Ir jūs žinote, kaip praskiesti actas?

Actas - tai yra vienas iš labiausiai reikalingų produktų ruošimui įvairius nacionalinius patiekalus. Jis naudojamas kaip sukurti ruošinius konservantas, tai tobula, kaip prieskonis, tai suteikia patiekalams patogią specifinio skonio. Nė vienas iš meilužės nedaro virtuvėje be šio stebuklingo gėrimo. Technologinis procesas šio produkto yra gana įdomus ir tuo pačiu metu nėra lengva.

Acto gali būti gaunamas mikrobiologinių ir cheminėmis priemonėmis. Abu metodai yra vienodai geri. Konkrečiu atveju, pagrindinis komponentas jos yra acto rūgštis. Kartais šeimininkės susidurti su situacija, kai didelės ar mažesnių receptai produktų koncentracija turi būti naudojama kaip yra. Todėl kyla klausimas, kaip veisti actu. Mes grįžti į jį, bet pirmiausia apsvarstyti, kokių tipų produkto egzistuoja. Actas yra gaunamas cheminiu būdu, jis praskiedžiamas esmė. Bet taip pat yra rūšys, gauti natūraliais metodais kaip acto rūgšties fermentacijos skysčių, kad yra alkoholio rezultatas. Taigi, yra šie Gaminių variantai: balzaminis, vyno, obuolių, chereso ir ryžiai. Kiekvienas iš jų turi specifinį kvapą ir skonį, kuris yra labai svarbus maisto ruošimui.

Kaip atskiesti actu?

Siekiant skiesti ar daugiau koncentruoto produkto konvertuojamas esmė rūgštį arba actą, dažnai naudojamas distiliuotas vanduo. Taip pat galima naudoti paprastą ir virinto vandens namuose. Kaip veisti 9 proc acto?

Būtina imtis visų matavimo (šaukštu, puodelis, ar dar ką nors) vienetas ir apskaičiuoti, kiek dalių reikia pridėti vandens vienos pusės koncentruoto produkto. 6% acto, turi būti dviejų pasirinktų vienetų 9% produkto, kuris turi būti skiedžiamas ir vieną vienetą vandens. Tada abu ingredientai turi būti kruopščiai sumaišomi.

Kaip sodinti actas esmė?

Kaip žinoma, rūgštis, turinti apie 70% koncentracijos negali būti naudojami maistui tikslais. Pagal rūgšties natūraliai suprantama acto. Šiam tikslui, ji yra skiedžiamas iki 9%, 6% arba 3% koncentracijos. Kad tokios pat dozės yra tinkama naudoti maisto pramonei. 3 proc acto gaunama, pridedant koncentruoto esencijos 22 vienetų vandens vienetą. Paruošimas 6% produkto reikia praskiesti iš vienos dalies rūgšties 11 dalių skysčio, ir iki 9% - 7 vienetų. Jei neturite išspręsti, kaip pakelti acto problemą, taip pat galite naudoti mažesnes dozes daugiau koncentruoto produkto.

Norint gauti tik teisingą produkto kiekį, kuris yra reikalaujamas lėkštelę receptą, jis gali būti skiedžiamas iš daugiau sočiųjų, tačiau reikia žinoti, kaip tai padaryti. Praskiesti actas turėtų būti ne bet kokia, išskyrus vandenį skystis, nes dėl koncentracijos bus skaičiuojamas gana sunku. Be to, kulinarijos tikslais, šis produktas yra plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Bet mes turime prisiminti, kad acto dieta - tai žalingas būdas numesti svorio. Tai nėra rekomenduojama numesti svorio su besaikiu produkto pagalba. Šis metodas taip pat gali padėti numesti keletą papildomų kilogramų, bet garantuoja, kad skauda virškinimo sistemą. Actas yra naudingas produktas tik tada, kai naudojami pagal paskirtį ir saikingai.