Saldūs marinuoti pomidorai ant jūsų stalo

Pomidorai konservuoti daug namų šeimininkės. Kiekvienas turi savo receptą, labai mėgstamas žmonių namų. Priklausomai nuo prieskoniais ir prieskoniais, jie gauna sūrus, aštrus arba pikantiški. Bet mes paruošime saldus marinuoti pomidorai. Jie turi neįprastą skonį ir tinka net šventinio stalo. Galbūt šie receptai taps jūsų kucharską tradicija.

Paprasta ir skanu

Šis receptas skiriasi nedidelį rinkinį ingredientų ir kepimo greičiu. Mes pradedame su pomidorais atrankos. Pirma, jie turi būti šviežias ir geros kokybės. Antra, pasirinkti brandinto sūrio vaisius, bet ne pernokę. Jie turi likti nepaliestas tuo virimo pabaigos. Marinuoti pomidorai , saldus ruošiamas taip. Be pomidorų, reikia grūdų kvapnią pipirai (5-6 vnt), du dideli šaukštai druskos, 8 šaukštai cukraus ir du šaukštai acto (9%). Dabar kruopščiai plauti vaisius. Imtis trijų litrų stiklainį (kiekio ir jų apskaičiuotą nurodytus sudedamąsias dalis, numeris), ir plauti juos su soda. Tada gerai išskalaukite. Metaliniu dangčiu sterilizuoti 10 minučių. Be to, nustatyti į stiklainį pomidorų, įdėti pipirų ir užpilkite verdančiu vandeniu. 15-ąją minutę, vanduo buvo nusausinti ir kiekvienu indo nurodyta suma cukraus, druskos ir acto klojimo. Dabar vėl užpildyti pakuotę su verdančiu vandeniu ir uždarykite dangtį sandariai. Kaip įprasta, bankai nustatyti aukštyn kojom, suvynioti ir palikti atvėsti. Būtina saldūs marinuoti pomidorai gerai įkaitęs.

Saldūs pomidorų žiedai

Taip receptas remiasi marinavimas vaisių, supjaustyti gabaliukais. Paimkite tris kilogramus prinokusių pomidorų. Jie turi būti kruopščiai nuplauti ir pašalinti uodegas. Už litrą liejimo turime didelį šaukštą druskos, tris didelius šaukštus cukraus ir mažą šaukštelį 70% eterinių aliejų. Saldūs marinuoti pomidorai šiuo atveju išlaiko savo skonį ir yra gautas, tiek savo sultyse. Dabar pomidorai supjaustyti žiedais vidutinis storis. Tada mes juos į paruoštas stiklainius. Talpyklos anksto nuplauti ir sterilizuoti. Tai yra patogiau naudoti stiklainius 0,5 l talpos, tačiau tai savo nuožiūra. Taigi, mes užpildyti mūsų dubenėlį pomidorus ant pakabos, paliekant mažai vietos. Ši suma reikės trijų litrų pomidorų įdaru. Mes supilkite vandenį į keptuvę ir įpilkite reikiamą kiekį cukraus ir druskos. Virti marinatą ir užpilkite pabaigoje actu. Dabar užpildyti skystis, gaunamas bankus su pomidorais ir suristi jų dangteliai. Saldūs marinuoti pomidorų žiemą pasiruošę.

Kitas receptas

Paimkite 50 gramų acto, didelį šaukštą druskos, tris didelius šaukštus cukraus ir prieskonių (pepper pepper, krapų, krienų lapų, česnakų ir tt). Ši suma yra apskaičiuojama remiantis trijų litrų stiklainį. už beicavimo talpa sterilizuoti, plauti pomidorus. Mes serviruojame pomidorus bankams, perkeliant savo prieskonius. Dabar užpildyti jį su verdančiu vandeniu 15 minučių. Tada išleiskite vandenį į puodą ir pasukite gaisrą. Įdėti druskos, acto ir cukraus. Kai marinatas pradės virti, bankai užpildyti juos. Uždarykite dangtį ir palikite atvėsti. Štai kaip jūs vis dar galite paruošti saldžius marinuoti pomidorai. Receptų, kaip ir visi ankstesnieji, tai labai paprasta.