Daržovių sultinys: paprasta ir skanu!

Daržovių sultinys gali būti naudojamas kaip atskiras patiekalas, pateikti ją vietoj stalo sriubą. Ypač vertingi yra pavasarį ir vasarą sriuba, kai yra šviežių daržovių įvairovė. Bet žiemą daržovių sultinio skonio nepaliks abejingai nė vieno žaidėjo. Daržovių sultinys gali padaryti pasirengimą ateičiai, pereinanti ją į maišus ir išsiuntė į šaldiklį. Remiantis šiais duomenimis, galima virti sriubą ar padažą. Pasiruošimas daržovių sriuba yra gana paprastas ir net nepatyręs šeimininkė susidoroti su tokia užduotimi.

Apskritai, mes suprantame dabar, kaip paruošti daržovių sultinio.

Norėdami tai padaryti, mes pirmiausia reikia daržovių. Paimkite lankas 3 gabalus, du porai, pusę morkos ir pastarnokai kilogramą, 10 vienetų suma paprikų ir juodųjų pipirų, petražolių krūva pusę salierų kilogramą ir česnako skiltelė. Sultinys daržovių gaunami maitinantis ir gardus.

Pastarnokai supjaustyti dideliais gabalais. Nulupti salierai ir supjaustyti gana dideliais gabalais. Tie patys gabalai kapotų morkų. Šio daržovių sultinyje daugiau, tuo gražesnė spalva (bet tai neprivaloma, bet ne visi mėgsta pernelyg ryškus morkų skonio sultinio ar sriubos). Svogūnai valo ir stambiai supjaustykite. Keli griežinėliai gali būti negydoma, kad daržovių sriuba graži spalva. Kaip porus, tada jums reikia jį žalią dalis naudoti. Stambiai supjaustykite ir išsiųsti ją į keptuvę su kitomis daržovėmis.

Paruošti daržoves užpilkite tris litrus švaraus vandens ir įdėti virti ant viryklės ant nedidelės ugnies. Susikūrė putos turi būti pašalinti. Po pusę virimo valandą, pridėkite į daržovių sultinio, pipirų ir žolelių česnaką. Virkite dar pusvalandį.

Kaip virti daržovių to visos jos skonį ir aromatą suteikia sultinį. Todėl, išjunkite viryklę, jums reikia filtruoti daržovių sultinio ir daržovių be gailesčio mesti į šiukšlių dėžę. Jų funkcija, jie jau baigtas.

Jei daržovių sultinys naudoti virimui kitus patiekalus, tada pridėkite druskos gaminimo metu jis nėra būtinas. Jei virėjas jį kaip atskirą patiekalą, per kepimo sultinio reikia pridėti druskos ir prieš patiekiant pabarstyti kapotų šviežių petražolių.

Jūs galite paruošti naudoti ateityje sultinį. Šiuo tikslu būtina pilti į specialius konteinerius užšalimo arba į įtemptą paketus ir įdėti į šaldiklį. Jei reikės greitai padaryti sriuba arba virkite padažą, skanus daržovių sultinys yra visada po ranka!

Paruošti daržovių sultinio, gali būti panaudotos, ir kitas daržoves, kad jums patinka. Be to, yra dar vienas paruošimo indą šio technologija. Parengė, nulupti ir stambiai pjaustytų daržovių jums reikia pakepinti sausoje keptuvėje, pridėti pipirų.

Sudėkite daržoves į puodą, pridėti prie lauro lapų, petražolių, krapų arba česnakai. Pilti visą vandenį (3 litrai). Virkite virš labai mažos ugnies dvi valandas. Mes suteikiame Galutiniai užvirinti sultinį vieną valandą ir filtruojama.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas daržovių sriuba, todėl paaiškėjo, skanu ir sveika. Be to, šie sultiniai būti vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios stiprina imuninę sistemą ir nustatant virškinimo procesą daug. Daržovių sultiniai yra naudojamas kai dietos. Jis tinka naudoti biudžeto įvykdymo patvirtinimo dienos. Naudinga daržovių sultinys vaikams, galite virėjas skanus sriuba iš jo.

Daržovių sultinio siekiant suteikti pikantišką skonį gali būti pridėta įvairių prieskonių: čiobreliai, rozmarinas, mairūnas. Kadangi daržovės gali būti naudojama kraujo neturinčio švedo, ropių, žiedinių kopūstų. Viskas priklauso nuo jūsų sugebėjimų ir skonio. Padaryti daržovių sriuba pridėtinę tuo grybų skanesnis Pagalba. Šiuo tikslu, tinka grybų arba baltu grybų. Grybai preliminarūs reikia virta pasūdytame vandenyje kelias minutes. Pavyzdžiui daržovių sultinys tampa pilnas indų, kad gali būti stolika. Skanaus!