Konjakas XO, V., VSOP. Iššifruoti paslaptingus laiškus

Kiekvienas žmogus ateina į alkoholinių gėrimų apskritai ir brendžio ypač atsižvelgiant atrankos į jų asmeninius pageidavimus. Be to, savo skoniu, paprastai atkreipia dėmesį į gamintojo, markės ir greičiu.

Visi yra susipažinę su žvaigždėmis puošia iš konjako etiketės pagaminti šalies viduje. Tačiau dėl užsienio gamybos butelių nurodyti paslaptingas raides XO, VS, VSOP. Šių santrumpų aiškinimas sukelia sunkumų daugeliui yra ne per sudėtingas žinovų aukštos klasės gėrimu.

Aišku, šiame reikale.

Prancūzijos šaknys

Norėdami pradėti, reikia pažymėti, kad konjakas yra produktas, kuris yra pagamintas vien tik Prancūzijoje. Visi kiti gėrimai, atsižvelgiant į tarptautinių ekonominių sutarčių, turi teisę būti nurodytas spaustuvės pavadinimas. Kadangi dekodavimo VS, VSOP, XO ir kitų santrumpas turi alkoholiniai gėrimai Armėnijoje ir Gruzijoje nereikia. Visa reikalinga informacija iš ekspozicijos laikotarpiu ir baigiant išpilstymo vieta nurodyta etiketėje ir yra visiškai aišku visiems.

Beje, gamybos laikomas veislių alkoholinių gėrimų technologija yra visiškai identiškos. Nes tai, ar jis yra žvaigždutė arba VSOP, stenograma rodo vieną dalyką - kaip senas brendžio dvasia brandinamas specialiose statinėse.

Vienintelis dalykas, kurį noriu paminėti, extra - švelnus ir pagarbus požiūris į prancūzų į šio nacionalinio gėrimo. Jie atidžiai stebėti, ar laikomasi visų kokybės standartų, nepriklausomai nuo XO klaviatūra, VS, VSOP. Iššifravimas nereikia, galite tiesiog mėgautis neprilygstamą skonį.

gamybos technologija

Kaip žinoma, vynuogių brendžio alkoholio pagrindu. Tačiau tiesa skonis ir aromatas jis pasiekia tik po tam tikro laiko uždelsimu, kuris vyksta specialiose ąžuolinėse statinėse.

Šio proceso metu pradinė medžiaga patiria didžiulį skaičių įvairių transformacijų. Iš jo išgarinti tam tikrų medžiagų neigiamo poveikio galutinio gėrimo skonį. Organinė medžiaga buvo pridėtas prie statinės sienelių gėrimų skonio vertinami visi.

Šie natūralūs procesai vyksta su labai lėtai. Kadangi sukurti tikrai elito gėrimu procesas gali užtrukti daug metų. Minimalus laikas, kurio reikia, kad alkoholio pilamas į statines gali būti didžiuotis vardą konjako, yra ne mažiau kaip pusantrų metų. Tik po to jis tampa minkštas švelnus užrašus su šiek tiek aromato ąžuolo ir raudonmedžio spalvos.

Mano metai - mano turtas

Anksčiau kiekvienas gamintojas sukūrė savo ženklinimo sistemą, kuri nukreipia į konjako butelį. Kadangi nustatyti, kiek metų viena ar kita gėrimas buvo laikomi specialiose ąžuolinėse statinėse, jis buvo labai sunku.

Tik po to, kai Nacionalinė Prancūzijos biuro, atsakingo už konjako gamybai šios šalies įkūrimo, jis buvo išrastas derinys XO, VSOP, V., stenograma kuri niekas nekelia problemų ir taškų prie gėrimo amžiaus.

klasifikacija

Bet ekspertas galėtų atskirti visų vykstančių pokyčių brendžio spiritu tuo jo brendimo pradžioje skonį. Kadangi VS ar VSOP kartu, dešifravimo kurie taip domisi nepatyrę pirkėjai nėra pernelyg svarbi jam. Pagrindinis šių santrumpų - atskirti gėrimai ilgalaikio poveikio, kuris yra artimas 10 metų.

Tai ypač pasakytina apie proceso kontrolės ir produkto kokybės.

Taigi, yra po pravažiavimo laikas:

• XO - ilgalaikio poveikio konjako alkoholio barelį pagamintas iš ąžuolo viršyti 6 metų;

• VVSOP - gamybos procesas gėrimo yra ne mažiau nei 5 metai;

• VSOP - gėrimas miestą tikslas po 4 metų senėjimo butelį;

• VS - minimalus saugojimo laikotarpis ąžuolo statinėse 2 metus.

išvada

Galiausiai, mes pažymime, kad ekspozicijos laikas konjako skaičiuojamas nuo pirmos dienos balandžio metų po išsiliejimo. Kadangi daugeliu atvejų rasti iš statinių gėrimų šiek tiek didesnis ant etiketės, kuri naudingai veikia savo skonį ilgį.