Vištienos sparnelių ruošimo būdai. Padažas vištiems sparnams

Kaip papuošti šventinį stalą? Koks įdomus patiekalas virti? Tokie klausimai kyla prieš beveik kiekvienos šeimininkės triumfą. Tiesą sakant, yra daug įdomių variantų. Ir net iš paprasčiausių produktų galės gaminti originalų patiekalą. Kokie yra vištienos sparneliai medaus garstyčių padaže?

Sparnai savo sultyse

Norint paruošti kvapus sparnus, ilgai nereikia vynuogių užpilti. Produktas gali būti puikiai paruoštas savo sultyse. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įsigyti šviežių sparčių, gerai nuplauti, pridėti prieskonių ar kitų pagardų pagal skonį. Paruošta mėsa turėtų būti dedama ant keptuvės taip, kad sparnai nesiliestų vienas su kitu. Taigi jie gali gerai paruošti. Indelis virtas valandą 200 laipsnių temperatūroje. Pasirodo kvepiančią mėsą su traškia plutele. Šis patiekalas puikiai tinka garnyrui. Taip pat galite jį naudoti patiems, pavyzdžiui, su alumi.

Be to, galite paruošti saldų padažą vištienos sparnams. Tikrieji gurmanai įvertins vyšnių padažą su cinamonu. Norėdami paruošti, turite paruošti 250 g uogų be duobių, pusę puodelio cukraus, 100 ml vandens, pusės šaukštelio malto cinamono. Cukrus reikia ištirpinti į puodą, įpilti vandens, cinamono, šviežiai spaustų vyšnių sulčių. Būtina kruopščiai sumaišyti. Paruošta vištienos sparnų padažui!

Grilio sparneliai

Iš anksto kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite sparnus servetėle. Tada jums reikia ištirpinti 50 g sviesto vandens vonioje, sumaišyti su tuo pačiu griliu padažu. Mėsa turėtų būti druska ir pipirais, į skonį pridėti kitų prieskonių. Tada sparnus reikia marinuoti gautame padaže, palikti šaldytuve pusvalandį.

Indelis ruošiamas 180 laipsnių temperatūroje. Reikėtų pažymėti, kad padažas gali šiek tiek deginti. Todėl rekomenduojame tepuoti keptuvę su augaliniu aliejumi. Mėsa virta 30 minučių. Padažas, skirtas vištienos sparnams, nereikalingas. Mėsa yra minkšta ir pilna.

Vištienos sparneliai medaus garstyčių padaže

Kitas patiekalas, jums reikia paruošti mažus gabalėlius mėsos. Kiekvienas sparnas turi būti supjaustytas ties sąnariais. Už kilogramą mėsos, jums reikia šaukštą medaus ir garstyčių, arbatinį šaukštelį kečupo, 100 ml sojos padažo. Visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišyti su metaliniu dubeniu. Gautas padažas turėtų būti užpildytas sparnais, pridėti prieskonių pagal skonį (druska, pipirai). Šiame marinade mėsa gali būti laikoma kelias dienas (šaldytuve). Kuo ilgiau jie susipainioja su sparnų padažu, tuo daugiau kvapų jie bus.

Mėsa kepama orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių. Sparneliai gaunami traškia plutele. Ypač gera yra patiekalas su šoniniais indais (ryžiais, virta bulvėmis).

Vištienos sparneliai keptuvėje

Ne visi gali pasigirti kokybiška orkaitė. Bet tikrai skanus ir kvapnus patiekalas gali būti gaminamas į įprastą dujinę ar elektrinę viryklę. Vištienos sparneliai padažu keptuvėje yra paprastas ir tikrai skanus patiekalas. Namuose taip pat galite gaminti traškią mėsą populiariuose greito maisto produktuose.

Iš anksto būtina kruopščiai išplauti produktą, marinuoti prieskoniais (druska, paprika). Sparnai turi būti įpurškti 30 minučių. Per šį laiką turėtumėte paruošti džiūvėsių iš krekerių ir nesaldintų kukurūzų dribsnių. Ready vištienos sparneliai apgaubia į plakta kiaušinių, džiūvėsėlių ir kepti keptuvėje su dideliu kiekiu augalinio aliejaus.

Saldainiai, marinuoti medaus garstyčių padaže, taip pat yra geri. Tačiau tokį patiekalą rekomenduojama gaminti mažai ugniai ir uždarame dangtelyje.

Sparnai Azijos stiliaus

Stiklinti sparnai medaus sojos padaže yra originalus patiekalas, kurį galima papuošti bet kokiu šventiniu stalu. Tam reikia 1 kg mėsos, 125 ml medaus ir sojos padažo, keletos gvazdikėlių česnako, šviežios imbiero, druskos ir pipirų. Sparneliai turi būti kruopščiai nuplauti, išdžiovinti, pašalinti trečiąja falanx (ji neturi jokios maistinės vertės ir gali sudeginti). Mėsą reikia apkepti druska ir juodieji pipirai, palikti 30 minučių šaldytuve.

Tuo tarpu galite paruošti padažą. Visi ingredientai turi būti išpilti į karščiui atsparų dubenį, gerai sumaišyti. Pridėti tarkuotą imbierą ir česnaką. Paruoštas padažas turi būti dedamas ant silpno ugnies, kad aktyviai nenusileisti. Būtina laukti, kol marinatas visiškai atvės.

Sparnai turi būti dedami ant kepimo skardos, teptuku užpilkite gauto padažu. Paruoškite indą orkaitėje maždaug 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Vištienos sparnus padaže orkaitėje rekomenduojama karštai tiekti.

Padažas vištiems sparnams

Mėsos skonis tiesiogiai priklauso nuo pasirinkto padažo. Įdomų patiekalą galima paruošti, jei naudojate grietinės marinatą. Pieno produkte reikia įdėti česnako, malto pipirų, druskos, žalumynų pagal skonį. Gautame marinade laikykite sparnus bent valandą, tada kepkite įprastu būdu.

Taip pat yra populiarus pomidorų pastos pagrindu pagamintas vištienos sparnų padažas. Marinade pridėkite susmulkintą česnaką ir šiek tiek acto. Padažas gali būti dedamas ant stalo su paruoštais sparnais arba naudojamas kaip marinatas.

Tie, kurie nenori eksperimentuoti, galite atkreipti dėmesį į paruoštus kiekvieno prekybos centro siūlomus sparnus.