Tortas su kriaušėmis orkaitėje - tortų

Tortas su kriaušėmis orkaitėje - tai tortų, kuriuos galite virėjas kasdien. Sultingas, šiek tiek drėgna ir tuo pat metu švelnus, karšto kakavos ar arbatos, tai desertas yra ideali uždarymas pusryčiai valgio.

Maisto ruošimo metodai

Pyragą adityvinių kriaušių galima paruošti įvairių įgyvendinimo variantuose. Desertas gauti vienodai puikūs sluoksniuotos, mielių arba tešlą. Tai galima pridėti vaisių, varškės, sūrio, obuolių ir pan. D. Draudimo gurmanams nuomone, yra delikatesas, primenantis obuolių pyrago, tačiau jis įdomesnis skonis. Apsvarstykite keletą receptų naminiai pyragai.

Klasikinis tortas su kriaušėmis

Receptas, nuotrauka desertas padės pradedantiesiems virėjai yra lengva ją pasiruošti. Su tokiu aprašymu, kad bus eiti greičiau.

ingredientai:

• Kvietiniai miltai - 200 gramų;
• kiaušinis - 3 vnt;
• vanilinio cukraus - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• kriaušių - 3 vnt;
• cukraus - 150 gramų;
• kepimo miltelių - 1,5 šaukštelis;
• kremas (30-33%) - 200 mililitrų.

paruošimas:

1. Pirmieji trys vištienos kiaušiniai turi būti suskaidytas į gilų dubenį.
2. Tada gautą masę turėtų būti įtraukta į įprastą ir vaniliniu cukrumi.
3. Vėliau dvi minutes turi plakti kiaušinių masė maišytuvą. Tada, nestabdant maišant, pristatyti savo kremu.
4. Kvietiniai miltai atsijoti su kepimo milteliais ir supilkite į kiaušinių-cukraus masės.
5. Po to seka maišytuvas minkyti tešlos uniformą. Tai turėtų būti daroma palaipsniui, ant lėtai.
6. Dabar jūs galite padaryti užpildę už pyragas. Dėl šios kriaušės turi būti valomi ir supjaustyti griežinėliais vidutinę vertę (šiuo atveju pagrindinė reikia supjaustyti).
7. Be to, jums reikia patepti sviesto tešla formą ir įdėti į savo pusę tešlos. Tinka, pavyzdžiui, silikono formos su maždaug 24 centimetrų skersmens.
8. Tešlą tolygiai, kad reikia išdėstyti kriaušių riekeles.
9. Po to seka užpildymo dangtelį likusią tešlą ir švelniai razravnyat paviršių.
10. Kepkite pyragą su kriaušėmis orkaitėje turi būti pusvalandį 180 laipsnių.
11. Tada desertas turi pašalinti iš orkaitėje, vėsioje, pašalinus iš formos ir tarnauti platų plokščią indą.

Tortas su kriaušėmis ir sūriu

Tai nuostabus malonumas Nepalikite abejingų.

ingredientai:

• Kvietiniai miltai - 300 gramų;
• cukraus - 80 gramų;
• kepimo miltelių - 1 šaukštelio neišsamūs;
• sviestas (šaltas) - 80 gramų;
• kiaušinis - 3 vnt;
• kremas - 100 ml;
• varškės - 250 gramų;
• vanduo (šaltas) - 2 šaukštus;
• Vanilinas - 1 žiupsnelis;
• kriaušių - 2 vnt;
• vaisių arba džiovintų vaisių (pvz razinos) - 2/1 puodelio;
• Zest 1/2 citrinos.

paruošimas:

1. Norėdami pradėti reikėtų šlifuoti miltus su kepimo milteliai, sviestas ir cukrus. Tai gali būti padaryta maisto procesorius arba ranka.
2. Į gautą trupiniai reikia pridėti vandens, kiaušinio ir citrinos žievelės. Visi ingredientai yra sumaišytos į tešlą elastinga.
3. Tada jums reikia įdėti tešlą į formą, alyvuotas. Padaryti tai turėtų būti taip, kad dugnas ir šonai iš konteinerių buvo pripildytas produkto, o viduryje lieka laisvas. Tokiu būdu tešla laikosi giliai indą formą. Kad ji nėra deformuoti kepimo metu, nuo torto viduryje ateityje gali būti taikoma kepimo indą ir užpildyti jį su sausų žirnių.
4. Kepkite ateities pagrindu reikia desertas esant 200 laipsnių temperatūroje dešimt minučių.
5. Straipsnyje buvo išdėstyti ant jo, ir žirniai turi būti pašalintas, o atlaisvintas plotas alsuoja anksto supjaustyti gabaliukais kriaušių.
6. Daugiau varškė turi išstumti su kiaušiniais, cukraus, vanilino ir kruopščiai į masę mikseriu plakti.
7. Tada varškės mišinį reikia įdėti į kriaušių, uogos pabarstyti desertas ir kepkite 200 laipsnių dar 40 minučių.

Patiekalas paruoštas! Švelni pyragas su kriaušėmis ir sūriu vertiname visus savo šeimos narius.

pie tešla

Už gėrybių preparato tešla gali būti skirtingi. Labai patrauklus priedas prie pietų stalo smėlio bus tortas su kriaušėmis.

Sudedamosios dalys, tešlos:

• cukraus - 100 gramų;
• miltai - 3-4 puodeliai;
• sviestas - 100 g;
• kiaušinių tryniai - 2 vnt;
• kiaušinis - 1 vnt;
• Soda - 1 arb.

Sudedamosios dalys, įdaru:

• Kriaušės - 4-5 vnt.

Ingredientai meringue:

• cukraus - 100 gramų (puse stiklinės);
• kiaušinio baltymas - 2 vnt.

paruošimas:

1. Sviestas ir cukrus turi gerą patrinti. Tada pridėti kiaušinių trynius ir kiaušinį, viską gerai išmaišyti. Tada jis yra būtina įvesti į mišinį miltus, kepimo soda, druska ir ugniatać trapios tešlos. Reikia įdėti į riebalais išteptą formą, siekiant gauti nedidelius bamperiai.
2. Kriaušės reikia plauti, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Tai po užpildymo tolygiai įdėti į tešlą.
3. Tortas su kriaušėmis orkaitėje turi būti kepama 180 laipsnių temperatūroje 25-30 min.
4. Rengiant desertas, galite padaryti meringue. Norėdami tai padaryti, jums reikia plakti baltymus su cukrumi vėsioje stabilios putos.
5. Paruošta tortas turėtų būti pašalintas iš orkaitės ir atvėsinkite. Į viršų konditerijos švirkštas arba arbatinis šaukštelis reikia išdėstyti gražus meringue. Po šio deserto jums reikia įdėti atgal į orkaitę 20 minučių, tačiau esant 140-150 laipsnių temperatūros.

Kai meringue bus konfiskuoti, tortas paruoštas! Jis yra vienodai geri tiek karšto ir šalto.

išvada

Pirmiau receptai - tai ne pilnas sąrašas, kaip jūs galite padaryti tortą su kriaušių orkaitėje. Tai galima padaryti įvairiais būdais. Kai pagrindinis receptas desertas bus įvaldę iki tobulumo, galite saugiai eksperimentuoti su naujais ingredientus į indą. Gero apetito!