Skanus "china": patiekalai iš fuchozy

Šis itališkas skambutis iš tikrųjų yra iš Kinijos. "Fung-tu-chi" - tai kaip produktas yra vadinamas tėvynėje. Ir čia, ir Europoje, makaronai yra vadinami visais atžvilgiais: "šautuvai", "fucheza", bet dažniau "fuchoza" arba "stikliniai makaronai". Paskutinis apibrėžimas turi pagrindą: gatavo vermišelio pilkšvai permatomas atspalvis. Dėl puikios skonio ir mažo kaloringumo kiekio, iš Kinijos pagamintas produktas įgijo populiarumą kaimyninėse šalyse ir dabar tapo visoje Pietryčių Azijoje. Įvairiose šalyse pagardinti patiekalai patiekiami su specialiais padažais. Taip, o pačios makaronai pagaminti iš ryžių miltų, o kažkur - iš mung pupelių su krakmolo saldžiųjų bulvių, bulvių ar maniokų.

Istorikai tiki, kad Marco Polo bandė įtvirtinti Kinijos imperatoriaus teismą. Tačiau kadangi ryžiai Europoje tuo metu buvo retenybė, makaronai buvo pagaminti iš kviečių miltų, dėl kurių kilo visame pasaulyje žinomi Italijos makaronai. Mums šis produktas parduodamas sausoje vietoje arba virinamas ir išdžiūvęs. Tokio pusgaminio pakanka užpilti verdančiu vandeniu ir leisti stovėti po dangčiu 3-5 minutes. Bet čia mes svarstysime, kaip gaminti patiekalus iš fuksozės, naudodami tikrus makaronus. Neapdorota forma turi šviesiai pilkos spalvos matinį stiklą su subtiliu riešutų kvapu ir yra gana trapios. Jei makaronai sulenkti, tamsiai pilka yra netinkamas produktas.

Prieš ruošdami indą iš grybo, vermišeliai pirmiausia turi virti. Jei įsigijote produktą įprastų tešlos gaminių pavidalu, kepkite jį taip pat - išmeskite sūdytu verdančiu vandeniu. Vienintelis skirtumas yra virimo laikas: priklausomai nuo tešlos storio, reikia kepti tris ar šešias minutes, kitaip makaronai virsta koše. Kartais galite susipažinti parduotuvėse fachozu, kaip sandariai sulankstyti varpelius. Tada b Storas sriegis, siūlai ant jo yra "makaronų" karoliai "ir mes pamerkime į sūdytą verdantį vandenį. Po tam tikro laiko ištraukiame sriegį, nulenkiame šaltu vandeniu, suplakome jį, kad pašalintume perteklinį drėgmę, pašalintume sriegį ir supjaustytume žiedus per pusę.

Naktinės makaronai neturi ryškių skonio, todėl jiems reikia padažu. Fukozijos padažas gali būti pagamintas iš sojos pupelių, panaudojant papildomą česnako, žolelių, pipirų, svogūnų, pomidorų pastos, majonezo ir kitų produktų pagalbą. Stiklinių makaronų išraiškos stygius suteikia šeimininkei visišką planetą, rodančią kulinarines fantazijas. Tačiau žmonės negyvena vien tik kaip agurkai, todėl, be šalutinių patiekalų, skirtų mėsos ar daržovių patiekalams, salotose galima naudoti makaronus.

Pabandykite padaryti salotas su fukoze ir agurkais. Trys mažos morkos, viena bulgarų pipiras ir vienas agurkas supjaustyti plonomis juostomis. Paruoškite padažu iš sojos padažo šaukštai, šaukštelis sezamo aliejaus, trečdalis stiklinės ryžių acto, viena griežinėlio česnako skiltelė ir šiek tiek susmulkintų žiedų šakelių. Virkite ir atvėsinkite išmatų. Salotų dubenyje sumaišykite visas sudedamąsias dalis.

Bet "žiemos" patiekalai iš fukozių. Virtas vermišeliai derinami su smulkiai sumaltais griežinėliais arba marinuotais agurkais, sezonas su augaliniu aliejumi, ašaras su svogūnų žiedais. Puikus užkandis už degtinę ar kitus stiprius alkoholinius gėrimus.