Sriuba su ryžiais

Prancūzų «soupe» - tai įprasta skystas indų kuri apima bent pusę skysčio (dažniausiai vanduo). Dauguma sriubos yra parengtos virimo ir patiekiamas karštas. Rusijos virtuvė yra ypatinga rūšies sriuba, kuri vadinama marinatas. Jame būtinai grūdų ir marinuotais agurkais ir agurkų marinatas. Paruoškite sriuba su ryžiais, miežių ar kitų grūdų.

Maistinė vertė ir sotumo pirmasis patiekalas duoti mėsos ingredientų. Tai gali būti kukuliai - kamuoliukai iš žuvų arba maltos mėsos. Bet tai taip pat dažnai naudojama jautiena, liesa kiauliena arba paukštiena.

receptas 1

Šis receptas bus virėjas puikus sriuba su kukuliai, ryžiai 4-6 porcijas. ingredientai:

Dėl kukuliai:

• 400 g maltos jautienos;
• 250 g maltos kiaulienos;
• Šaukštus šaukštelis česnako miltelių;
• ½ arbatos šaukštai svogūnų milteliai;
• Šaukštas ½ šaukštelio maltų kmynų;
• 2 sumušami kiaušiniai;
• ½ puodelio mocarelos sūris (tarkuoto);
• ¼ puodelio šilto vandens;
• druska.

Užpildymui:

• ½ puodelio pjaustytų svogūnai;
• 2 zubochka česnakai, susmulkinti su peiliu;
• 1 scallion, supjaustyti pasirinktinai;
• 2 vidutinio dydžio pomidorai be žievės, supjaustyti;
• ¼ puodelio pjaustytų kalendra;
• 2 šaukštas aliejaus.

Dėl sriuba:

• 10 stiklai (plonas) vandens;
• Šaukštas ½ šaukštelio maltų kmynų;
• ½ puodelio šparaginių pupelių;
• ½ puodelių žirneliai;
• ½ puodelis susmulkintų morkos;
• ½ puodelio ryžių;
• 1 jautienos sultinio kubelis;
• šviežia kalendra apdaila;
• 1 avokadas įteikimas (išvalyti ir supjaustyti mažais gabalėliais).

Padaryti pildymo: viduryje keptuvėje, šildomas aliejus ant vidutinės ugnies. Ir keptas svogūnai papildomas minučių 5. pagal sklaidą likusius ingredientus ir skaldomas 10 minučių, kartais maišant. Supilkite vandenį, dauguma sultinio kubas, kmynų, morkų ir padėkite ant ugnies. Sumaišyti. Užvirkite. Supilkite žirnelius, ryžiai, pupelės. Virkite apie 15 minučių Šiuo metu visi ingredientai yra mišrios faršas suformuota kukuliai, paguldykite jį į sriubą ir toliau virkite 20 minučių Supilkite sriubą su ryžiais dubenys, kiekvienas patenka avokadas skiltelės ir papuošti kalendra.

receptas 2

Mažo kaloringumo ir skanus sriuba - marinatas su ryžiais. ingredientai:

• 2 ½ litro gazuoto vandens;
• 300 gramų liesos jautienos, supjaustyti mažais gabaliukais;
• 1 šaukštas smulkiai pjaustytų krapų valgomasis;
• 3 vidutinio dydžio bulvės, supjaustyti mažais kubeliais;
• 1 svogūnai (vidutinis), smulkiai supjaustyti;
• 1 morkos (vidutinis), supjaustyti griežinėliais;
• 1 šaukšto saulėgrąžų aliejaus;
• 1 puodelis (briaunotas) pomidorų sultys;
• ⅔ puodelių smulkiai Reza pickles;
• ⅓ puodelio (gerai) nulukštentų ryžių;
• pipirų;
• druska.

Keptuvėje pakepti jautienos, pridėti morkas, svogūnus ir troškinti 5. išplatino minučių į verdantį vandenį ir virkite apie 10 minučių, šiuo metu ant tos pačios Kepta marinuotais agurkais, kaltindama juos į puodą su mėsa ir virkite apie 30 minučių visų mesti į puodą ryžių ir bulvės. Virkite, kol virti, supilamas pomidorų sulčių ir įdėti krapų ir sezono su pipirais ir druska. Užvirinkite ir patiekiamas karštas.

receptas 3

Šviesos vištienos sriuba su ryžiais ir daržovių, kurie gali būti išvirtas ir sušaldytas naudoti ateityje saugoti individualias porcijas. ingredientai:

• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 1 vidutinis svogūnas, smulkiai supjaustyti;
• 2 zubochka česnakai, susmulkinti su peiliu;
• 2 vidutinio dydžio morkos, supjaustyti įstrižai, plastiką 1 cm;
• 2 salierų stiebai, supjaustyti išilgai ir supjaustyti griežinėliais 1 cm;
• 4 šakelės šviežių čiobrelių;
• 1 lauro lapų;
• 2 litrai vištienos sultinio (be druskos);
• 1 puodelis išgrynintas vanduo;
• 1 puodelis balti ryžiai, ilgagrūdžiai ryžiai;
• 1 ½ puodelio pjaustytų vištienos (virti vištienos krūties);
• košerinio druskos ;
• pipirų.

Puodo sriuba įdėti ugnies ir įpilkite aliejaus. Skrudinti svogūnai, česnakai, morkos, salierai, čiobrelių ir lauro lapai. Troškinta 6 min, kol suminkštės ir paruduos daržovių. Supilkite vištienos sultinio ir vandens, leiskite užvirti. Pridėti ryžių ir vištienos, pagardinti druska ir pipirais. Parengė vidutiniškai arba mažai šilumos, kol suminkštės ryžiai, apie 30 minučių Patiekti sriubą su ryžiais karšto forma.