Kaip virėjas sriuba cukinija ir žiediniai kopūstai

Sriuba - unikalus patiekalas, kuris gali būti pagamintas iš beveik nieko. Siekiant šio tikslo, tinka beveik viskas: žuvies, mėsos, jūros gėrybių, paukštienos, pieno produktų ir vaisių ir daržovių. Priklausomai nuo to, kuris iš jų yra šio originalaus sriubos pagrindas yra naudojamas karštas ir šaltas. Dar ne taip seniai toks patiekalas buvo naudojamas daugiausia už kūdikio ar dietinis maistas. Dabar ji padeda diversifikuoti šeimininkė kasdien šeimos racioną. Atsižvelgiant į konkrečios naudingos savybės daržovių yra labai populiarus sriuba cukinija ir žiediniai kopūstai. Virti įvairiais būdais.

skonio šventė

Jei virėjas klasikinis receptas sriuba cukinija ir žiediniai kopūstai, jis reikalauja tam tikro pradinio komponentus. Už jo paruošimo reikės: 0,5 litrų šalto vandens, 1 morkos, cukinijos 100 gramų masės, 200 g žiedinių kopūstų, svogūnų, 5 pipirai aromatas, Dantų česnakų, 35 gramų bet augalinio aliejaus ir žiupsneliu druskos.

Padaryti šį cukinija ir žiediniai kopūstai sriuba gali būti gana paprasta:

1. Pirma, kopūstai turi būti kruopščiai išardomi į atskirus žiedynų ir nuplaukite juos kruopščiai.
2. Moliūgų kūnas yra supjaustomas savavališkai.
3. Morkų, česnakų ir svogūnų, taip pat turi būti išvalyti, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite įmanoma.
4. Puodai virinama vandens. Tada jums reikia paleisti jį jau paruoštą kopūstai, česnakai ir cukinijų. Pipirai, pridėti druskos ir virkite mišinį, kol produktai nebus labai minkštas. Tada ugnis gali būti išjungtas, o visos dangtį ir leiskite įlieti daržoves apie 10 minučių.
5. Šiuo metu, visos supilkite aliejų ir įdėkite pjaustytų svogūnų ir morkų. Pridėti 30-40 gramų vandens ir troškinkite ant mažos ugnies tol, kol skystis išgaruoja.
6. Iš puodai ir keptuvės turinį perkelti į maišytuvą ir sumalkite ją į celiuliozės formos valstybės. Iš anksto derinys būtinybę pašalinti česnako ir pipirų.

Trinta cukinijų ir žiedinių kopūstų yra beveik pasiruošę. Jei masė gauti per storas, jis gali būti lengvai atskiesti trupučiu daržovių sultinio ir šiltas virš mažos ugnies.

svajoti vegetaru

Tie, kurie bando ieškoti po jų sveikatai, suprasti, kaip naudinga Skvošas sriuba. Šio indą receptas gali būti šiek tiek pakeisti, jeigu pageidaujama, pridedant keletą ingredientų. gatavo produkto skonis ryškesnis, jei jos paruošimas naudojant tokią sudėtį: žiediniai kopūstai, jaunų cukinijų, svogūnų, pomidorų, 50 g augalinio aliejaus ir keletą žolių (kalendra, bazilikas) pora.

Šiuo atveju procesas turėtų vykti taip:

1. Pirma, visi produktai turi būti gerai išskalauti.
2. Tada kopūstai paprastai išmontuoti į atskirus žiedynų ir cukinijos nulupti ir supjaustyti kubeliais terpėje.
3. Keptuvėje užpilkite stiklinę vandens, sudėkite paruoštus daržovių ir kepkite juos, kol visiškai suminkštės.
4. Šiuo luobelė nulupti svogūnai metu Susmulkinkite ir lengvai apkepkite aliejuje.
5. Pridėti pomidorus ir virkite kai kurių produktų, kartu per keletą minučių, nudrožta.
6. Taigi, visi komponentai būtinų surinkti į maišytuvą ir sumalkite juos gerai.

Užbaigtas sriuba gali būti pilamas į dubenį ir garnyras su kapotų žolelių.

kreminės jautrumas

Įvairūs pieno produktai yra dažnai naudojami siekiant suteikti minkštumo pyurirovannym sriubos maisto ruošimui. Indų kaip rezultatas tampa daugiau pasiūlymą ir kvapnus. Dėl šio preparato tyrės sriuba žiediniai kopūstai pagrindu yra įmanoma, naudojant šiuos komponentus:

• 300 gramų cukinijos, bulvių 1, 100 g morkos, svogūnai pusė 400 gramų žiedinių kopūstų šiek tiek druskos, Kietas sūris, grietinėlė puodelio dalis ir 35-40 gramų alyvuogių aliejaus.

Visas virimo procesas vyksta keturiais etapais:

1. Pasibaigus žiediniais kopūstais pradžia turėtų būti palaipsniui ardyti į atskirus mažų žiedynų, nuplaukite juos ir padėkite į puodą. Produktai padengti su vandeniu, pridėti druskos ir įdėti ant viryklės ir virkite 20 minučių.
2. Per šį laiką, cukinijos, svogūnų ir bulvių, pirmiausia turite išvalyti, tada nuplauti ir supjaustyti į gabalus mažo dydžio.
3. Pridėti į lėkštę likusias daržoves ir virkite dar 20 minučių.
4. Paruošta masė perėjimas į maišytuvą dubenėlį, pridėkite aliejaus ir šluotelė kruopščiai visiems. Apibendrinant, būtina pilti grietinėlę ir priimti galutinį susimaišytų.

Virti pagardintas sriuba tyrės karto gali tarnauti. Šiuo tikslu būtina supilti į dubenų ir pabarstykite trupučiu tarkuoto kietojo sūrio.