Slapukai iš varškės - galite atsisakyti?

Varškės - nuostabi fermentuotas pienas, kuris jau daugelį tūkstančių metų, galbūt tiek, kiek vyras veislės gyvulius. Varškės yra unikali tuo, kad jame yra daug kalcio, vitaminų, baltymų, ir amino rūgščių. Šviežių ir rauginto pieno maisto su dideliu baltymų kiekiu gali būti vartojami per penkias dienas, o tada šilumos gydymas yra būtinas.

Rusijos varškės remiasi tradicinių maisto produktų, ypač naudinga vaikams. Prie stalo jis paprastai tarnavo minkšta pasta ir varškės su grietine forma, ir padaryti koldūnai, varškės, troškinimui su sūriu. Daug žmonių norėtų pridėti sūrio tešlos, į įdaru, taip pat tiesiogiai į tešlą. Yra daug receptų, remiantis juo: tai yra ir pyragaičiai ir tortai, ir slapukai - kiekvienas pasirenka, ko jis nori.

Ir dar, yra pageidautina pridedamas varškės į tešlą ingredientų, o ne pildymo. Tai leidžia geriau kepti į ruožtu, ir tai laikė gydyti ilgiau. Kepiniai , pagaminti iš varškės , gali būti saldus, ir tai yra neįprasta slavų kultūros, aštrus ir sūrus.

Amerikos sūrio sausainiai

• 350 gramų lieso varškės ;
• 5 šaukštai šalto, supjaustyti į kanalizaciją. aliejus;
• Pekar. milteliai - 1 lentelėje. šaukštas;
• 2 puodeliai miltų;
• ½ h. Spoon šiurkščiavilnių druskos.

Dubenyje sumaišykite sausus produktus, tada pridėkite sviesto ir maišykite, kol iki jos gabalai yra ne dydžio žirniai. Sumaišykite su grietinėlės sūriu. Pasklidimą ant šaukšto kepimo, jeigu pageidaujama, būti storesnės tešla ir tada išvyniokite ir supjaustyti sausainių, naudojant formas. Kepkite įkaitintoje iki 230 laipsnių orkaitėje 12 - 15 minučių. Patiekite karštą su uogiene.

Tie, kurie jau padarė šiuos slapukus, rekomenduojama pridėti į tešlą šiek tiek česnako ir / ar kapotų žolelių, ir valgyti medų.

Sausainiai iš varškės "trikampiai"

• 250 gr. mažo kaloringumo varškės;
• 200 gramų slyvų. aliejus;
• 250 gramų miltų;
• vienas kiaušinis;
• uogienė, uogos uogiene ar marmeladu, šiek tiek cukraus pudros.

Iš miltų, sviesto, sūrio minkyti tešlą, tada dedamas 30 minučių šaldytuve. Iškočiokite į sluoksną, ne stora, ir sukarpytos kvadratų. Tuo atveju, kai kiekvieno aikštės viduryje įdėti truputį uogienė, sutepa baltymo kraštas eiti per įstrižai zaschipyvaem į trikampio formą. Geriausi tepalas trynys slapukus. T Kepkite 230 laipsnių, kol bus paruošta, karštų produktų apibarstyti miltinio cukraus.

Totorių virtuvė. Sausainiai iš varškės "Echpochmak"

• 250 gramų mažo riebumo varškės;
• 200 gramų slyvų. aliejus;
• cukraus - iš stiklo trečioji;
• miltai - šiek tiek mažiau nei du puodelius;
• puse valandos. l. sodos, zagashennoy natūralų actą.

Sviestas, kad suminkštėtų ir patrinti su grietinėlės sūriu, pridėkite sausus ingredientus ir minkyti tešlą. Suformuoti nedidelį tortą. Atskirai į dubenį supilkite cukrų, kiekvienas pliauska smuko vieną iš cukraus šalims, tada pridėti cukraus viduje ir pusė vėl panirti ir pasukite. Galutinis produktas turėtų galėti sudaryti trikampį. Kepkite T maždaug 230 laipsnių.

Sausainiai iš varškės "labiausiai mėgstamas"

• 750 miltai;
• 500 gramų varškės (arba 2 pakuotėje);
• puodelio cukraus;
• 3 kiaušiniai;
• puse valandos. l. sodos, zagashennoy natūralų acto;
• šiek tiek druskos.

Minkyti tešlą su visais ingredientais, bet imtis 500 gr. miltai, likusi reikalinga patalynės galutiniame etape minkyti. Iškočiokite iš netolstym formavimo ir savavališkai supjaustyti sausainių. Kepkite T maždaug 200-230 laipsnių.

Už tingus varškėčiai tešla

• 600 gramų sūrio;
• 4 šaukštai. L. miltų;
• vienas kiaušinis;
• 4 šaukštelių nusausinti. aliejus;
• druska.

Iš visų ingredientų išminkyti tešlą, iškočioti į formavimas, pakrypęs supjaustyti griežinėliais. Virėjas ir tarnauti kaip reguliariai koldūnai

Patarimas: Nebijokite eksperimentuoti su receptą, kai kurie ingredientai gali būti įdėti į didesnį ar mažesnį skaičių, kažkas visiškai pašalinti arba pridėti naują komponentą pagal pageidavimą.