Antioksidantai maisto produktuose

Kad žmogaus kūnas veiktų be gedimų, jis turi būti prisotintas naudingomis medžiagomis ir vitaminais, kurie yra sveikoje maiste. Pavyzdžiui, antioksidantai bus tik tokios medžiagos. Tai yra junginiai, apsaugantys mūsų kūno ląsteles nuo įvairių veiksnių kenksmingo poveikio. Antioksidantai maisto produkte, kurį vartojame, neleidžia mūsų organizmui oksiduoti, kuris savo ruožtu yra labai pavojingas, kadangi jis sukelia vėžį ir daugelį kitų mirtinų ligų.

Šios naudingos medžiagos atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant nukleino rūgščių ir lipidų oksidacijos procesus, laisvųjų radikalų susidarymą, kurie yra atsakingi už visą ląstelių funkcionavimą, kenksmingų bakterijų ir medžiagų apykaitos kūno valymą. Bet jei organizme yra keletas antioksidantų, laisvieji radikalai pradeda atakuoti savo organizmą. Šis procesas vadinamas "oksidacija". Todėl svarbu papildyti antioksidantų kiekį valgydami daug maisto produktų.

Produktus, kurių sudėtyje yra antioksidantų, galima skaičiuoti pirštais. Iš jų yra labai mažai. Įrodyta, kad jų didelis kiekis yra šviežiai spaustuose sultyse ir uogose. Garsiausios tokios medžiagos yra granatų, vynuogių ir citrusų sultyse, žieminių veislių obuolių ir juodųjų vyšnių sultyse. Reikia prisiminti, kad gėrimas turi būti gaminamas iš šviežių vaisių, o ne iš tetropak su konservantais iš parduotuvės.

Maisto produktai, turintys daug antioksidantų, gali atrodyti ne taip skanūs, bet jie yra labai naudingi. Tai česnakai, svogūnai, ropės, ridikai, runkeliai ir morkos. Šios daržovės turi glikozidų, kurie gerai kovoja su vėžiu. Salierai ir petražolės valo virškinimo traktą, mažina spazmus ir taip pat turi didelę dalį eterinių aliejų.

Antioksidantai maiste yra vienas dalykas. Tačiau nepamirškite apie šios naudingos medžiagos turinį vaistinių augalų, tokių kaip schisandra, eleutherococcus, ženšenis, radiola rosea aralia ir zamaniha. Šios žolelės yra naudingos nuojauta, tinktūros ir balzamai. Kedro riešutai ir medus taip pat turi gydomųjų savybių ir apsaugo kūną nuo oksidacijos. Remiantis jomis, yra naudingi vaistiniai preparatai, į kuriuos įtraukiami retai augalai.

Antioksidantai mūsų dietos produktuose yra ypač svarbūs kiekvienam žmogui, nes kūnas kasdien susiduria su apsinuodijusia ekologija. Kiekvieną rytą pradėkite su žalios arba juodos arbatos puodelio. Tai yra labai daug cukraus, alkaloidų, taninų, vitaminų ir eterinių aliejų. Nepamirškite apie arbatos su susilpnėjusia būkle ir apsinuodijimu, ji greitai ištaisys jūsų sveikatą ir padės sustiprėti. Kad šis gėrimas būtų pelningas, o ne tik tamsintas vandeniu, būtina gerai paruošti arbatą, kad flavonoidai nesutrūktų. Už tai, paruoškite, vengiant kieto verdančio vandens ir pagaminti arbatą bent penkias minutes. Po to jūs galite jį naudoti. Truputį stovėdamas arbata praranda naudingų savybių.

Jei rūpinosi savo kūnu, tada netenkinkite jo kenksmingu maistu. Pabandykite valgyti teisingus, prisotinančius ląsteles maistinėmis medžiagomis ir vitaminais. Kaip matote, produktuose yra antioksidantai, bet ne tiek daug. Todėl periodiškai mėgaukitės savimi, taigi jūsų kūnas, stiklinė šviežiai spaustų sulčių, salotų gamyba iš šviežių daržovių, vaistažolių. Na, žinoma, ryte gerkite juodąją arba žalioji arbata, o ne puodelį kavos. Visa tai nėra taip sunku, bet labai naudinga organizmui, kuris nuolat išnyksta dėl ekologijos ir streso. Suteik sau sveiką daugelį metų gyvenime.