Salotos ūmus: geriausi receptai

Thrill ne visada malonu su po vakarienės įvairovė. Dauguma jiems patiekalai dažnai deflating nes ne visi ", kaip ji karšta", ir daug, ir sveikata neleidžia naudoti stipriai aromatizuotos patiekalų. Blogiausia yra su užkandžiais - paprastai jie yra gana neutralus skonis. Tačiau, už save ir už savo atostogas, tokie "kankiniai" gali gana paruošti salotas aštrus. Jų receptai nauda - jūra.

kopūstų salotos

Net paprasčiausios daržovės yra gana tinkamas virti jiems salotos, aštrus, kiek norite. Tai užtrunka ketvirtį kilogramo įprastą belokochanki, smulkiai kapoti, prisalivaem ir nesiryžta leisti sultis. Pilti kopūstų skiltelėmis du švieži agurkai. Mažos morkos rubs Korėjos tarka, raudona paprika supjaustyti juostelėmis. Žalieji (kuris yra po ranka, arba tai, ką norite) smulkiai pjaustytų, česnako skiltelė droseliai. Komponentai yra sujungti ir gauti ryškų salotos padaryti padažą: sumaišyti su šaukštu ketvirtį kalendros dubenį ir dega raudona paprika, karšto užpildyti du šaukštus augalinio aliejaus, a - stiprus acto ir arbata - sojos padažą. Sudėtis alsuoja daržovių ir dėl "Tvirtovė" ir puse valandos slepiasi į šaldytuvą pirkimo patiekalas.

Izraelio aštrus salotos

Labai įdomi ir viliojanti receptas! Ėmėsi kelių spalvotus pipirus ir ūminio pora ir kepama orkaitėje, kad geras įdegis, tada kruopščiai išvalomi. sukaupta daržovių sultys, būtina atidžiai supilkite į dubenį. Saldieji pipirai supjaustyti griežinėliais, o didelių, aštrių - arba plonomis juostelėmis arba mažų kvadratų. Prie tų duomenų pridedama keletą skiltelių česnako tarkuoto tarka. Norėdami užpildyti sulčių sumaišyti su pipirais, alyvuogių aliejus, šiek tiek druskos ir du kartus cukraus - išvyko į salotų prieskonių, bet aštrus salstelėjusio dėmesį. Be to, citrinos sulčių ir šiek tiek balzamiko actas. Tikslus santykis kiekvienas apskaičiuoti už save. Yra tai šedevras gali būti pusvalandį, o kitą dieną jis tampa dar skanesnis.

"Kinų Drakonas"

Kinai išrado skanus salotos - aštrus, su mėsa ir daržovėmis. Jam švieži burokėliai ir trys morkos trinamas Korėjos tarka, keturi svogūnai supjaustyti plonas ir polukolechkami Passero, šiek tiek mažiau nei kapotos kiaulienos svarą ir kepti Julienne praktiškai. Maža karšto pipirų ir šviežios prieskoninės žolės smulkiai supjaustyti kiek įmanoma. Visi komponentai yra sumaišomi, pipirų, ir sūdyta, aromatizuoti cukraus ir pabarstyti 3% acto su alyvuogių aliejumi (1: 8). Kinijos salotos SHARP laikomas šaldytuve nebūtina, galite valgyti iš karto.

"Sharp liežuvis"

Pavadinimas kalba pats už save. Ir taip pat rodo, pagrindinis komponentas, kuris yra įtrauktas į salotų aštrus. Receptas nėra labai pigus, bet ne pernelyg brangi - reikia kiaulienos (arba jautienos) kalba už jį. Ji yra pripildyta šalto vandens ir palikti vieną valandą otmokaniya. Tada pakeisti šviežiu vandeniu ir įdėti puode ant viryklės. Po virinimo atsiimti putos, ugnį prisukamas, yra įmestas į vandens pipirų su druska ir lauro ir virti, kol suminkštinti kalba - vidutinė keturiasdešimt minučių. Daugiau jis valomas po šaltu vandeniu - tai yra lengviau nulupti yra pašalintas - ir supjaustyti kubeliais. Be to, trupa apie dešimt marinuotomis agurkai. Iš kilogramo aštrus trečioji Korėjos morkų pjaustytų per pusę šiaudų nebuvo pernelyg ilgas. Kaip naudojama degalų marinatą iš morkų. Po to, kai maišant - pusę valandos į šaldytuvą, tada salotos, aštrus, aštrus ir gryninama būti patiekiami.

Ūmus mėsos salotos

Jis jungia kiauliena ir žaliavos grybus. Nedidelis gabalėlis mėsos, du šimtus gramų, supjaustyti kubeliais ir marinuoti vyno actas su prieskoniais ir druska dvidešimt minučių - pusvalandį. Tada kiaulienos griežinėliai labai greitai pakepinti per didelio karščio dešimt minučių, nuolat maišant, energingai. Nors mėsa aušinamas, supjaustyti dideliais kubeliais, du pomidorai, juostelėmis - salotos, plonas žiedai - svogūnų ir plokštės - aštuoni vienetų grybų. Apsirengęs ūmus daržovių salotos (bet) aliejus, kur nedidelis gabalas imbiero trinamas ir spaudžiamas per česnako gvazdikėlių pora.

aštrus vaisių

Jei manote, kad sunkumas ir vaisiai yra nesuderinami, esate neteisus. Žinoma, skonis yra neįprastas, bet buvo vertas aštriu salotos dėmesio (receptas su nuotrauka - straipsnyje). Degalų jis neturi - ingredientai suteiks sulčių daug, kuri tarnaus kaip užpildyti. Sumažinti kriaušių kubeliai be odos (pageidautina - iš kietųjų). Maži braškės, galite pilti visa, didelis - perpjauti į dvi arba keturias dalis. Juicy persikai supjaustyti griežinėliais, pelėsinis sūris - kubeliais, čili pipirai - plonomis juostelėmis. Viskas kruopščiai sumaišyti ir apibarstyti pipirais. Išbandykite - nustebęs! Vaisių salotos aštrių maloniai nustebins net reikliausių gurmanams.