Jis baigė laikotarpį, kai šeimininkės skubėti ruoštis žiemos sezonui. Įskaitant - rankų ant įvairių išsaugojimo. Dažnai tokia situacija, kai norite padaryti bet patiekalas, o medžiagos yra ne jo, arba jie yra per brangūs. Tokiu atveju būtina naudotis receptus patyrusių namų šeimininkės, turintiems visoms progoms atsakymą. Pavyzdžiui, galite virėjas cukinija, kaip ir ananasais, žiemą. Rezultatas bus naudinga, saldus, labai skanus patiekalas, ir be ananasų naudojimui.
Valgių uogienė cukinijos panašus Ananasų
Už tai mes turime: cukinija, citrinų ir apelsinų, cukraus - keturi šaukštai. Mes pradedame gaminti uogiene cukinija, kaip ir ananasų. Pirmiausia, išvalykite cukinijos, supjaustyti ją į aštuonias plokščių kartu, tada - skersai plonomis riekėmis maksimalus storis penkių milimetrų. Nulupti ir kauliukų išvalyti apelsinų ir citrinų griežinėliais. Paimkite vidutinio dydžio puodą, skirtas trijų iki penkių litrų, skleisti ją Cukinijos viršuje - griežinėliais apelsinų ir citrinų. Uždenkite dangčiu ir virkite, kol suminkštės apie 30 minučių. Ugnis turi būti pakankamai mažas, kad būtų ne per daug virimo. Tada, be atidarius dangtį, suteikiant mišiniui atvėsti. Po vėsta, mes pereiti į kitą dubenį - ir į šaldytuvą. Pasirodo, labai skanus džemas, bet ji turi greitai valgyti, per kelias dienas. Dabar pasakysiu jums, kaip padaryti konservuotų moliūgai, kaip ananasai.
Pirmasis receptas
Ingredientai: moliūgai - vienas kilogramas (vidutinio ar maža), cukrus - Penkios pjesės (pvz razinų patiekalus) - pusė geltonų slyvų stiklo. Pašalina cukinijos nulupti ir sėklas, supjaustytai, taip, kad jie atrodė ananasų žiedas. Jūs galite - kubelių arba griežinėliais. Mes atliekame sterilizaciją bankų ir įsitikinkite, kad jis yra sausas, pridėti cukraus. Išvalyti vyšnių slyvų vaisių, supjaustyti juos į stiklainį, įdėti ant pjaustytų cukinijų. Užpildykite ostuzhennoy virinto vandens. Mes įdėti į vandens vonią ir užvirkite dar 15 minučių sterilizuoti. Po virtos suristi dangteliai bankai sukant juos aukštyn kojom ir antklodės rankšluostį. Palikite atvėsti. Skvošas, kaip ananasai, paruoštas žiemai.
Antrasis receptas
Už jį, turime: cukinijos - vienas dalykas, cukrus - 150 gramų, ananasų sultys - 350 ml, citrinų rūgštis - 2/3 šaukštelis. Buvo išvalytas nuo sėklų ir žievės cukinijos ir supjaustyti juos į mažus gabaliukus. Mes išplito į lėkštę, užpilkite ananasų sulčių ir pridėti cukraus ir citrinos rūgšties. Viskas gerai sumaišoma, padėkite ant ugnies, po virinimo rezervą ant mažos ugnies 15 minučių. Periodiškai, mišinys turi būti maišomas. Nuimkite nuo ugnies, palaukti, kol COOL - ir jūs galite pabandyti. Taip pat galima suyra ir sterilizuoti stiklainius ir ro viršelių. Pasiruošę dar vienas indai įsikūnijimas: cukinija, kaip ir ananasais, žiemą.
Receptai cukinijos saldūs kaip ananasų
Ši egzotiška desertas yra labai sveika ir skanu, ypač jei jūs ketinate maitinti juos į savo vaikus. Toks saldus skvošas juos, žinoma, kaip, be skonio tikrai ananasų. Yra, beje, vienas mažas triukas: už receptą cukinijos turi būti jaunas, pageidautina parengti cukinija desertas vasaros pabaigoje, kai daržovės yra gerai subrendo. Birželio skonis yra ne tas pats, ir saugomi ilgą laiką jis nenorėjo. Mums reikia: 3-4 cukinijos, priklausomai nuo trijų apelsinų dydžio. Paruošti sirupo, vieną litrą vandens, vieną šaukšto citrinų rūgšties ir cukraus - dviejų ar du ir pusę puodelio. Turime penkių litrų skardinės, kurio suma apskaičiuojama sirupo. Maisto gaminimas cukinija, kaip ir ananasais, žiemą. Na jie nuplaukite ir išdžiovinkite. Mano apelsinai, supjaustyti per pusę ir supjaustyti puslankiu. Mes laivas su kiekvieno iš keturių bankų apelsinų skiltelės apačioje ir klojant kitos sudedamosios bandė išdėstyti juos vertikaliai išsaugojimo grožį. Mano cukinijos, išimkite žievelę, minkštimas atjungus - mums reikia tik sunku dalis daržovių, be odos ir sėklų. Supjaustyti trijų iki keturių ir suyra į bankus. pridedant šalto vandens, citrinos rūgšties ir cukraus sirupo virimo saldus (maišykite, kol visiškai ištirps, kol visi cukraus). Mes užpildyti mūsų Aguročiai. Sterilizuoti juos bankuose. Norėdami tai padaryti, padėkite juos dideliame puode ir dangteliais. Pridėti vandens pečių ir laivo ant ugnies. Virkite 15 min. Konservuoti moliūgai, kaip ananasai, pasiruošę. Ten buvo standartinė procedūra: išeiti iš keptuvės skardinių, suristi savo kepurės, apversti, kad atvėstų - ir vėsioje vietoje saugojimui.
Virtų patiekalų skonis, tokiu būdu maksimaliai panaši į ananasų skonio. Sudedamosios dalys: du arba trys jauni cukinijos, pusę vyšnių slyvų, apie dviejų litrų vandens, vienas puodelis cukraus ir sėklų gvazdikėlių kilogramas. O dabar receptas: cukinija, kaip ir ananasais. Išplauti cukinijos supjaustyti žiedais (storis - 1 cm). Pašalinkite sėklas, galite išspausti naudojant stiklą. Bankai yra švarūs ir sterilizuoti, pridėti iki žiedų ir cukinijų krūva skylę tarp jų įrideno slyvų. Priėmimo sirupo: į verdantį vandenį pilamas cukraus ir užvirkite, nuolat maišant. Cukinijos įpilkite sirupo ir sterilizuoti. Bankai ritiniais, posūkiai ir antklodės pat. "Ananasai" paruošta!