Sriuba iš žalių pupelių

Daugelio mūsų tautiečių gerą maistą meilė yra ne paslaptis. Kai kurie, kaip mėsos patiekalų, o kiti nori saldumo, o kiti negali gyventi be sriubos. Bet visi, be išimties, negali atsisakyti kvapnios sriubos žaliųjų pupelių plokšteles. Nuo jo paruošimo paslaptis, mes kalbame šiame straipsnyje.

Pupelės žinomas gyventojų planetos žemės nuo seniausių laikų. 5000 metų ji buvo naudojama mūsų protėvių virtuvėje, ir tai liudija dokumentai. Apie savo unikalaus skonio ir neginčijamų privalumų žinomų Amerikoje, taip pat senovės Kinijoje, Romoje ir Egipte.

Iš pradžių pupelės naudojamos kaip dekoratyvinis sodo puošmena, nes tai tikrai labai gražios gėlės (ypač tai taikoma vijoklinis augalas). Tada jis pradėjo įtraukti grūdų patiekalų. Tik italai bando atspėti jaunų žalių ankščių skonį, nelaukiant visiško jų brendimui.

Šparaginės pupelės ypač konkurse ir skanu, todėl dažnai naudojamas kulinarijos kūrinių. Specialūs pagarba tarp gurmanams daugelyje šalių patiko sriuba, pupelės pupelių, kurios yra pagrindinis ingredientas. Pirma, tai yra labai skanus patiekalas. Ir, antra, ji yra labai naudinga ir tuo pačiu mažai kalorijų.

Vitaminai šparaginės pupelės apsčiai - ten vitaminų A, C, E, folio rūgšties, karotino, bet labai mažai baltymų. Ji apima daug mineralinių medžiagų - kalcio, magnio, kalio, cinko, geležies. Taip pat cukraus, riebalų, angliavandenių ir skaidulų. Šis turtingas sudėtis sočiųjų kūną su visais pagrindinių maistinių medžiagų, kurios padeda išsaugoti sveikatą ir apsaugoti nuo laisvųjų radikalų griauti. Pupelės yra labai ryškus, sultingas ir tiesiog tirpsta burnoje. Tačiau jame nieko kalorijų ne visi - ir nepasiekia 20, todėl norintiems numesti svorio būtina paragauti.

Sriuba su šparaginėmis pupelėmis, arba bet kuris kitas patiekalas su jos naudojimu, atlieka daug naudingų funkcijų daug. Pirma, verta pažymėti, virškinimo sistemos tobulinimo, taip pat spartinti po žarnyno infekcinių ligų atsigavimą. Ir, antra, šparaginės pupelės padeda sumažinti odos ligas, reumatą ir bronchitas.

Sriuba iš žalių pupelių, taip pat rekomenduojama diabetikams, nes dėl pagrindinių komponentų pupelių - argininas, jis padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Mes dabar reikia išnagrinėti daugiau sriubos receptas žalios pupelės. Šis receptas galės įsisavinti ne tik patyręs virėjas, bet ir pats nemokantis.

ingredientai:

• šparaginės pupelės - 400 gramų;
• Morkos - 1 vnt;
• Bow - gabalas;
• salierai;
• petražolių;
• miltai - 30 gramų;
• vanduo - 1,5 litrų;
• pieno - 1 puodelis;
• kremas - 100 g;
• tryniai - 3 vnt;
• druska.

Pirmiausia jums reikia kruopščiai plauti morkos, svogūnai, salierai ir petražolės, tada nulupkite ir virkite, kol suminkštės. Pupelės, iš anksto išvalyti nuo venų, būtina supjaustyti juostelėmis 1-2 cm ilgio, o tada virti pasūdytame vandenyje. Daržovių sultinys turi tekėti, ir tik tada galima sujungti su pupelėmis.

Kitas žingsnis - miltų, reikia atskiesti pienu, užpilti mišinį ir virkite sriubą. Toliau, pridėkite trynius su grietine ir sriubos sušilti vėl, tik šį kartą be patraukimo Varėna, todėl, kad tryniai nėra riesta.

Sriuba paruošta žalios pupelės. Patiekite geriau karšta ir šviežiai paruoštas.

Tai lengviausias ir populiariausias receptas sriuba šparaginės pupelės. Iš tiesų, yra daug veislių tai, kad visų pirma reikia vadovautis savo kulinarinių pageidavimus. Meilė makaronus? Jūs galite padaryti sriuba iš žalių pupelių su makaronais. Jos paruošimo receptas yra praktiškai nesiskiria nuo pirmojo įgyvendinimo, tik reikia pridėti vermišeliai.

Tas pats taikoma ir cukinijos, pomidorų, ryžių ir pan. Šparaginės pupelės puikiai dera su daugeliu produktų, todėl nedvejodami eksperimentuoti.

Sriuba iš žalių pupelių - tai skanus ir lengvai patiekalas visai šeimai.

Gero apetito!