Kaip virėjas vištienos skilvelių - puikių skanūs receptai

Vištienos skilvių dažnai vadinamas "bamba" - daugiausia dėl to, kad neįprastos formos, jie turi po virimo. Kai namų šeimininkės gąsdina savitą kvapą, todėl jie nesinaudoja šia pašalinis produktas. Iš tiesų, žinant, kaip virėjas vištienos skilvelių, galite padaryti kvapnus ir patenkinti antrą arba storą maitinant sultinį.

Tai šalutinis produktas naudojamas salotoms, antrojo ar pirmųjų patiekalų. Pavyzdžiui, galite naudoti šią receptą. Parengti vištienos skilviais majonezo padažu, jums reikės pusę subproduktai, svogūnai, morkos kilogramo, pusę pieno ir prieskonių puodelį. Daržovės nuvalyti ir supjaustyti mažais kubeliais. Skrandžiai yra sumažinti per pusę. Ant karšto keptuvėje kepti mėsos gabalus su svogūnais ir morkomis. Po kelių minučių yra užpildytas su pienu, įdėti šaukštai majonezo pora. Patiekalas yra sūdyti, pipirų, uždengti dangteliu. Ant mažos ugnies pašalinis išnyksta apie valandą, kol virti.

Tie, kurie domisi, kaip virėjas vištienos skilvelių, ši gali būti naudinga receptas. Pašalinis produktas paruošti: praplauna vandeniu, išvalytos, jei būtina. Apdoroti skrandžiai yra mirkomi šaltame vandenyje pusvalandį. Svarbu, kad jie būtų pasirengę greitai ir turėti daugiau subtilų aromatą.

vidutinio dydžio svogūnas išvalyti, supjaustyti puse žiedų. Morkos trinamas ant šiurkščiavilnių tarka. Prieš virėjas vištienos skilviais, vanduo, kuriame jie buvo, reikia išmesti ir užpilkite verdančiu vandeniu pašalinis produktas. Kitas, įdėti patiekalą ant vidutinės ugnies ir troškinti, kol suminkštės. Tai gali užtrukti 30-40 minučių. Prieš pat kepimo skrandžius pabaiga reikia įdėti druskos, pridėti šiek tiek pipirų. Po šio "bambos" gauti, kietas.

Nedidelis sviesto, Sauté svogūną. Kai jis turi įgyti skaidrumą ji yra įtraukta į morkas. Ant vidutinės ugnies, skrudintos daržovės per kelias minutes. Tada jie pridėjo miltų šaukštas ir švelniai pilamas sultinį, kurioje paruošti SKRANDŽIAI. Skystis turi būti nuolat maišant, kad būtų išvengta gabalėlių susiformavo.

Aušinamas produktas supjaustoma juostelėmis, įdėti į lėkštę. Tai taip pat pridėti 1-2 šaukštus grietinės. Visi ingredientai yra troškinti 10 minučių. Šis paprastas receptas, kuris apibūdina, kaip virėjas vištienos skilvelių, dar kartą įrodo, kad, su minimaliomis pastangomis, galite padaryti elegantišką pagrindinį patiekalą. Kaip, nuostatas rekomenduojamas šėrimo garnyras miltelių ryžių ir virtų bulvių.

Yra receptai pasakoja mums, kaip virėjas vištienos skilvelių kaip pirmą kursą. Pavyzdžiui, yra sričių, kuriose namų gamybos makaronai su būtinu šalutinis produktas ruošiama antrą dieną vestuves. Už tai Navels su visa svogūnų ir morkų troškinys apie valandą ant vidutinės ugnies. Po to, sultinys būtina nusausinti. Skystis vėl užvirinti, jis dedamas plonais griežinėliais kepti makaronai. Patiekalas yra sūdyti, šiek tiek Ešerys yra palikta šildyti 2-3 minutes. Tuo virimo pabaigos, pridėti kapotų žalumynų. Sriuba pusvalandį reikalauti, tada tarnavo ant stalo.