Keptas moliūgas su obuoliais - skonis ir spalva aukso rudenį

Moliūgų yra naudinga ir maitinantis, turtingas vitaminais. Iš jo padaryti košės, sriubos, ir kitus patiekalus. Rudenį, kai prasideda masinis derlius moliūgų, pasilepinkite skaniu moliūgų gratin. Virėjas jas paprasta. Dažnai, siekiant neutralizuoti saldaus skonio moliūgų, buvo įtraukta į rūgščiųjų obuolių. Bet jūs taip pat galite naudoti varškę, spanguolės. Net moliūgų troškinys su obuoliais nustatyti komponentas, kuris leidžia suformuoti tešlą. Tai gali būti manų kruopos, ryžiai, avižiniai dribsniai, džiūvėsėliai.

Kyla klausimas, kokia forma naudoti moliūgų - žalias, virtas, troškintas arba keptos. Universalus jokio atsakymo. Kiekvienas receptas Puodai moliūgų su obuoliais reikalauja savo versiją paruošiamojo apdorojimo metu. Tas pats taikoma ir kitų ingredientų. Obuoliai, pavyzdžiui, gali būti naudojamos patrinti drėgna ar tyrės arba uogiene. Jei turite kokių nors kruopos ar ryžių košė, vos šimtą gramų, pramogoms savo šeimos Puodai pusryčiams. 400 g išgryninto kapoti moliūgų. Trys šaukštai sviesto, sumaišykite su šimtą gramų cukraus ir tris kiaušinių trynius, įpilkite pagal skonį tarkuotos citrinos žievelės, vanilės, cinamono, grūsti riešutai. Prijunkite šį masę su moliūgų. Išmaišykite švelniai šildomas košės. Baltymai šluotelė ir švelniai pridėti prie Puodai. Forma tepalo, skleisti tešlą. Mes įdėti į įkaitintą 180 C orkaitėje apie pusvalandį. Tai saldus Puodai moliūgų vaikams patiekiami su obuolių drebučių ar putėsiai.

Taip receptas siūlo naudoti jokios netvarkos, ir manų kruopos suformuoti tešlą. Moliūgų pirmiausia reikia supjaustyti dideliais kubeliais ir virta, kol suminkštės. Tada jums reikia duoti jai laiko nutekėti į koštuvą. Sumaišykite penkis šaukštus manų kruopų 2-3 šaukštai cukraus. Sumaišyti su gabaliukais moliūgų, nepalikti gabalėlių grūdų. Palikite brinkti 20 minučių. Į dubenėlį, supilkite pusės citrinos sultis ir byrėti į gabalus 8-10 rūgštus obuoliai. Troškinkite juos ant karšto keptuvėje, kad jie suminkštės. Dėl šios sluoksniuotos Puodai moliūgų su obuoliais, mes naudojame varškė svaras minkštas nuoseklumą. Mes sumaišykite jį su cukrumi ir kiaušinio tryniu. Baltymai yra plakta su putų ir švelniai minkyti sūrio masę. Forma tepalas su sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais. Be moliūgų sypem daug paragauti vanilinį cukrų, vairuoti kiaušinį. Dabar išplito sluoksnis po sluoksnio, nepamirštant prikaišioti kiekvieną cinamono. Pirma ateina moliūgų masę, po to - į "Apple", ir ant viršaus - varškės. Siųsti formą į orkaitę, įkaitintą iki 200 °, 25 min. Jei viršus iš Puodai moliūgų su obuoliais būtų sudegintas, jį padengti su saldainių popieriaus lape. Kai indų atvėsta, supjaustyti jį į porcijas, įpilti sirupo, garnyras griežinėliai obuolių.

Išbandykite šį seną rusų receptą. Ketvirtį valomi moliūgų grotelės puode. Pridėti pora šaukštų sviesto, pusė puodelio pieno ir virkite po dangteliu. Tuo tarpu, grotelės trijų keturių obuolius. Atšaldytos moliūgų mush įveskite vaisių tyrės. Ši moliūgų troškinys su obuoliais gali būti ir manų kruopos mirkomi piene, ir duonos trupinius. Jų skaičius yra reguliuojamas, palyginti su dviejų pagrindinių sudedamųjų dalių, sultingumo. Atskirai sumalkite tris kiaušinių trynius su cukrumi, atnešti juos į bendro svorio. Išmaišykite, sezonas su druska ir sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus atsargiai. Įdėti į riebalais išteptą ir apibarstyti džiūvėsėliais formą, kepti. Patiekite su grietine.