Valgomųjų kaštainių receptas

Aš tikiu, kad daugelis perskaitė knygose ar matė asmeniškai Paryžiuje daug gatvė pardavėjai skrudintų kaštonų. Taigi beveik visi žino bent vieną būdą virti kaštonai - jis turi kepti. Bet štai ką jis kaštonai tinka tai, ne visi žino,.

Pavyzdžiui, daugelis atkreipti dėmesį, kad, nepaisant to, kad gerai žinomas gausa kaštonais Odesoje ir Kijeve, yra nesilaikoma gatvė prekybos savo vaisių. Ir tai ne verslumo dvasią tarp vietinių gyventojų trūksta. Tiesiog medis ir mėgautis žydėjimo, kuris traukia turistus, vadinamas kaštono. Paruošimas vaisių valgyti yra neįmanoma dėl to, kad jie nėra valgoma. Ir valgyti riešutus noble chestnut auga mūsų šalyje tik pietiniuose regionuose. Šie medžiai, jei knistis į botanikos džiunglėse net priklauso skirtingoms rūšims. Tiesą sakant valgomieji natūra nėra net kaštonų medis kaip toks, priklauso buko šeima.

Bet tai nėra svarbu, mes taip pat norime sužinoti už kaštonais receptą, o ne praleisti Botanikos pamoką. Į žmones, tiek nurodytų kaštonų medį vien tiktai dėl panašumo vaisius atstovaujančių blizga rudos riešutų nokinimo viduje spygliuota lukštais.

Panašumas yra labai sąlyginis, ir painioja valgomieji kaštonai su arklio sunku. Teisėjas už save - kairėje matote arklių kaštonų vaisius, o žemiau dešinėje - tie, kurie gali būti valgoma. Kaip matote iš nuotraukos, valgomųjų rūšių yra mažesni ir tai, kad viena pusė yra plokščia vaisiui.

Receptas kaštonų

Atvirai kalbant, jūs negalite virkite ne visiems. Šie riešutai yra gana skanus ir šviežias, bet tradicija reikalauja kaštonai iškepti, todėl nebus nukrypta nuo taisyklių. Nusipirkau vaisių su storio ir blizgus odos plovimo, ant lygaus dalies veržlės yra kryžmine pjūvis. Tai, siekiant išvengti pučia vaisių gaminimo metu, mes taip pat norime gauti padorų maistą, bet ne raudona pūsti. Po iškirtimo įdėti juos į lėkštę, uždenkite dangčiu ir siųsti jį į lėkštės, kur jie turės praleisti apie pusvalandį, tačiau nepamirškite periodiškai purtyti juos. Noras kaštonai nustatomas paprastai - reikia daryti spaudimą riešutų pirštu - jei jis yra lengvas, galite išjungti šilumą ir atsinešti prie stalo paruoštas valgio. Jiems reikia naudoti karštą druską.

Bet už kaštonais receptas gali būti skirtingas. Jie taip pat gali ruošti maistą, troškinys, kepti orkaitėje, ir džiovinti. Iš jų paruošti tyrę ir prieskonių mėsos patiekalų. Jie įdaryti paukštį, kad kaštonų desertai ir pudingai. Net receptas kaštonų sriuba su ryžiais ir su šiais vaisiais.

Mėgėjams egzotinių maisto ruošimui suteikti receptas kaštonų sriuba. Mes zazharku svogūnų, morkų ir salierų. Kaštonai švarus, užpildyti su mėsa sultinio ir siunčiami į lėkštę. Atskirai pakepinti šiek tiek miltų ir sujungti ją su daržovėmis. Po kaštonai minkština, užpilkite daržoves keptuvėje, druskos pipirų pagal skonį ir virkite apie 10 minučių, ir tada mes filtruoti sultinį. Tenderized daržovių masės šluotelė į maišytuvą į srutų būklę. Tai Pochlebca yra suvienyta su sultiniu, išmaišyti ir tarnauti su grietine. Daugiau "Entourage" galite pridėti cheresą. Išbandykite - tikrai nepasigailėsite.