Jautienos kepsneliai - paprastas patiekalas pietums

Desertai - vienas iš paprasčiausių paruošti maistą. Yra didžiulis skaičius receptai maisto ruošimui. Kiekvienas šeimininkė gali pasigirti receptą. Šis straipsnis supažindins jus su keleto variantų, kaip jūs galite virėjas mėsainiai, pagaminti iš jautienos. Bet šis patiekalas mėsa gali imtis bet kokių, pavyzdžiui, kiauliena arba vištiena. Pats procesas gaminimo lengvai ir greitai.

Garo jautienos mėsainiai

Pagrindiniai ingredientai:

• trupinius pagal breading;
• balta duona (200 g);
• pipirų;
• 2,5% pieno (du puodeliai);
• česnakai (penki dantys);
• druska;
• jautienos mėsa (1,5 kg);
• svogūnai (keturi vadovai);
• keturi kiaušiniai;
• aliejaus.

Preparatas technologijos

Sugerti duonos į pieną. Maltos jautienos ir tvarkingai praleisti pridėti česnako. Išspauskite duonos ir per nepastebėti. Tryniai atskiriami nuo baltųjų. Siųsti trynius, druskos ir prieskonių maltai mėsai. Jei tirštas, įpilkite vandens. Atskirti baltymai įveikti putos ir maišykite dviem etapais iki įdaru. Kruopščiai išmaišykite. Plakta kiaušinių baltymus padaryti jautienos mėsainiai sultingesnis ir erdvus. Bus pasirengęs dvigubai katilas. Apačioje užpilkite tris puodelius vandens. Kotletai įtraukti į konteinerį ir nustatyti dvigubo katilo. Uždarykite dangtelį, įdėkite laiką 45 minučių. Kai laikas kloti kotletai ant plokštelės ir tarnauti su bulvių koše, daržovėmis ir žolelėmis.

Kotletas jautienos su grybais

Pagrindiniai ingredientai:

• Vienas vištienos kiaušinių;
• balta duona (100 g),;
• Grybai (300 g);
• pieno 2,5% (0,5 ml);
• druska;
• Smulkinta jautienos (600 g);
• svogūnai (dvi galvas);
• miltai (2/1 puodelio);
• pipirų žiupsnelis;
• aliejaus.

Preparatas technologijos

Susmulkinkite svogūną ir pakepinti svieste keptuvėje. Skintos grybai (galite pasirinkti grybus). Pridėti prie svogūnų ir troškinys. Visi pasauliečiai iš keptuvės ir leiskite mišiniui atvėsti. Šį receptą mes naudojame paruoštą įdarą. Sumaišykite kiaušinius, prieskonius ir smulkintą. Į maišytuvą įdėti svogūną ir sukapoti. Sudrėkintas duona Pridėti faršą ir viską išmaišyti gerai. Lepim PATTIES į kamuolius vidutinio dydžio forma. Viduje mišinys įdėti grybus ir svogūnus. Valcuoti miltų kiekvienas kotletas. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus. Fry pyragai ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių 10 minučių. Patiekti geriausia karštas ir garnyras pasiimti savo skonį.

Jautienos kepsneliai ir kiauliena

Pagrindiniai ingredientai:

• balta duona (250 g);
• kiaulienos (250 g);
• 10% kremas (200 ml);
• svogūnai (200g);
• jauna jautiena (500 g);
• druska (20 g);
• vienas kiaušinis;
• malti pipirai;
• žali.

Preparatas technologijos

Supjaustykite kiaulienos ir jautienos į mažus gabaliukus geriau. Pereiti mėsą ir svogūnus mėsmale. Duona iki virimo mirkomi grietinėlės. Smulkinta druska, pridėti prieskonių, duonos, vaistažolių ir kiaušinį. Kruopščiai išmaišykite. Norėdami PATTIES buvo erdvus, malta kartą per mėsmale. Kelionė modeliavimas. Norėdami faršą nelimpa prie rankų, obmazhte savo aliejaus. Kotletai padaryti apie 60 gramų. Byrėti juos miltais. Tai įmanoma ir džiūvėsėliais. Pakepinti ant tiek keturių minučių į keptuvę pusių, nepamirškite užpilti aliejaus. Taigi, visi mėsainiai yra paruduos, mes perkelti juos ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę ir padėkite jį ant penkias minutes. Mūsų skanūs mėsainiai iš jautienos ir kiaulienos pasirengę. Galite garnyras su bet kokį failą, pavyzdžiui, su virtais ryžiais, bulvių, grikių ar makaronų. Papuoškite visas daržoves su žolelėmis.

Kaip matote, virėjas mėsainiai, jums reikės šiek tiek laiko ir ingredientų. Gero apetito!