Valcuoti blynai

Pasaulio virimo yra tikrai universalus. Be to, aš dar kartą, kad kai paragavo vakarėlyje ritininis blynai supratau. Šis patiekalas yra taip įspūdį man, kad grįžti namo, aš nusprendžiau ieškoti per visas svetaines ir knygų rasti tinkamą receptą. Radau daug receptų, iš kurių kai aš padariau, ir aš noriu pasidalinti su jumis.

1) rolls blynai su lašiša. Blynų tešlos turime 1 litro pieno, 1 kiaušinio, 1,5 puodeliai miltų, druskos ir cukraus. Suplakite kiaušinį su druska ir cukrumi, įpilama pieno ir maišykite. Miltai pristatyti mažomis porcijomis, kad būtų išvengta gabalėlių. Zhidenkoe gauti tešlą iš jo mes kepti plonus blynelius.

Dėl įdaru, mums reikia 200 gramų sūdyta lašiša (aš naudoju paprastą konservai lašiša), iš tirpintu grietinėlės sūris, žalumynai, bet dėklą.

Pageidautina, kad blynai buvo karšta, kai mes skleisti grietinėlės sūrio. Tada sudėti lašišą, pabarstykite smulkintų žolelių, pasukite blynas ritinėlį. Iškirpti blynų apie 5-6 gabalus, gražiai išdėstyti ant plokštelės ir tarnauti. Tokie ritinėliai blynai su raudona žuvis bus idealus užkandis.

2) Kitas receptas geras ir skanus užkandžių, gaunamas iš dešros ir sūrio. Taigi, parengti bandeles blynai su virtais dešra ir sūriu, turime 300 gramų virtų dešrelių ( "Doctor" arba "pienas"), 200 g sūrio, majonezo ir žalumynų. Už blynų tešlos pieno, kiaušinių ir miltų: Paruošta pagal pirmąją receptūrą.

Dešros ir sūrio supjaustyti labai plonais griežinėliais. Užbaigtas blynų tepinėlis ploną sluoksnį majonezo, įdėti dešros, sūrio, pabarstykite žolelėmis ir pasukite ritinėlį. Supjaustyti į gabalus ir tarnauti. Iš šių ritinėlių, aš nusprendžiau pasigaminti karštą užkandį - tiesiog paėmė ir kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, šiek tiek sūrio povandeninis laivynas, ji išėjo labai skanus ir patenkinti.

3) saldus blynų ritiniai su apelsinų ir varškės sūrio. Šis receptas yra puikus šventinio deserto. Blyneliai rengiasi vienodai, kepti. Dėl įdaru, mes turime tris prinokusių apelsinų, vanilės torto trys sūriai (po 100 g, iš viso - 300 g sūrio). Velnias aš ištiesinti, tepinėlis grietinėlės sūrio. Apelsinai yra švarus, padalinti į segmentus ir pašalinti visus odos. Supjaustykite supjaustyti išilgai - gauti ploną gabaliuką. Apelsinų skiltelės kloti ant viršaus varškės, blynų garbanės ritinio ir supjaustyti gabaliukais. Tokie ritinėliai blynai didžiausias smaližius nudžiugins jauni, ir suaugę bus dėkingi.

4) ritininis blynų su špinatais ir ikrus. Šis receptas yra šiek tiek skiriasi nuo ankstesnių. Tešla yra parengta pagal tą pačią schemą, bet taip pat pridėti prie jo kapotų špinatų - blynai pasirodyti mažai žalia. Už spalvų kontrastas pripildymo bus naudoti raudoną ikrus - tolygiai paskirstyti virš blynų, įvyniojimas paviršiaus ir supjaustyti į gabalus. Jei ritinys posūkius ir išlaiko savo formą, gali būti pradurtas kiekvieną ritinėlį iešmo arba dantų krapštuką.

5) Mėgėjams mėsos pasiūlyti suktinukai su kumpiu ir Adygei sūriu. Tešla gali būti paruošti pagal senus receptus, bet šių blynų, aš naudoti jogurtas, o ne pieno. Kiaušinio plakti druskos ir cukraus, acto žiupsnelis, soda galiukas (masė tampa sodrus) miltai valcavimo mažomis porcijomis ir sumaišytos pusiau skystą tešlos bake taip pat iš dviejų pusių. Tada kumpiu ir sūriu supjaustyti plonomis riekelėmis, ir blynų kamino kumpiu, sūriu tada wrap ir supjaustyti į gabalus. Vienas blynas gaunu supjaustyti 5 vidutinio ritinius.

Apskritai, įdaryti galima eksperimentuoti, kažkas myli pomyasnee, kažkas kaip daržovių ritiniais ir vaikai balsavo už saldus. Aš stengiuosi įtikti visiems iš karto: virėjas ir saldus, ir mėsos, ir jos vyras laimingas ir vaikai neturi įsižeisti. Gero apetito!