krapų ir petražolių), penki šaukštai augalinio aliejaus, 30 gramų kalendros, šiek tiek paprika ir juodos žemės bitų, druskos.

paruošimas

Į dubenį, užpilkite augalinio aliejaus transporto priemonę. Taip pat įdėti svogūną, griežinėliais į puse žiedų. Įdiekite vieną valandą "išplaukiant" režimą. Svogūnai dešimt minučių tapti permatomi. Tada pridėti bulves supjaustyti mažais kubeliais ir 100 ml vandens. Multivarki uždarykite dangtelį ir įjunkite kitų ingredientų gamyboje. Pomidorų kritimo į verdantį vandenį, kietas ir pašalinti iš savo odos. Smulkiai supjaustykite pomidoro minkštimo ir įdėkite jį į prietaiso dubenį. Toliau virti, uždarykite dangtelį. Po 10 minučių, galite įdėti griežinėliais karšto pipirai, druska, kalendra ir petražolėmis. Tuo režimo patiekalas pabaigoje yra pasirengusi!

Chakhokhbili su graikiniais riešutais

Ingredientai: 1, 5 kg vištienos mėsos, keturių lempučių, trijų pomidorų, graikiniai riešutai polstakana, 50 g sviesto, Juodieji pipirai, druska, žolelėmis ir česnaku.

receptas

Vištienos supjaustyti į gabalus. Susmulkinkite svogūnus. Šalinama odą nuo pomidorų, supjaustyti griežinėliais kūną. Pjaustyti riešutai. "Karštųjų" režimas Ruda už maždaug 15 minučių mėsos Pridėti sviesto, svogūną ir pakepinti patiekalo dar dešimt minučių. Tokiu atveju nustatykite "gesina" režimą. Pridėti pomidorus, uždenkite ir toliau virkite dar pusvalandį. Pabaigoje įdėti paprikos, riešutų ir česnakų. Nepamirškite apie prieskonių. Po septynių minučių chakhokhbili multivarka pasiruošę.