Sriuba su rūkyta mėsa. Puikus receptai

Sriuba su rūkyta mėsa yra labai turtingas ir kaloringų. Virėjas jis gali būti kitoks: su daržovių, pupelių, žirnių, lęšių. Siūlome keletą variantų.

Lęšių sriuba su rūkyta mėsa virti labai greitai.

Ji yra reikalaujama: šešis griežinėliai rūkytos kumpio, mažų svogūnų, trys skiltelės česnako, iš vištienos sultinio litro, pusę lęšių puodelio, du dideli morkos, penkis bulvės, du dešros.

Kelionė į rengimą. Grind svogūną kubeliais ir pakepinti su šonine dešimt minučių. Reikalinga periodiškai maišomas. Pridėti pjaustytų česnakų.

Kruopščiai nuplaukite lęšiai, įdėti jį į verdantį sultinį puode. Bulvių gumbai ir morkos supjaustyti dideliais gabalėliais ir dešros - griežinėliais. Pridėti daržoves su šonine keptuvėje. Toliau, pridėkite druskos ir virkite ant mažos ugnies trisdešimt minučių. Patiekite su grietine.

Žirnių sriuba su rūkyta rengiasi ilgai.

Reikalauti: tris litrus vištienos sultinio, svarą žirniai, morkos keturi dideli, du lemputės, rūkyto kumpio, druskos ir lauro lapų. Būtina paruošti didelį puodą, turintį nelipnius dugną. Ji turėtų būti pilamas į sultinį ir jį į Varėna. Kitas įdėti kumpio, druskos, svogūnų ir morkų griežinėliais. Paruoškite virš vidutinės ugnies sriuba už trijų iki keturių valandų. Bet tai turi būti nuolat susijaudinęs, kad ji nėra sudegino. Dešimt minučių iki virimo pabaigos pridėti lauro lapų. Pasirodo, labai skanus ir pirmojo kurso turtingumą.

Sriuba pupelių su rūkyta mėsa

Paruošti patiekalai reikia bet rūkytos mėsos (šoninė, dešra, dešrelės ir tt), jo suma turėtų būti ne mažesnė nei trijų šimtų gramų. Be to, jums reikės: po vieną svogūną, du stiebai salierų, vieną didelę morką, tris skilteles česnako, juodųjų pupelių bankas, pusę litro sūraus sultinio, malto raudono žiupsnelis pipirų (Juodieji).

Sauté kapotų rūkyta dešimt minučių, kol trapumą, nuolat sukasi. Puodai Varėna sultinio, įdėti į jį ratą salierai, morkos, svogūnai ir česnakai. Išleiskite skystį iš pupelių ir pridėti jį prie likusių ingredientų. Kepkite pusvalandį ant silpnos ugnies. Kitas pereiti į maišytuvo, mentalą ir virkite dar kartą. Pridėti rūkyti. Patiekite po to, kai šiek tiek atvėsinti.

Sriuba su rūkyta mėsa ir porais

Paruošti patiekalai reikia pintą daržovių sandėlyje, šimtas gramų pieno, du dideli porai, tris dideles bulves, svogūnai, baltųjų pipirų ir aštuonis juostelių rūkytos šoninės. Mes turime mažus puodus ir keptuves.

Mėsos kepsnys supjaustyti svogūnai penkias minutes, o mišinio maišymą nuolat. Šiuo metu virti sultinį, įdėti jį ratu šviesiai žalia dalį porais ir bulvės. Pridėti pipirų ir šiek tiek druskos. Maisto gaminimas dvidešimt minučių. Kitas, supilkite pieną, įdėkite kumpio ir užvirkite. Grind sriuba su rūkyta mėsa į maišytuvą.

Gero apetito!